Salute

Dieta mediterranea legata al minor rischio di cancro alla vescica

Una nuova ricerca suggerisce una relazione inversa tra seguire la dieta mediterranea e l'incidenza del cancro alla vescica.

Aprile 8, 2019
Di Mary West

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In un'analisi aggregata degli studi 13, i ricercatori hanno esaminato la relazione tra il dieta mediterranea (MedDiet) e rischio di cancro alla vescica. Hanno trovato un'adesione alta e media al piano alimentare che sembra avere un effetto protettivo.

Sulla base di studi che esplorano il modo in cui il cibo influisce sulla probabilità del cancro, le organizzazioni sanitarie, inclusa l'American Cancer Society, sostengono di seguire un piano alimentare nutriente. Ciò implica centrare la dieta su frutta, verdura e cereali integrali, limitando la carne rossa e la carne trasformata.

Il MedDiet è ricco di alimenti anti-infiammatori, in particolare pesce, olio d'oliva, frutta e verdura. Poiché la crescita del cancro è accelerata in uno stato pro-infiammatorio, una dieta anti-infiammatoria contribuirebbe a ridurre il rischio.- Michelle Routhenstein, dietista preventiva di cardiologia

Tuttavia, il ruolo specifico della dieta nel carcinoma della vescica non è stato determinato, quindi gli scienziati di vari paesi del mondo hanno deciso di esaminare l'impatto di MedDiet sulla malattia.

Ricerche precedenti mostrano che la dieta riduce il rischio di malattia del cuore, Il morbo di Alzheimer ed cancro in generale, oltre a ridurre i livelli di colesterolo LDL o cattivo.

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Il MedDiet è composto principalmente da alimenti a base vegetale di frutta, verdura, cereali integrali, legumi e noci. Invece di sale, si basa maggiormente su spezie ed erbe aromatiche; e piuttosto che burro, comporta l'utilizzo del grasso salutare dell'olio di oliva. Il piano alimentare include mangiare pesce e pollame almeno due volte a settimana e limita il consumo di carne rossa a poche volte al mese.

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Eppure MedDiet è più di un elenco di inclusioni ed esclusioni alimentari. Secondo la Mayo Clinic, in realtà si tratta di uno stile di vita che prevede di fare regolarmente esercizio fisico, godersi i pasti con la famiglia e gli amici e bere vino rosso con moderazione.

Nell'analisi aggregata denominata studio BLEND (Epidemiologia e determinanti nutrizionali del cancro alla vescica), i ricercatori hanno esaminato i dati dietetici di oltre 600,000 partecipanti. Di questi individui, 2,425 hanno ricevuto una diagnosi di cancro alla vescica: 1,480 avevano il tipo non invasivo muscolare e 945 avevano la varietà invasiva muscolare.

I partecipanti provenivano da Danimarca, Australia, Spagna, Francia, Grecia, Germania, Italia, Paesi Bassi, Svezia, Norvegia, Regno Unito e Stati Uniti.

A parte le informazioni dietetiche, i dati includevano sesso, età, etnia, stato di fumo e patologia del cancro alla vescica, che indicava se la malignità era invasiva o non invasiva.

"Al momento, i fattori di rischio meglio stabiliti associati allo sviluppo del cancro alla vescica comprendono fumo, età, sesso maschile, occupazione e, in misura minore, obesità e inattività fisica ", ha scritto il team di ricerca. "Poiché la maggior parte dei metaboliti del cibo ingerito entra in contatto diretto con la mucosa della vescica, la dieta potrebbe anche svolgere un ruolo nello sviluppo del cancro alla vescica ".

Dopo aver analizzato i dati sull'assunzione di cibo, gli scienziati hanno classificato i partecipanti in tre gruppi: bassa, media e alta aderenza a MedDiet.

Hanno scoperto che gli uomini e gli ex fumatori avevano un rischio maggiore di cancro alla vescica. Inoltre, hanno scoperto coloro che nei gruppi a media e alta aderenza della dieta avevano un'incidenza più bassa del cancro rispetto a quelli del gruppo a bassa aderenza.

"Non siamo riusciti a isolare nessun particolare sottogruppo di alimenti (ad esempio grassi, alcol) dal punteggio della dieta mediterranea che ha fornito un maggiore beneficio sugli altri ”, hanno scritto i ricercatori. "Ciò può essere dovuto al fatto che descrive l'effetto complessivo dei fattori combinati del modello dietetico come più protettivo. ”

Lo studio è stato pubblicato sull'European Journal of Nutrition.

Lo ha detto Michelle Routhenstein, dietista di cardiologia preventiva e proprietaria di Interamente nutrito Olive Oil Times come MedDiet può svolgere un ruolo nella prevenzione del cancro.

"La MedDiet è ricca di alimenti anti-infiammatori, in particolare pesce, olio d'oliva, frutta e verdura ", ha detto. "Poiché la crescita del cancro è accelerata in uno stato pro-infiammatorio, una dieta anti-infiammatoria contribuirebbe a ridurre il rischio. Inoltre, la dieta è ricca di antiossidanti, che estinguono i radicali liberi che possono trasformarsi in crescita del cancro, contribuendo così a prevenire la mutazione cellulare e lo sviluppo del cancro. "





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