Il programma sulla biodiversità riesce a reintrodurre alcune specie negli oliveti
Le aziende olivicole che hanno aderito al programma Olivares Vivos hanno registrato un aumento del 30% della flora e della fauna. Si prevede che aumenterà anche il valore dei loro oli extravergini di oliva.
Lo studio più ampio mai condotto sulla biodiversità degli oliveti ha fornito risultati promettenti in Andalusia.
Gli scienziati dell'Università di Jaén e del Consiglio Superiore per la Ricerca Scientifica (CSIC) hanno affermato che le aziende olivicole che seguono il programma Olivares Vivos hanno registrato un aumento del 30% della flora e della fauna presenti nei boschi.
Questi risultati confermano che l'integrazione della biodiversità nell'agricoltura è una risorsa che migliora la redditività degli agricoltori attraverso il loro spirito imprenditoriale e la ricerca di valore aggiunto.
"Il programma LIFE Olivares Vivos, coordinato da SEO/BirdLife, ha dimostrato che questo modello di coltivazione dell'olivo funziona", hanno scritto i ricercatori. "Genera un recupero delle specie e un aumento molto significativo dell'abbondanza di flora e fauna in soli tre anni".
Vedi anche: L’Europa prevede di triplicare i terreni agricoli dedicati all’agricoltura biologica entro il 2030“Inoltre, è redditizio: non riduce la produttività, consente di risparmiare su fertilizzanti e prodotti fitosanitari e fornisce un valore aggiunto ai prodotti”, hanno aggiunto.
Nel 2016 sono state selezionate 40 aziende olivicole della regione, di cui 20 convertite al modello Olivares Vivos e 20 che hanno continuato a operare normalmente fungendo da gruppo di controllo.
Nei 20 oliveti che hanno adottato il modello Olivares Vivos sono state piantate specie autoctone di alberi e altre piante legnose. È stata inoltre mantenuta la copertura erbacea negli oliveti e sono state ripristinate le aree improduttive degli oliveti, tra cui canaloni, ruscelli e bordi stradali.
I ricercatori hanno inoltre aggiunto infrastrutture di supporto alle piantagioni, tra cui stagni, abbeveratoi, cassette nido e nidi per insetti per facilitare la transizione degli oliveti verso uno stato più naturale.
"Una volta completata la conversione di questi 20 oliveti al modello Olivares Vivos, è stata incorporata una media di circa 30 specie per oliveto, considerando tutti i gruppi studiati", ha affermato Pedro Rey, professore di ecologia all'Università di Jaén e capo del gruppo di ricerca che lavora con Olivares Vivos.
"In questi oliveti, senza considerare le specie legnose introdotte dal rimboschimento, il recupero delle specie ha superato il 12% e l'abbondanza è aumentata del 70%", ha aggiunto.
Il numero di specie di api, uccelli e piante osservate negli oliveti è aumentato tra il 7 e il 12%, con un aumento dell’abbondanza del 40% rispetto agli oliveti del gruppo di controllo. Anche l’abbondanza delle specie di formiche preesistenti è aumentata.
Secondo i ricercatori, la biodiversità continuerà probabilmente ad aumentare negli oliveti man mano che gli alberi autoctoni e le piante legnose continueranno a prosperare, creando nuovi habitat.
Insieme all’aumento della biodiversità, potrebbe aumentare anche il valore dell’olio d’oliva prodotto negli oliveti convertiti al modello Olivares Vivos.
"L'olio extravergine di oliva prodotto in questi oliveti viventi rappresenta un contributo certificato alla conservazione della biodiversità", ha affermato José Eugenio Gutiérrez, delegato di SEO/BirdLife in Andalusia e coordinatore del progetto.
"Per trasferire il valore aggiunto della biodiversità agli oli extravergini di oliva, si sta perfezionando il sistema di certificazione del marchio Olivares Vivos", ha aggiunto. "Questo garantirà al consumatore che l'olio extravergine di oliva recante questo marchio sia stato prodotto in oliveti in cui sono state recuperate specie di flora e fauna".
Al momento, solo gli oli extravergini di oliva prodotti nei 20 oliveti sperimentali potranno utilizzare il marchio sui loro prodotti. Tuttavia, Gutiérrez ha affermato che più di 600 coltivatori hanno espresso interesse ad adottare il modello.
«Questi risultati confermano che l’integrazione della biodiversità nell’agricoltura è una risorsa che migliora la redditività degli agricoltori attraverso il loro spirito imprenditoriale e la ricerca di valore aggiunto, ma anche un punto di riferimento per migliorare l’attuazione della componente ambientale delle nuove politiche agricole e ambientali», ha concluso Asunción Ruiz, direttrice esecutiva di SEO/Birdlife.