イタリアの収穫見通しは明るい
現在の状況では、収穫量は31万5,000トンを超える可能性がある。これは過去10年間の平均を下回るものの、ここ数年よりは依然として良い水準である。
Ismea/Unaprolのデータに基づくコールドイレティ（Coldiretti）の速報値によると、2019/20年シーズンのイタリアのオリーブオイル生産量は、前年比で80％増加すると見込まれている。
同イタリア農家団体は、今後の収穫の行方を左右する上で、気象条件が極めて重要になると指摘した。今後数ヶ月間、降雨や気温などの要因が生産量に大きな影響を与える可能性がある。
「見通しは楽観的であり、昨年の生産量減少から南部地域が完全に回復したことを嬉しく思う」
しかし、現在の状況下では、収穫量は31万5,000トンを超える可能性がある。これは過去10年間の平均を下回るものの、近年の生産水準よりは依然として上回っている。
昨年は過去30年間で最低の収穫量となり、生産量は17万5,000トンにとどまりました。とはいえ、イタリアのオリーブ生産者が得た収穫量の少なさは、かつてないほど高かった生産物の品質の高さによって相殺されました。
関連情報：2019年オリーブ収穫ニュース2019/20収穫年度の最初の暫定的な世界データによると、スペインのオリーブオイル生産量は135万トンに達する見込みだが、これは前年度の177万トンから減少している。しかし、前回の収穫シーズンに生産量が減少した後、地中海地域全体では生産量の増加が見込まれている。
国内生産量の大部分を占めるイタリア南部地域では、大幅な増加が見込まれる一方、北部地域に関する予測は不透明だ。中北部の一部の地域では、開花後期に続いた乾燥した暑さが問題を引き起こしており、その影響が様々な形で現れ始めている。
南部のオリーブ園の健全な状態は、シチリア島とプーリア州で実施された極めて早期の実験的収穫によって裏付けられているようだ： 8月22日、パレルモ県では生産者らが在来品種を試験的に収穫し、8月27日にはサレント地方のガリアーノ・デル・カーポで、キシレラ・ファスティディオサに耐性を持つオリーブ品種を接ぎ木した木から果実が収穫された。
コルディレッティ（Coldiretti）によると、プーリア州では昨年の急激な生産量減少の後、70～80％の増加が見込まれており、バーリ地域、バルレッタ・アンドリア・トラニ県、フォッジャ県では目覚ましい回復が見られ、ターラントやブリンディジでも非常に良好な成果が得られている。
「見通しは楽観的であり、昨年の生産量減少を経て南部地域が完全に回復したことを嬉しく思う」と、ウナプロルのデビッド・グラニエリ会長は『オリーブ・オイル・タイムズ』に語った。 「私たちの目標は、国際市場において、ますます安定的かつ競争力のある生産を確保することです。生産量の増加は、業界だけでなく、関連するすべての活動にとっても有益です。なぜなら、新たな雇用を生み出し、地域の発展を促進するからです。」
イタリアでの収穫の公式開始は今月を予定している。9月後半には複数の搾油所が本格稼働し、その後、イタリア半島全域で収穫活動が徐々に始まり、11月まで続く見込みだ。
オリーブ生産者協会「アプロル・カンパニア」は『オリーブオイル・タイムズ』に対し、9月20日に同地域の搾油所に最初に搬入されるオリーブは、ソレントやアマルフィの海岸沿い、およびその他の海沿いの地域で収穫されたものになると述べた。内陸部では、11月上旬に最初のオリーブの収穫が行われる予定だ。
イルピニア、チレントの内陸部、そしてサレルノとカゼルタの生産地域の大部分では、オリーブ園での最初の作業が10月の第2週に予定されている。ベネヴェント地域の生産者たちも、10月の第1週から第2週の間に収穫を開始する準備が整っている。
収穫時期は、品種、土壌、気候など様々な要因によって決まりますが、特に気候は変動が激しくなっており、生産者は収穫まで慎重に状況を注視することになります。