Il NYIOOC dell’emisfero meridionale si avvicina alla scadenza per le iscrizioni mentre prendono il via i risultati del 2026

Le iscrizioni all’edizione dell’emisfero meridionale del Concorso mondiale dell’olio d’oliva NYIOOC 2026 si chiuderanno il 15 settembre, lasciando ai produttori diverse settimane di tempo per presentare i propri oli extravergini di oliva della raccolta in corso.

La valutazione è già in corso secondo un calendario anticipato introdotto per l’edizione 2026. I primi risultati inizieranno a essere resi noti nelle prossime settimane, consentendo ai produttori che hanno inviato i campioni subito dopo la raccolta di ricevere un riconoscimento nelle prime fasi della loro stagione commerciale. Tutti i campioni idonei devono pervenire entro il 1° ottobre.

“Possiamo fornire al mondo l’olio d’oliva più fresco proprio quando le scorte dell’Emisfero Nord stanno invecchiando.” – Eleanor Stoker, Willow Creek Olive Estate in Sudafrica

I produttori dei paesi dell’emisfero meridionale, tra cui Argentina, Australia, Brasile, Cile, Nuova Zelanda, Perù, Sudafrica e Uruguay, partecipano a un calendario di concorsi pensato appositamente per i raccolti a sud dell’equatore.

Questa tempistica può offrire un netto vantaggio commerciale. Mentre gli oli del precedente raccolto dell’emisfero settentrionale hanno già trascorso mesi in magazzino e nella distribuzione, gli oli appena spremuti dell’emisfero meridionale stanno entrando nei mercati nazionali e di esportazione.

Eleanor Stoker, amministratrice delegata della Willow Creek Olive Estate in Sudafrica, ha affermato che la differenza stagionale crea un’importante opportunità per i produttori della regione.

«Possiamo rifornire il mondo con l’olio d’oliva più fresco proprio quando le scorte dell’emisfero settentrionale stanno invecchiando», ha dichiarato a Olive Oil Times.

Willow Creek, uno dei maggiori produttori di olio d’oliva del Sudafrica, ha ottenuto due premi al NYIOOC dell’emisfero meridionale del 2025 e ha collezionato numerosi riconoscimenti in concorsi nel corso di quasi tre decenni. L’azienda esporta nel Regno Unito, in Thailandia e negli Emirati Arabi Uniti e prevede di espandere la propria distribuzione internazionale.

Il produttore ha inoltre cercato di estendere il proprio approccio incentrato sulla qualità oltre i propri oliveti. La sua “Guild of Groves” riunisce 35 olivicoltori sudafricani che consegnano i frutti a Willow Creek per la cernita, la molitura, lo stoccaggio, l’imbottigliamento e la distribuzione.

La cooperativa ha prodotto circa 250.000 chilogrammi di olio d’oliva nel suo primo anno e ha aumentato la produzione a circa 450.000 chilogrammi con l’adesione di nuovi coltivatori. Il modello ha lo scopo di aiutare gli agricoltori a condividere le infrastrutture, abbassare i costi di produzione e ridurre le fluttuazioni finanziarie causate dalle condizioni meteorologiche, dalle variazioni di resa e dal ciclo naturale di produzione alternata dell’olivo.

Per Willow Creek, il riconoscimento internazionale fa parte di uno sforzo più ampio volto a posizionare l’olio d’oliva di alta qualità come prodotto di pregio piuttosto che come materia prima il cui valore è determinato in gran parte dai prezzi del mercato all’ingrosso.

Anche altri produttori dell’emisfero meridionale hanno constatato che i risultati delle competizioni possono avere un peso significativo presso gli acquirenti. Nella Valle di Curicó, in Cile, Agroindustrial Siracusa ha ottenuto un premio d’argento al NYIOOC 2025 per il suo “Aura Arbequina”, dopo aver già vinto l’oro in precedenza per la miscela “Aura Premium”.

«Riconosciamo l’importanza di questo premio per i nostri clienti», ha dichiarato il direttore generale Felipe Juillerat a Olive Oil Times.

Juillerat ha affermato che i riconoscimenti internazionali ottenuti dall’azienda hanno contribuito ad aumentare il valore delle vendite nel suo principale mercato di esportazione. Il produttore cileno vende circa la metà della propria produzione all’estero, con spedizioni dirette negli Stati Uniti, in Colombia, in Paraguay, in Brasile e in diversi mercati asiatici.

Anche in Brasile i produttori stanno stabilendo nuovi record nel concorso. Azeite Pedregais, nella Serra do Sudeste del Rio Grande do Sul, ha ottenuto due premi nell’edizione 2025 dedicata all’emisfero meridionale, portando a 11 il totale dei premi NYIOOC conquistati in quattro anni, tra cui nove medaglie d’oro.

I risultati riflettono la crescente diversità geografica della produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità e il ruolo sempre più importante che i produttori dell’Emisfero Sud svolgono nella fornitura di oli freschi in una fase diversa del ciclo produttivo globale.

Il NYIOOC è il più grande concorso al mondo dedicato alla qualità dell’olio d’oliva, che attira oltre 1.000 candidature provenienti dalle principali regioni olivicole. Le candidature vengono valutate alla cieca da un team internazionale di analisi sensoriale, con i risultati dei vincitori resi noti man mano che vengono verificati.

Gli oli premiati vengono pubblicati nella «Guida ufficiale ai migliori oli d’oliva del mondo», dove acquirenti, importatori, rivenditori, chef, giornalisti e consumatori possono scoprire i marchi riconosciuti. I risultati vengono inoltre inseriti nella classifica mondiale dell’Olive Oil Times, che tiene traccia delle prestazioni di produttori e marchi nel corso delle successive edizioni del concorso.

Le iscrizioni al NYIOOC dell’Emisfero Sud 2026 chiudono il 15 settembre. I campioni devono pervenire entro il 1° ottobre, mentre le valutazioni proseguiranno fino alla certificazione definitiva dei risultati a novembre.