Una proposta di legge italiana sosterrebbe i coltivatori amatoriali per prevenire l'abbandono

La proposta di legge riconosce il ruolo dei coltivatori di olive per hobby nella salvaguardia dell'ambiente e del patrimonio agricolo italiano.

Il sostegno pubblico alla coltivazione dell’olivo in Italia potrebbe presto essere esteso a un numero di oliveti e coltivatori mai visto prima.

Secondo una nuova proposta di legge, il governo riconoscerebbe il lavoro svolto dai coltivatori la cui occupazione principale è di altro tipo, ma che comunque mantengono e curano i propri oliveti.

L'olio d'oliva prodotto da questi oliveti è quasi interamente destinato all'auto-consumo o condiviso all'interno della cerchia ristretta di familiari e amici del coltivatore.

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L'idea è quella di incoraggiare i coltivatori ad adottare pratiche sostenibili e di aiutarli a recuperare e ripristinare gli oliveti abbandonati.

Secondo l’Agenzia nazionale per i servizi al mercato agricolo (Ismea), almeno tre milioni di famiglie in tutto il Paese sono coinvolte nell’autoproduzione.

Sebbene non esistano dati ufficiali sulle quantità prodotte, si stima che tra il 30 e il 37 per cento della produzione italiana di olio d’oliva sia destinata all’autoconsumo.

“Stiamo par­lando di oliveti di piccole o medie dimensioni, che per molti rap­pre­senta­no un’attività se­condaria. Tuttavia, è molto impor­tante”, ha detto ad Olive Oil Times Alberto Bozza, consi­glia­re re­gionale in Veneto e uno dei pro­mo­to­ri del nuovo disegno di legge.

«Il loro lavoro non è pro­fe­s­io­na­le, ma si prendono cura dell’ambi­en­to, sa­v­guardano il ter­reno, pro­mo­vono la bi­o­di­ver­si­tà e aiu­tano a con­tro­l­lare i parassiti come la mosca del frutto dell’olivo», ha aggiunto.

La maggior parte di questi oliveti è stata tramandata di generazione in generazione. Nel corso del tempo, tuttavia, la quantità di lavoro necessaria per mantenerli, unita alle basse rese e alle difficili condizioni climatiche, ha contribuito al loro abbandono.

Si tratta di una tendenza molto diffusa, in particolare nelle zone collinari e montane.

“Un oliveto abbandonato danneggia il paesaggio e aumenta il rischio di instabilità idrogeologica e di incendi boschivi”, ha affermato Bozza.

Tali cambiamenti del paesaggio sono considerati tra le cause del declino della capacità produttiva complessiva di olio d’oliva in Italia.

«L’idea è quella di com­bat­ere l’abbandono ri­con­oscendo nuovi ruoli, tra cui quello degli olivicoltori che non sono né agricoltori né im­prenditori agricoli», si legge nella proposta di legge. «Questi nuovi ruoli dovrebbero essere considerati i custodi del patrimonio olivicolo nazionale».

L’anno scorso è stata introdotta una nuova legge nazionale che designa gli agricoltori professionisti e le cooperative agricole come custodi dell’ambiente.

La col­tivazione dell’olivo in Italia copre cir­ca 1,1 mil­lione di ettari, con quasi 620.000 pro­duttori e più di 4.300 frantoi.

Negli ultimi tre anni, le difficoltà a rimanere redditizie hanno portato più di 26.500 aziende a cessare l’attività.

“Anche in questo scenario, l’olio d’oliva italiano è ancora considerato il prodotto di più alta qualità disponibile a livello mondiale”, ha affermato Bozza.

Secondo i promotori del disegno di legge, la qualità superiore dell’olio d’oliva italiano dipende dall’ampia varietà di cultivar di olivo del Paese, dalle condizioni climatiche uniche e dai processi di produzione tradizionali.

Tuttavia, molti piccoli agricoltori non hanno diritto al sostegno pubblico e hanno un accesso limitato alle innovazioni tecnologiche, nonostante contribuiscano alla biodiversità olivicola italiana.

Le leggi attuali esentano i coltivatori autoproduttori dalle rigide norme applicate ai produttori professionali, compresi i requisiti di tracciabilità e la registrazione dei volumi di produzione nel Sistema Informativo Agricolo Nazionale (SIAN).

I coltivatori sono classificati come non pro­fes­sion­is­ti fintantoché la loro pro­du­zione an­nu­ale di olio d’oliva non superi i 350 chi­lo­grammi e il loro pro­dotto non venga venduto.

“In questo contesto, un passo cruciale è avere un quadro chiaro della situazione”, ha detto Bozza, sottolineando la mancanza di dati ufficiali affidabili.

Per questo motivo, Bozza e i suoi colleghi stanno anche promuovendo un disegno di legge regionale che chiede la creazione di un Osservatorio dell’Olivo pubblico in Veneto. “Si tratta di un passo fondamentale che altre regioni italiane potrebbero facilmente adottare”, ha affermato.

Secondo Bozza, l’osservatorio consentirebbe alla regione di esaminare, verificare e monitorare le condizioni delle proprie aree olivicole. L’obiettivo è quello di effettuare un censimento preciso per classificare tutti i terreni oliveti e valutare lo stato di salute di ciascuna area coltivata.

“Questo censimento aiuterà le istituzioni regionali a valutare come sostenere i coltivatori non professionisti”, ha aggiunto Bozza, suggerendo che ulteriori risorse potrebbero essere rese disponibili attraverso programmi regionali, nazionali ed europei.

Diverse associazioni dei settori agricolo e olivicolo hanno già espresso il loro sostegno alla nuova legislazione.

Secondo Tommaso Loiodice, presidente dell’Unione Nazionale Produttori di Olio d’Oliva (Unapol), il disegno di legge dovrebbe essere sostenuto per aiutare a prevenire l’abbandono degli oliveti.

“Tuttavia, è impor­tante non confondere questo tipo di olivicoltura, che definirei amatoriale e che nella maggior parte dei casi produce olio per il con­sumo fam­iliare, con l’olivicoltura com­mer­ciale che rifornisce il mar­ket”, ha detto Loiodice.

“A mio avviso, la legge proposta dovrebbe incoraggiare la cooperazione e l’aggregazione tra questi piccoli produttori, con una visione a lungo termine volta a creare imprese più strutturate e redditizie”, ha aggiunto.

Bozza spera che l’approvazione dell’osservatorio arrivi dal Consiglio regionale del Veneto entro questa estate.

“Per quanto riguarda il disegno di legge nazionale, sarà assegnato alla commissione parlamentare competente”, ha affermato. “A quel punto, mi impegnerò a sensibilizzare i membri del Parlamento nazionale, in particolare quelli delle commissioni agricole, per cercare di accelerare il processo se riterranno che la proposta sia in linea con le priorità della politica agricola nazionale.”