クレタ島輸出業者協会、ニュートリスコアを拒否
同協会は、島のオリーブオイルや蜂蜜にニュートリスコアを適用することは、生産者にとっても消費者にとっても壊滅的な打撃になると主張している。
クレタ島輸出業者協会(EAC)は、2022年までに欧州連合(EU)の統一的なFOPL(パッケージ前面表示)制度となる最有力候補である「ニュートリスコア」に反対する意向を表明した。
農業、製造業、民芸品、食品産業など、島の様々な分野のクレタ島輸出業者を代表するEACは、ニュートリスコアが「消費者を誤解させる」ものであり、クレタ島の多くの食品にとって不適切な表示制度であるとする理由を分析した。
「エクストラバージンオリーブオイルは、今後選定されるいかなるFOPLシステムにおいても
最高ランクに値するものである」
「ニュートリスコアのアルゴリズムは、各栄養プロファイルの一部のみを評価しており、評価対象となるのはエネルギー値、総脂肪、飽和脂肪酸、糖分、塩分、タンパク質、および食物繊維の量に限られている」と、EACの会長であるカラボキス・アルキビアディス氏と副会長のカルパダキス・エマヌイル氏は、『Olive Oil Times』に送付した書簡の中で記した。
関連記事:ニュートリスコアの最新情報「このシステムは、各食品や原料(天然・化学を問わず)の全体的な品質、推奨される1日摂取量、あるいはビタミン、バイオフェノール、抗酸化物質、一価不飽和脂肪酸といった健康的な成分が含まれている可能性については考慮していません」と彼らは付け加えた。
「その結果、より健康的な食生活のために消費者に有益な情報を提供すべきところ、ニュートリスコアは、完全に天然の製品や単一成分の製品から消費者を遠ざけ、アルゴリズムでより高いスコアを獲得するためにレシピを容易に調整できる加工食品へと誘導してしまう。しかし、それらが必ずしもより健康的になるわけではない」と、アルキビアディス氏とエマヌイル氏は続けた。
EACは、同協会がニュートリスコアに反対する理由の具体的な例の一つとして、エキストラバージンオリーブオイルに割り当てられた「イエローC」を挙げた。この書簡には、クレタ島オリーブオイル瓶詰め業者協会、イラクリオンオリーブ搾油業者協会、ハニアオリーブ搾油業者協会が連名で署名した。
「科学的に健康効果が証明された単一成分の天然製品であり、世界的に認められた地中海式食事の基本食材であるエキストラバージンオリーブオイルがカテゴリーCに分類される一方で、他の加工食品や清涼飲料水の方がより健康的で、より高いカテゴリー(BまたはA)に分類されている」と、アルキビアディス氏とエマヌイル氏は記した。
EACはまた、ニュートリスコアが現在の形で採用された場合、「生産者と消費者の双方にとって壊滅的な結果をもたらす」と警告し、オリーブオイルをニュートリスコアやその他の汎欧州的な食品表示制度の対象から除外するよう求めた。
「エキストラバージンオリーブオイルは、今後選定されるいかなるFOPL(食品パッケージ前面表示)システムにおいても、最高カテゴリーに位置づけられるに値する」とアルキビアディス氏とエマヌイル氏は記した。「オリーブオイルに加え、私たちの要請は、すべて天然の製品や単一成分の製品(蜂蜜など)にも及ぶ。さもなければ、いかなるFOPLシステムからも除外されることを提案する」
ヌトリスコアがオリーブオイルに「イエローC」を付与したことに対し、欧州の他の2大生産国であるイタリアとスペインの農家や生産者からも批判が寄せられている。
しかし、ニュートリスコアの支持者たちは、エキストラバージンオリーブオイルが油脂類において最高評価を受けていると主張している。支持者たちは、ニュートリスコアの評価は異なる食品群間の比較ではなく、同一食品群内の商品同士を比較するために用いられるべきものであると主張している。
「ニュートリスコアは決してオリーブオイルを不当に評価しているわけではない」と、ソルボンヌ・パリ・ノール大学の栄養疫学研究チームの上級メンバーであるピラール・ガラン氏は、2021年2月の『オリーブオイル・タイムズ』とのインタビューで語った。
「オリーブオイルはCランクと評価されています。これは、添加された油脂、調味料、調理用油脂、さらには植物油においても最高のスコアです」と彼女は付け加えた。「このランク付けは公衆衛生の推奨事項と完全に一致しています。スペインでも他の国と同様、[それらの推奨事項]はオリーブオイルを無制限に摂取することを推奨しているわけではありません。」
「消費者がオリーブオイルを選ぶ際、スーパーマーケットの商品に貼られたニュートリスコア(Nutri-Score)ラベルのおかげで、他の油と比べてオリーブオイルが最高ランクであることが一目でわかるでしょう」と彼女は結論付けた。
それにもかかわらず、欧州議会の2つの委員会は、欧州委員会に対し、EUが採用するあらゆる普遍的な食品表示制度(FOPL)から、単一成分の食品を適用除外とするよう求めている。