欧州委員会、食品表示に関するパブリック・コンサルテーションを発表

欧州委員会は、消費者がより健康的で持続可能な食品を選択できるよう支援し、食品廃棄物問題に取り組むことを目的として、食品表示に関する改正案についてパブリック・コンサルテーションを実施すると発表した。

欧州委員会のこの取り組みは、2019年に発表された「欧州グリーンディール」の一環である、最近承認された「ファーム・トゥ・フォーク戦略」の一環です。

関係者は2022年3月7日までに意見を提出できるが、開始からわずか3日で既に53件の書面による意見が寄せられている。

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そのうち31％は、オリーブオイル生産国であるスペイン、イタリア、ポルトガル、ギリシャから寄せられたものである。

多くの団体が、これらの国々で導入が有力視されている「ニュートリスコア（Nutri-Score）」というパッケージ前面表示制度を批判している。問題となっているのは、エキストラバージンオリーブオイルに付与されたスコア「イエローC」が、コカ・コーラゼロのような人工甘味料入り炭酸飲料に付与されたスコアよりも低いという点だ。

この協議の主な目的の一つは、栄養表示のあり方を決定することである。欧州委員会は現在、自主的な情報提供から、EU全域で義務化される統一されたパッケージ前面の栄養表示に至るまで、5つの主要な選択肢を検討している。

しかし、栄養価の表示方法を決定する基準こそが、オリーブオイル生産者や地中海式食事法の支持者にとって最大の懸念事項となっている。

イタリアの「Nutrinform Battery」は、Nutri-Scoreの代替案として大きな支持を得ている。このシステムは、各製品に「グリーンA」から「レッドE」までの「等級」を割り当てるのではなく、具体的な数値データを示し、飽和脂肪酸を他の脂質から区別して表示する。

一方、イタリア・プーリア州のバーリ大学の研究者らは、食品や飲料の持続可能性と環境への影響を考慮した「Med Index」を提案している。

栄養情報に関する議論に加え、欧州委員会は原産地表示の義務化拡大についても合意形成を図っており、「消費者が食品を選択する際には、食品の原産地やサプライチェーンの長さなど、様々な要素がますます重視されるようになっている」と指摘している。

• 欧州委員会

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