In Toscana vengono stanziati fondi per la realizzazione di nuovi oliveti ad altissima densità

Due banche locali continuano a sostenere la scommessa di ArteOlio secondo cui gli oliveti ad altissima densità saranno redditizi in Toscana. Altre aziende stanno prendendo nota.

Alcuni progetti per lo sviluppo di nuove aziende olivicole ad altissima densità (SHD) in Toscana stanno attirando l'attenzione degli investitori.

Banca Carige e Banco Bpm hanno appena approvato una linea di credito del valore di 5,3 milioni di euro a favore di ArteOlio, una startup del settore agroalimentare specializzata nella coltivazione intensiva dell'olivo. Il suo progetto principale consiste nello sviluppo di oltre 500 ettari di nuovi oliveti nella regione.

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Questa ultima linea di credito si aggiunge ai precedenti prestiti a lungo termine approvati da Banco Bpm lo scorso agosto. Secondo il quotidiano Il Sole 24 Ore, con la nuova linea di credito, ArteOlio può ora contare su 10,5 milioni di euro di capitale sociale e 11,2 milioni di euro di crediti bancari.

I fondatori di ArteOlio, Augusto Lippi e Riccardo Schiatti, avevano precedentemente dichiarato che la loro azienda ha avviato “un progetto di produzione di olio extravergine di oliva italiano con tecniche e procedure altamente innovative, incentrato sullo sviluppo dei migliori prodotti di alta qualità, offrendo al contempo un uso efficiente e sostenibile delle risorse agricole”.

Anche molte delle più importanti aziende agroalimentari italiane stanno valutando nuovi investimenti nella coltivazione di olivi ad alta densità e SHD.

Il quotidiano toscano Il Tirreno ha riportato che, mentre ArteOlio ha già piantato circa la metà dei nuovi oliveti SHD, Monini, Antinori e Bonifiche Ferraresi stanno valutando attivamente investimenti simili nella regione della Maremma, una vasta area di pianura costiera che si estende dalla Toscana al Lazio settentrionale.

Secondo le dichiarazioni rilasciate a Il Tirreno da Fabio Fabbri, ex capo del Dipartimento dell’Agricoltura e dell’Alimentazione della Regione Toscana, i nuovi investitori dovranno superare diverse sfide.

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Tra queste vi è la scelta delle cultivar da utilizzare nei nuovi oliveti e la loro compatibilità con l’Indicazione Geografica Protetta dell’olio extravergine di oliva toscano, che definisce le cultivar e stabilisce altre rigide norme a cui i produttori devono attenersi se vogliono etichettare il loro olio extravergine di oliva come toscano.

Tuttavia, i sostenitori del piano di espansione degli oliveti ad altissima densità in Toscana lo considerano un'opzione economicamente sostenibile per mantenere viva la cultura olivicola della regione.

L'olivicoltura ad alta e altissima densità è responsabile delle crescenti capacità produttive di Portogallo e Spagna, dove questi tipi di oliveti sono stati sviluppati per decenni.

Un rapporto del 2019 redatto in collaborazione con Juan Vilar Strategic Consultants ha rilevato che, sebbene gli oliveti ad altissima densità rappresentassero solo il 30% di tutte le aziende olivicole a livello mondiale, la produzione di questi oliveti ammontava al 40% del totale globale.

Il rapporto ha inoltre concluso che gli oliveti ad altissima densità sono circa il 70% più redditizi rispetto a quelli tradizionali e “altamente compatibili” con i valori ambientali.