イタリアが再開すると、オリーブオイルツーリズムがコロッセオに戻る

コロッセオ考古学公園の再開は、訪問者がオリーブオイルの生産を通じて古代ローマの文化に再び触れることができることを意味します。
5月。 27、2021
パオロ・デアンドレイス

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ローマのコロッセオ考古学公園は、新しいバルベリーニブドウ園の開設を発表しました。

28月1,000日から、訪問者は古代ローマ人が-、-年前に行ったようにブドウの木を歩くことができるようになります。

オリーブ、ブドウ、蜂蜜、その他のプロジェクト(オリーブの試飲やオリーブオイルのクラスを含むワークショップを含む)はすべて、古代ローマの文化を証明することを目的としています。-ランドスケープアーキテクト、ガブリエラストラーノ

コロッセオのすぐそばにあるパラティーノの丘でのワイン栽培の伝統の回復は、公園に点在するオリーブの木の最新の拡大に追加され、地元の農家がパラティーノを生産できるようにします 有機エキストラバージンオリーブオイル.

公園には現在189本のオリーブの木があり、そのうちのいくつかは19年に植えられました。th より最近の世紀および他。

関連項目: 考古学者がローマの別荘をマルタの生活に戻す

ブドウ園と養蜂活動とともに、オリーブの木は回復し、人間の居住地と植生の間のパラティーノの丘の時代を通して発展した複雑な関係を目撃することを目的としています。

古代ローマの拡張がこの地域に到達すると、丘の周りの沼地が埋め立てられ、その上に、最も裕福な家族が別荘を建て、果樹園を植え始めました」と、コロッセオ考古学公園のランドスケープアーキテクトであるガブリエラストラーノは語りました。 Olive Oil Times.

私たちが今していることは、その伝統を調査して回復し、彼らがここに持っていた植生を植え直すことです」と彼女は付け加えました。

オリーブの木は、地元経済のほとんどが農業に依存していたときのイタリア人の古代ローマとの自然なつながりです。

プリニウス長老、彼の中で ナチュラリスヒストリア、農業が古代ローマの人々のために果たした本質的な役割を強調しました」とストラーノは言いました。 ​,war彼にとって、ローマ市民にとって最も重要な使命は、農業に焦点を当てることでした。これは、オリーブオイル、大麦、オーツ麦、シリアル、ワイン、蜂蜜の生産を意味しました。」

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ローマ社会の興亡の長い歴史の中で、暗黒時代から現代に至るまで、パラティーノの丘の集落と植生は大きな変化を遂げました。

新しいブドウ園は、16年前にさかのぼる面積測定と写真で見ることができるものを複製しますth そして、18th 何世紀にもわたって」とストラーノは言った。 ​,warこの地域はブドウでにぎわっていました。 -つは、植物の根によって損傷を受けたドムスアウレアの頂上でも考古学者によって発見されました。」

プリニウスの著作と、オクタヴィア・アウグストゥス以来、パラティーノの丘に住むことを決めた皇帝が飲んでいたワインだったので、ブドウ園のためにベローネ品種を植えることを選びました」と彼女は付け加えました.

オリーブと蜂蜜に加えて、地元の農家も古代ローマの栽培法に従ってブドウを収穫し、粉砕します。

農民組合と合意に達したとき Coldiretti 彼らにオリーブの木の世話をさせるために、私たちは剪定が全体的な生産ではなく景観の目標を考慮して行われることを確立しました」とストラーノは言いました。

収穫は手作業で行われます」と彼女は付け加え、農家が地元のオリーブを油に変える方法を管理する同様の規則に言及しました。

何十本ものオリーブの木が公園に点在している、または発掘現場の境界を定義している一方で、いくつかは丘の歴史に特に関連しています。 これは、ミネルバ神殿の遺跡のすぐそばに植えられた-本の新しいオリーブの木の場合です。

19年からそこで育った松の木th 世紀は最近死んだ」とストラーノは言った。 ​,warそれは、丘で最も関連性のある再形成と再定住作業の背後にいる監督者であるジャコモ・ボニによって植えられました。」

それが取り除かれたとき、私たちはかつて女神ミネルバを崇拝した皇帝ドミツィアーノによって大切にされていた木を植えることに決めました」とストラーノは付け加えました。

前任者と同じように丘に住んでいたドミティアヌスは、西暦90年にコロッセオを完成させたとされています。

パラタインエクストラバージンの背後にある考え方 オリーブオイル生産 Stranoによると、比較的最近のことです。 このアイデアは、オリーブが原因で発生する問題を解決するために最初に提案されました。 木から落ちて歩道に落ちた 毎年。

アイデアの支持者は、それを促進する機会と見なしました 100%イタリアンオリーブオイル、教育ワークショップとテイスティングクラスを設定し、観光客に新しい種類の歴史的体験を追加します。

オリーブ、ブドウ、蜂蜜、そしてオリーブの試飲やオリーブオイルのクラスを含むワークショップを含むその他のプロジェクトはすべて、古代ローマの文化を目撃することを目的としています」とストラーノ氏は述べています。 ​,warこのような遺跡には、文化が生き続けています。」

COVID-19パンデミック、コロッセオ考古学公園は、世界中から毎日22,000人以上の訪問者を迎えました。

機関が感じた 封鎖の影響しかし、私たちは回復力を持ち、この時間を利用して、以前は遅れていたメンテナンスと開発を行いました」とストラノは言いました.

公園管理は現在、楽観的に 緊急措置の緩和 イタリアと欧州連合内のCovid-19グリーンパスで。

私たちは今、すべての訪問者を歓迎し、完全な安全と衛生上の制限を尊重して公園を探索できるようにする準備ができています。」





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