サロフ・グループ、フィリッポ・ベリオUSAのトップにジャコモ・カンピノティを任命

サロフ・グループは、食品業界のベテラン経営者であるジャコモ・カンピノティ氏を、同グループ最大の子会社であるフィリッポ・ベリオUSAの新たな最高経営責任者（CEO）に任命した。

「ブランド開発と卓越した経営実績を持つジャコモ・カンピノティ氏は、CEOとしてフィリッポ・ベリオ・USAを革新と拡大の新たな時代へと導くのにふさわしい人物です」と、サロフ・グループの最高経営責任者ジャンマルコ・ラヴィオラ氏は述べた。 

「米国はフィリッポ・ベリオにとって重要な市場であり、ジャコモ氏がこの由緒あるブランドの伝統を守りつつ、魅力的な新たな成長の機会を創出してくれると確信しています」と彼は付け加えた。

関連情報：デオレオの新CEO、法的・財務上の課題を引き継ぐ

公認会計士であるカンピノティ氏は、これまで食品業界や高級ブランド数社で管理職や役員を務めており、その中にはデ・チェッコUSAでの11年近くに及ぶ勤務も含まれる。イタリア産エクストラバージンオリーブオイル、パスタ、パスタソースを製造・輸入するデ・チェッコ・USAでは、最高財務責任者（CFO）として、その後最高経営責任者（CEO）として、11年近く連続して勤務した。 

それ以前は、イタリアのコーヒー大手ラヴァッツァで財務・経理担当ディレクターを務め、ファッションブランドのベネトンUSAでは財務報告・予算マネージャーを務めた。

現在、フィレンツェ出身の彼は、戦略的パートナーシップと消費者教育を通じて、世界第 2 位のオリーブオイル消費国である米国におけるフィリッポ・ベリオの市場シェアとブランド認知度の拡大が期待されています。

カンピノティ氏は、欧州連合（EU）産のオリーブオイルを含め、ほぼすべての国からの輸入品に対して米国が10％の関税を課すという不透明な状況に、直ちに向き合うことになる。

フィリッポ・ベリオUSAのマーケティング担当副社長、マルコ・デ・フェオ氏は、2025年3月の『Olive Oil Times』とのインタビューで、同社には米国政府に対し、オリーブオイルの関税免除を求めるロビー活動を行う責任があると語った。 政府に対し、オリーブオイルの関税免除を求めるロビー活動を行う責任があるとし、同製品が「Make America Healthy Again（アメリカを再び健康に）」という政策と合致している点を強調した。

「重要な点は、国内の生産量では需要を満たせないということです」とデ・フェオ氏は述べた。「政府がこれを理解し、サプライチェーン全体を混乱させるような高額な関税を課さずに、オリーブオイルの輸入を許可してくれることを願っています。」

「関税が長期間続かなければ、価格が上昇する可能性は低い」と彼は付け加えた。「もし長引けば、何らかの混乱を招くだろう」

カンピノティ氏が直面するもう一つの課題は、現在約50％にとどまっているオリーブオイルの家庭内普及率を高めることだ。

「新型コロナウイルスのパンデミック時には、人々が自宅で料理をする機会が大幅に増えたため、家庭への普及率が急上昇し、それがオリーブオイルの消費拡大につながりました」とデ・フェオ氏は述べた。 「過去2年間に経験したサプライチェーンの問題により、家庭への普及率はコロナ禍前の水準まで低下しました」

「残念なことですが、これはこのカテゴリーに成長の余地があることを示しています」と彼は付け加えた。 「90％に達することはないかもしれないが、一人当たりの消費量が依然として1リットル未満であることを考えれば、60％や65％に達するだけでも大幅な増加となるだろう」 

カンピノティーニ氏はまた、市場シェアの約30％を占める米国北東部以外の地域での売上拡大も任される見通しだ。 

事業拡大の取り組みには、コストコやウォルマートといった企業への進出も含まれる。ウォルマートは、米国南東部におけるオリーブオイル販売を支配している。

デ・フェオ氏は、この目標を達成するための多様で有望な顧客層として、アジア系アメリカ人消費者を特定しています。

「米国におけるアジア系の人口や消費者を見ると、さまざまな食べ物や料理を試すという、メルティングポットやフュージョン文化を受け入れる文化が見て取れます」と彼は述べています。

「オリーブオイルの健康効果を理解している多くのアジア系アメリカ人は、このカテゴリーに参入している主要な新しい消費者層の一つであり、彼らはオリーブオイルのカテゴリーの中でも、よりマイルドで繊細な風味の製品を選ぶ傾向があります」とデ・フェオ氏は付け加えました。 「力強い風味のエクストラバージンオリーブオイルではなく、精製オリーブオイルやエクストラライトオリーブオイルを好む傾向があります。」

今後の課題はあるものの、カンピノティ氏は、創業158年のこの会社の舵取りを担うことを楽しみにしていると語った。

「米国市場は、高品質で進化し続ける食体験に対する旺盛な需要を、これまで何度も示してきました」と彼は語った。 「米国においてこの象徴的なブランドを率い、その絶え間ない革新を、これまで以上に幅広い層の方々と共有できることを楽しみにしています。」

---