オリーブオイルテストのヨーロッパの準備のためのイギリスの準備

ある会社だけで、英国でのオリーブオイルの瓶詰めの95％を管理しています。これは、英国の新しい欧州連合への準拠を簡素化する可能性があるという事実です。 オリーブオイル試験 体制

プリンセスグループの一部であるEdibleOils Ltdであると理解されているその会社は、新しい検証システムの実装に関するフィードバックを求める英国政府の要請に明日まで対応する必要がある英国のオリーブオイル部門のメンバーの-つです。

1月から、EU加盟国は、宣言されたカテゴリーに準拠していることを確認するために、市場で販売される1000トンのオリーブオイルごとに少なくとも1回、化学および味覚テストを含む適合性チェックを実施する必要があります。

また、瓶詰め段階までオリーブオイルを運ぶオペレーターが、入出庫登録を維持するための新しい要件に準拠していることを確認する必要があります。

変更は EUオリーブオイルアクションプラン で提供されました 最近の修正 オリーブオイルの EU マーケティング基準に適合し、最近提供されました。 目的は、誤って説明されたり、混ぜ物が含まれたりしたオリーブオイル製品から消費者を守ることです。

英国は、59の年次チェックで十分だと考えています

英国環境食糧省（Defra）が新制度を実施する準備の一環として発行した文書には、その実用化と英国オリーブ油産業および市場の両方に関する興味深い洞察が含まれています。

英国では毎年約59,000トンのオリーブオイルが販売されているため、Defraは、新しい法律に準拠するために最低限、59回の適合性チェックを行うことを提案しています。 ただし、これは、新しいEU法でも義務付けられているように、リスク分析の対象となります。

現在、英国では約40のオリーブオイルボトラーが取引されていますが、95つは市場の99％を占め、上位20つは-％以上をカバーしているため、Defraは-つの最大のボトラーと他の-つのボトラーだけを検査することを提案しています。合計約-の適合性チェック。

15については、小売店も訪問し、39適合性チェックを実施します。

英国は、より厳格な執行体制の適用を検討しましたが、それが正当化されることを示唆する証拠は見つかりませんでした。 ​,war「ボトラーへの訪問数の増加は、マイクロビジネスを含む業界の負担を増加させ、お金の価値を表さないでしょう」と、Defraの影響評価は言います。

費用と便益

英国は、この年次サンプリング体制を見積もっており、控訴手続の運営には、初年度以降、毎年平均で約£108,517（$ 175,000）かかります。 それにはアウトソーシングが含まれます オリーブオイルの官能分析 これは、国際オリーブ評議会が承認したパネルによって実施されなければならず、英国にはそのようなパネルはありません。

業界への全体的なコストの暫定的な見積もり（検査訪問のホストに費やされたスタッフの時間、適合性チェックのために取られたオイル、入出庫レジスタの更新を含む）は、年間平均£85,395（$ 138,000）です。

しかし、見返りとしては、 ​,war「英国で販売されているオリーブ油の品質に関する情報の信頼性に関する消費者の検証と保証。」

新体制も ​,war「潜在的な不正行為の可能性を減らし、悪徳な事業者が経済的利益を得ることを回避します」と影響評価は述べています。

「その利点は、オペレーターが10％の植物油でオイルを混ぜ合わせた場合、15mlボトルあたり24p（500c）になる可能性が高いことです。 これは、2mlあたり3.20ポンド（$ 500）のエキストラバージンオリーブオイルと50mlあたり81p（500c）の植物油の卸売コストの業界数値に基づいています。

英国の産業と市場の概要

Defraの文書によると、英国で年間約59,000トンのオリーブオイルが販売されており、そのすべてが輸入されています。約40％が加工製品に使用され、残りはボトル入りオイルとして販売されていると考えられています。

後者のうち、約15,000トンが海外で瓶詰めされ、20,000トンがバルクで輸入され、英国で瓶詰めされています。

2011における英国のオリーブオイルの小売売上高は、145の234ミリオン（140m）から226ミリオン（2009m）で、 エキストラバージン カテゴリは、それぞれ82（132）百万ポンドおよび80（129）百万ポンドを占めました。

デフラは、業界から助言を受けたと述べた ​,war「小売販売の通常のマークアップは約50％です。」

罰則

EUの法律は、加盟国に適切な罰則を設定することを義務付けています。 ​,war「効果的で、釣り合いが取れて、説得力があります。」 英国は、EU規則に違反した場合にコンプライアンス通知を発行する予定です。 通知に従わなかった場合は刑事犯罪となり、要求に応じて登録を提供しなかった場合など、検査官の妨害となります。

共有するフィードバックの概要

協議期間は25月22日に始まり、-月-日に終了します。Defraは後ですべての回答の要約を ウェブサイト.

食用油はからの要求を拒否しました Olive Oil Times 提案されたスキームに関する意見を共有する。

• 英国環境・食糧・農村省（Defra）の協議文書へのリンク