新型コロナウイルス感染症と干ばつにもかかわらず、オーストラリアとニュージーランドの生産者は NYIOOC

オーストラリアのプロデューサーは過去最高の 13 回のゴールド アワードを獲得し、ニュージーランドのプロデューサーは完璧な成功率を達成しました。
写真: オリーブブラック、ニュージーランド
6月2、2021
リサ・アンダーソン

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私たちの継続の一部 特別報道 2021の NYIOOC World Olive Oil Competition.


オーストラリアとニュージーランドのエキストラバージン オリーブ オイルの生産者は、20 年に初めて 2021 以上の賞を受賞しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

いくつかの指標により、両国のプロデューサーは、世界で最も権威のある会議で最高のパフォーマンスを楽しんだ。 オリーブオイルの品質 コンペ。

正直、昨年の - つの金賞の結果を上回ることができるとは夢にも思っていませんでしたが、今年は - つの賞を受賞できたことは素晴らしいことです。- Karen Godfrey 氏、Taralinga Estate のマーケティング マネージャー

オーストラリアのプロデューサーは、コンペティションで 15 のエントリーから 16 の賞を受賞し、彼らの歴史の中で 13 番目に高いものになりました。 ただし、オーストラリアの生産者は、過去最高の - のゴールド アワードを獲得しました。

オーストラリアの生産者は、昨年の収穫に影響を与える無数の障害に勇敢に立ち向かわなければなりませんでした。 長期にわたる干ばつ 鳥の被害に対する容赦ない山火事と Covid-19 職場の制限.

関連項目: オーストラリアからの最高のオリーブオイル

オーストラリア オリーブ オイル協会 (AOOOA) の会長である David Valmorbida 氏は次のように述べています。 Olive Oil Times 彼らは彼の国のものを確信していた ​,warへのエントリ NYIOOC オーストラリア各地で生産されている多くの素晴らしいオリーブオイルのほんの一例です。」

この結果は、オーストラリアのオリーブ生産者が世界レベルの優秀さで素晴らしいオイルを生産していることを示しています」と彼は言いました。

ケープシャンクオリーブエステート オーストラリアのモーニントン半島は、オーストラリアから最大の受賞者の - つであり、ビクトリア朝の生産者による - つの賞から - つの金賞を受賞 去年拾った.

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ケープ シャンク オリーブ エステート (写真: Sui Tham)

私たちの最初の反応は ​,war'すごいね」とケープ・シャンクの共同所有者であるスイ・タムは語った。 Olive Oil Times. ​,warこれは、私たちの収穫と加工を手伝ってくれた人々にとって大きな報酬です。」

夫のスティーブンとオリーブ園を共同所有しているタムは、今年の成功は ​,war素敵な生育環境」と ​,war素敵なフルーツ」

カップルは、堅牢なピクアル、ミディアム ピコリン、ミディアム コラティーナ、ミディアム フラントイオ、ミディアム レッチーノでゴールド アワードを受賞しました。

タムは言った ​,warこのような困難な状況でエクストラ バージン オリーブ オイルを生産し続けることができたすべての人にとって、とても幸せなことです。」 ​,war他のオーストラリア人やキウイ人も喜んでいます。」

境界曲げ は、オーストラリアのもう - つの大きな勝者であり、コブラム エステート ブランドで - つのゴールド アワードを受賞しました。 それらは、ミディアムでロバストなブレンド、ミディアム ピクアルとミディアム コラティーナの単品種であるミディアム ホジブランカ ブレンドに対して授与されました。

私たちは、オーストラリアまたは カリフォルニアが提供できる 園芸と製粉の専門知識でオリーブを栽培し、製品の品質と一貫性を最優先事項にしています」 レアンドロ・ラヴェッティ、同社のマスター ミラーは語った Olive Oil Times.

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レアンドロ・ラヴェッティ

タラリンガエステート で数々の賞を受賞したオーストラリアのプロデューサーの一人でもありました。 NYIOOC. ビクトリアに拠点を置く会社 -つの金賞を受賞 ミディアム ブレンドにはシルバー、ミディアム ピクアルにはシルバーが使用されます。

正直、トップになれるとは夢にも思わなかった 昨年の-つの金賞の結果そして今年、- つの賞を受賞できたことは素晴らしいことです」と、同社のマーケティング マネージャーである Karen Godfrey 氏は語っています。 Olive Oil Times.

私たちのオリーブ畑は、オリーブにとって理想的な微気候であるモーニントン半島にあり、半島には最高の加工工場があります」と彼女は付け加えました。 ​,warまた、当社の製造方法は本物です。 私たちは、早期に収穫したものを収穫し、数時間以内に処理して、健康に不可欠な抗酸化物質を閉じ込め、可能な限り最も新鮮で最高品質のエクストラバージンオリーブオイルを提供することに専念しています。」

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オリーブプレスでの収穫。 写真:ゲイル・シェリダン

タスマン海の反対側では、ニュージーランドの 2020 年のオリーブの収穫も、パンデミック関連の課題の影響を受け、生産者が収穫を開始したため、国は封鎖されました。

しかし、プロデューサーは辛抱強く、- つのゴールド アワードと - つのシルバー アワードを含む - つのエントリで - つの賞を獲得することができました。

最初は、このような成果が可能であるとは想像もできません。 しかし、ハードワークと家族や友人のサポート、そして優れた処理能力があれば、どんなことでも可能です。- Derek Johnson、Sapphire Olives オーナー

もう一度、ニュージーランドはニューヨークでゴールド アワードを受賞しました。これは、地球環境で特に優れた競争力を発揮する高品質のエクストラ バージン オリーブ オイルを生産する生産者の情熱とコミットメントを反映しています」と、同社の CEO であるゲイル シェリダンは述べています。

ニュージーランドの2020年の収穫年は挑戦的でした」と彼女は付け加えました. ​,war有望な開花は、一部の人にとっては良い結実につながらず、その後、多くの地域で干ばつ条件が続き、その結果、小さな実および/または落果が生じ、その後ゆっくりと熟しました。

関連項目: ニュージーランド産の最高のオリーブオイル

スティーブン・デイヴィス・ハワード、オーナー ループラインオリーブ 2021年のニュージーランド最大の勝者の-つでした NYIOOC.

北島の南端にあるワイララパ地域を拠点とするデイヴィス・ハワードは、今週初めに-つのゴールドを獲得し、 ​,war-年連続で金賞を受賞したことを大変誇りに思います NYIOOCに設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

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写真:スティーブン・デイヴィス・ハワード

Loopline Picual と Picholine の両方がゴールドを獲得できたことは、特にコンペティションが記録的なエントリーを受け取ったときの達成感につながります」と彼は語った。 Olive Oil Times. ​,war今年の成果につながった収穫は、ニュージーランドの厳しい Covid 規制の下で行われたものであり、海外からのインプットを一切受けていない、完全にローカルな取り組みとしか言いようがありません。」

私は NYIOOC ループラインを国際舞台でベンチマークする方法として、そして私たちが木のそばで正しくやっていることを保証する方法として、そして私たちが果樹園の管理者である間、私たちがエクストラバージンオリーブオイルを生産する方法としてです。」

ワイララパを拠点とする別の生産者であるオリーブ ブラックは、そのミディアム ブレンドでゴールドを受賞しました。 会社のマネージャーであるマーク・バニーは、ワイララパ地方の気候がブランドの成功に大きく関係していると考えている.

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写真:デレクとトレーシー・ジョンソン

一方、北島のさらに北に位置するランギタイキ平原にあるサファイア オリーブの所有者であるデレク ジョンソンとトレーシー ジョンソンは、ミディアム ブレンドのシルバーを持ち帰りました。

このような賞を受賞できたことを非常に誇りに思い、謙虚に思います」とデレク・ジョンソンは語った。 ​,war最初は、このような成果が可能であるとは想像もできません。 しかし、ハードワークと家族や友人のサポート、そして優れた処理能力があれば、どんなことでも可能です。」

ワイララパ地方のジュノ・オリーヴズのディレクターであるアンドリュー・ライリー氏は、 ​,warミディアム・ピクアルで金賞を受賞した後、このような権威あるコンクールでこのような高い栄誉を獲得できたことを嬉しく思います。

彼はジュノの成功を ​,war私たちのオリーブオイルの生産に関連する多くの人々からの多大な努力、特に土壌や樹木の管理を支援する人々を含みます.


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