クロアチアのブラチ島産オリーブオイル、欧州委員会からPDO認定を取得

ザグレブやブリュッセルと3年間にわたり協力してきた結果、この小さな島の生産者たちは、主にオブリツァ産のエキストラバージンオリーブオイルについて、公式な保護を受けることになった。

クロアチアのブラチ島産のオリーブオイルは、2022年1月31日に欧州委員会から「原産地名称保護（PDO）」の正式認定を受けた。

ダルマチア沿岸から数キロメートル沖合に位置する同島の生産者たちは、2018年8月、農業協同組合スプエタルが農業省に申請書を提出したことをきっかけに、「ブラチコ・オリーブオイル」の正式な認定取得に向けた手続きを開始しました。

定義によれば、「PDOブラチ」エクストラバージンオリーブオイルは、オリーブの果実（Olea europaea L.）から、もっぱら機械的な方法によって直接搾取されたものでなければならない。さらに、このオイルには、在来種のオリーブ品種「オブリカ」が少なくとも80％含まれている必要がある。

このオイルは、遊離脂肪酸の含有量が低く、過酸化物価が低く、ポリフェノールの含有量が高いという特徴があります。

ブラチ産エキストラバージンオリーブオイルは、苦味、辛味、フルーティーさがバランスよく調和しており、新鮮なオリーブ、葉、草の香りが特徴です。

ブラチ島産オリーブオイルのあらゆる優れた特性は、オリーブの品種、地質・気候条件、そしてブラチ島のオリーブ栽培者やオイル生産者の技術によって等しく形作られています。

ブラチ島では、古くからオリーブが栽培されてきました。その結果、オリーブとオリーブオイルは、島の文化と生活様式の一部となっています。

島で最も歴史的に重要な農作物として、オリーブはブラチ島そのもの、そしてその最も重要な品種であるオブリカの代名詞となりました。『世界オリーブ品種カタログ』では、この品種は「ブラチカ」とさえ呼ばれています。

ブラチ島のオリーブオイルは長い歴史的な名声を誇り、16世紀以来、島では途切れることなく生産が続けられてきました。

この長い伝統があるにもかかわらず、生産者たちは近代化を恐れず、最新の農業技術や搾油技術を積極的に取り入れてきました。その結果、島のオリーブオイルは国際的な品質コンクールで高い評価を受けるようになりました。

この評価を受け、ブラチ島はクレス、イストリア、コルチュラ、クルク、ソルタに続き、クロアチアで6番目のPDO（原産地名称保護）認定を受けたエクストラバージンオリーブオイルとなりました。

これにより、クロアチアには現在、欧州連合（EU）においてPDO（保護原産地呼称）または保護地理的表示として名称が登録された農産物・食品が計33品目となりました。