Coltivazione di olive biologiche in aumento in tutto il mondo

L'area biologica utilizzata per la coltivazione dell'olivo in tutto il mondo è quasi triplicata da 2004.

Oliveto biologico in Italia
Aprile 3, 2019
Di Isabel Putinja
Oliveto biologico in Italia

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I terreni agricoli utilizzati per l'olivicoltura sono aumentati costantemente ogni anno e dal 2004 sono quasi triplicati in superficie, secondo un'indagine annuale sull'agricoltura biologica globale.

La ventesima edizione di il mondo dell'agricoltura biologica il rapporto ha fornito una panoramica dettagliata dello stato dell'agricoltura biologica nel mondo.

Utilizzando i dati di 181 paesi, il sondaggio ha rivelato che il 2017 (l'ultimo anno per il quale erano disponibili i dati) è stato un anno record per l'agricoltura biologica globale.

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Non solo l'area dei terreni agricoli biologici è aumentata in tutto il mondo, ma anche il numero di produttori biologici, mentre il mercato al dettaglio biologico continua a crescere di dimensioni.

Il terreno agricolo dedicato alla produzione biologica ora copre circa 173 milioni di acri di terreno agricolo della terra ed è coltivato da 2.9 milioni di agricoltori. La quantità di prodotti biologici venduti in tutto il mondo ha rappresentato un valore totale di $ 97 miliardi nel 2017.

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Il sondaggio fornisce anche spunti su quali colture vengono coltivate su terreni agricoli biologici. Quasi 2.2 milioni di acri di terreni agricoli biologici del mondo sono stati utilizzati per olivicoltura nel 2017. Questo valore è quasi triplicato da 778,000 acri nel 2004, quando sono stati raccolti per la prima volta i dati su come vengono utilizzati i terreni coltivati.

Secondo il rapporto, il venti percento della terra agricola biologica totale del mondo è stata utilizzata per la coltivazione dell'olivo. Le olive rientrano nella categoria delle colture permanenti, che insieme ai legumi secchi e agli ortaggi hanno registrato una crescita di oltre il 15% rispetto all'anno precedente.

Nel 2017, l'8.3% degli uliveti della terra erano coltivati ​​in modo biologico.

Uno sguardo più da vicino ai dati geografici dettagliati ha rivelato che quasi l'70 percento degli oliveti biologici del mondo è presente Europa, seguito da Africa del Nord con quasi il 30 percento - quasi interamente (99 percento) in Tunisia.

Tunisia è in realtà il paese con la più vasta area biologica dedicata alla coltivazione dell'olivo, con oltre 629,000 acri. Questo è seguito da Italia con 570,000 acri e Spagna con 480,000 acri, mentre Turchia con 202,000 acri e Grecia con 124,000 acri seguono al quarto e quinto posto.

Le cifre presentate nel sondaggio rivelano anche altri fatti interessanti: il 15.5% degli uliveti tunisini è biologico, rispetto a solo l'-% in Spagna, il più grande produttore di olive al mondo.

Uno sguardo più da vicino Francia, uno dei produttori più piccoli al mondo, ha dimostrato di detenere la quota maggiore di oliveti biologici: il 27.3% della sua produzione di olive è certificata come biologica. La coltivazione biologica è grande anche in Slovenia e in Italia, dove poco più del 20% degli uliveti è biologico, mentre Cipro si colloca al quinto posto, dopo la Tunisia, con il 14.6%.

Tornando in Tunisia, si distingue anche come il paese con la più grande superficie agricola biologica in Africa, con 757,000 acri. Nel 1999, è stato il primo paese africano a mettere in atto un regolamento biologico adottando un programma nazionale per aumentare la produzione biologica. Negli ultimi 10 anni, ha visto un file aumento delle esportazioni biologiche e la Tunisia è uno dei 10 paesi che hanno registrato il più alto aumento di terreni agricoli biologici nel 2017.

L'Europa ha registrato un aumento del 92% nella coltivazione dell'olivo biologico negli ultimi 10 anni. Solo il 10 percento del totale delle sue terre coltivate permanenti organiche viene utilizzato per la coltivazione dell'olivo, ma è ancora il continente con la più grande superficie biologica utilizzata per le olive: 1.46 milioni di acri di terreno coltivato sono coperti da oliveti biologici.

In Africa, si tratta di 635,000 acri, quasi tutti in Tunisia, mentre in America Latina 64,000 acri sono utilizzati per la coltivazione biologica dell'olivo. Gli oliveti biologici in Asia coprono quasi 41,000 acri, mentre in Nord America l'area è di 1,800 acri modesti.

I terreni coltivati ​​dedicati alla coltivazione biologica delle olive continuano a crescere a livello globale. C'è stato un aumento dell'8.3% tra il 2016 e il 2017, e questo è destinato a continuare ad aumentare poiché il 18% dei terreni agricoli utilizzati per le olive è attualmente in conversione e sulla strada per diventare completamente biologico.





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