イタリアで規制が緩和されると、農家は観光ブームを予想します

イタリアのオリーブオイルの売り上げの約-分の-がレストラン部門に向けられているため、観光客の田舎へのシフトは消費に影響を与える可能性があります。

5月。 14、2021
パオロ・デアンドレイス

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イタリアのレストランや農家は、緊急封鎖後、観光客への扉を再開しています。 COVID-19パンデミック 政府によって部分的に解除されました。

ホレカ(ホテル、レストラン、カフェ)セクターの170,000万を超える中小企業が、過去数週間で全国で事業を再開しました。

しかし、農民組合が発表した分析は、 Coldiretti、これらの制限を解除しても、セクターが完全に正常に戻ることはできないと述べた。 バーやレストランは屋外での食事の再開のみが​​許可されており、午後10時から午前5時までの夜間外出禁止令が引き続き実施されています。

屋内での食事の禁止は都市部のビジネスに最も大きな影響を及ぼしますが、制限の緩和は 農家に新しい機会を生み出した 田舎で。

関連項目: ギリシャの生産者はレストラン、観光の再開を待っています

最新の予測によると、イタリア人の半数以上が、主に田舎で、2021年に国内の食品とワインツーリズムのホットスポットで休暇を過ごすことになります。

世界食品旅行協会の諮問委員会のメンバーであるRobertaGaribaldiによって作成されたこのセクターに関する年次報告書は、2021年の平均休暇予算は2019年に匹敵すると予測しています。

夏休みにはアウトドア活動が重要な役割を果たすと予想されており、観光客の86%が食事やワインの休暇に集中しており、農家への訪問にも関心を示し、59%が田舎での休暇を探しています。

レポートはまた、伝統的な食品への関心の高まりを示唆しており、それはまた多くの観光客を ​,war地元の食べ物を味わい、生産活動に参加することに焦点を当てました。

関連項目: アグリツーリズムが現実のものになりつつあります。 準備する時間はまだあります。

都市から田舎への観光客のシフトと海外旅行の継続的な不確実性もプラスの影響を与える可能性があります イタリアのオリーブオイル消費量.

世界 Associazione Italiana dell'Industria Olearia (Assitol)は、国内のオリーブオイルの売り上げの約-分の-が、パンデミック前のレストラン向けであったと推定しています。

多くの事業の再開により、ホレカセクターへの販売が再開される可能性があります。 甚大な経済的被害を受けた 繰り返される緊急封鎖中。

イタリアでのワクチン接種キャンペーンの速いペースと、国内および国際的な観光のために再開する政府の計画、およびヨーロッパ全体での潜在的な実施 ​,war予防接種パスポート」は、ライブイベントへの復帰を刺激しています。

昨年、パンデミックの封じ込め措置は、 伝統的に豊かな春のカレンダーのキャンセル 全国のワインとオリーブオイル関連のフェスティバルやイベントの。

地域経済がオリーブの生産に依存している多くの町は、Merendanell'Olivetaと呼ばれる新しいイニシアチブを推進しています。 ​,warオリーブの木々の間のおやつ。」

彼らの協会であるCittàdell'Olio、または全国のオリーブ生産自治体を代表するオリーブオイル市は、40を超える町がメレンダ関連のイニシアチブを積極的に推進していると発表しました。

しかし、私たちにはもっと多くの余地があります」と協会の会長であるミケーレ・ソネサは語った。 Olive Oil Times. ​,warサブスクリプションはまだ開いており、このイベントへの関心の高まりから判断すると、メレンダは全国の70以上または80以上の都市で発表されると信じています。」

このイニシアチブは、オリーブ生産地区の美しい田園地帯での社交イベントやライブコミュニティウォークを再発見する方法として考えられていますが、すべての地方自治体が独自のバージョンのイベントを担当しています」と彼は付け加えました。

メレンダは21月27日から-月-日まで開催され、試飲コース、教育ワークショップ、オリーブ栽培者、農学者とのミーティングを主催します。 オリーブミル 少なくとも13の地域の歴史家。 活動には、オリーブオイルをテーマにした詩の朗読、ダンスパフォーマンス、ライブ音楽、演劇イベントが含まれます。

これは私たちの最初のメレンダですが、何千もの 観光客はイタリアのオリーブ畑を歩きます 収穫を見て参加し、何世紀も前の文化と連絡を取り合うためです」とソネサは言いました。

地元の食べ物や伝統に関連する他の屋外イニシアチブも、いくつかの地域で出現しています。

近く ガルダ湖、生産者に会い、地元の人とエクストラバージンオリーブオイルを味わうための特別なイベントが今後数週間発表されました 保護された原産地指定 認定と他の多くの地元の特産品。

トスカーナ、ウンブリア、プーリアでは、協会や農家も伝統的なイベントを再開し、新しく結成されたイベントを発表しています。

同時に 2020法 オリーブオイル関連の観光業の発展を支持することは、地元の組織や農業企業の間で楽観的な見方を強めていますが、パンデミックは再開を妨げ続けています。

パンデミックによってまだ傍観されているイベントの中には、Pugliaの エノリエクスポ、すでに数ヶ月遅れています。 主催者は今持っています 確認済み 国内および国際的な利害関係者がイベントのために旅行できるかどうかの不確実性のために、2021年版は発生しないだろうと。

政府の戦略を確認し、マリオ・ドラギ首相 議会に言った その彼の内閣 ​,warイタリア全土を国内および国際的な観光業に再開することを目指しています…できるだけ早く。」

ドラギはまた、114億-万ユーロが ​,war観光と海外からの休暇計画を支援するためのデジタルハブ」。





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