ギリシャ中の生産者は祝い続けます NYIOOC 勝利

私たちの継続の一部 特別報道 2021の NYIOOC World Olive Oil Competition.

ほこりが2021年版に落ち着き続けるにつれて NYIOOC World Olive Oil Competition、ギリシャ各地の生産者は、彼らの並外れた成功を祝い続けました。

全国の生産者、輸出業者、農民、ボトラー、流通業者が合同で、過去最高の99の賞と45のゴールドアワードを獲得しました。 多くのエクストラバージンオリーブオイルが クレタ島 と ペロポネソス 認識され、ギリシャの他の地域の生産者も品質に欠けていませんでした。

ギリシャのオリーブオイル部門は数千の家族を雇用しており、国の生産者と生産者に700億ユーロ以上の年収を生み出しています。

農業大臣のSpiliosLivanosは、アテネで開催された最近のプロモーションイベントで、オリーブオイル部門の重要性を強調しました。

「ギリシャのオリーブオイルを世界中の品質の代名詞にするために、ギリシャのオリーブセクターの可能性をさらに強調し、活用する必要があります」とリバノス氏はイベントで述べました。

「国際市場での[オリーブオイル]の生産と販売促進を保護、促進、強化するために可能な限りのことをすることが私たちの義務です」と彼は付け加えました。

ギリシャの食品を宣伝するための新しいイニシアチブの一環として、同省は-つのワーキンググループを設立しました。-つはオリーブオイル部門用で、もう-つはオリーブオイル部門用です。 テーブルオリーブセクター.

リバノス氏によると、目標は ​,war「慢性的な問題の解決策を提供し、間違いを修正し、過去の悪い精神を変えることによって、私たちの国家戦略を策定します。」と ​,war「彼らの栄養上の優位性を示し、ギリシャ国境の内外で彼らに付加価値を与えます。」

大臣の言葉は、この国のオリーブオイル専門家の並外れたパフォーマンスと完全に一致しています。 NYIOOC、世界で最も権威のある オリーブオイルの品質 コンペ。

帰国した参加者と初めての参加者の両方が語った Olive Oil Times 彼らは自分たちの名前が国の勝者グリッドを埋め尽くすのを見て楽しんだこと 世界最高のオリーブオイルの公式ガイド.

「今年、ギリシャから多くの受賞者が集まり、2020/21年の収穫期のギリシャのオリーブオイルの品質を再確認できることを大変うれしく思います」と、の輸出マネージャーであるエレフテリア・カスフィキは述べています。 オリコブローカー アテネから、言った。 ​,war「私たちの国では、より似たような季節が訪れ、バイヤーや小売消費者を喜ばせることを願っています。」

ボトラー兼輸出業者のOlicoBrokersは、Olico、Green Diamond Superior、Green DiamondOrganicエクストラバージンオリーブオイルで-つのシルバーアワードを受賞しました。

「このような確立されたコンペティションでの-つの賞は、私たちの努力と努力の成果、そして私たちの製品の高品質に対する評価です」とKasfiki氏は述べています。 ​,war「Olico Brokersでは、製品の品質の優位性を維持し、将来さらに多くの賞を獲得するために絶えず進化することを誓います。」

一方、 パンゲオマヌファクトゥールは、パンガイオ山の麓、ギリシャ北部に本拠を置く、新しく有望な栽培者兼オリーブオイル生産者で、-年にデビューしました。 NYIOOC 今年は 金賞を受賞 メガリティキの単品種である、早期に収穫されたAoronのために。

「生産の最初の年にすでにそのような認識を受け取ったことを光栄に思い、誇りに思います」とオーナーのベアテとミハイル・サマラスは言い、収穫期の条件は彼らのビジネスにとって理想的とはほど遠いものでした。

「このような暑くて乾燥した年に、私たちのオリーブ畑を再生農業に移行させる小さな職人の家族生産者であることは大きな挑戦でした」と彼らは言いました。

「農業は自然とのみ連携するものであると信じているため、環境、果樹園の健康、そしてもちろん、早期に収穫されたオリーブからのエクストラバージンオリーブオイルの品質」とペアは付け加えました。

「一年中、私たちは健康な土壌と樹木、おいしいオリーブ、そして迅速でありながら注意深い収穫のために一生懸命働いています」と彼らは続けました。 ​,war「このアプローチは私たちにとって非常にやりがいがありますが、多くの追加の手作業とその必要性が必要です 害虫を検出する 非常に早い段階で。」

サマラセス氏は、初期の顧客やサポーターに非常に感謝していると述べ、彼らが選んだ挑戦的な道を歩み続けることを奨励してくれました。

「この賞は、これからのシーズンに向けて私たちを大いに動機付け、私たちの果樹園をさらに改善することに興奮しています」と彼らは言いました。

サイクロプス、で金賞を受賞した別の北部のプロデューサー NYIOOCは、何千年も熟成したオリーブの木からなる地中海で最も古いものの-つであるマクリオリーブの木立からオリーブを収穫します。

同社はに参加しています NYIOOC 創業当初から、コンペティションの各エディションで賞を祝っています。

「私たちはで授与されることに興奮しています NYIOOC -年連続で」とヴァリア・ケリドゥは語った。 Olive Oil Times. ​,war「この賞は、私たちのオリーブオイルの最高品質を再確認するものです。」

「Kyklopasは家族経営の企業であり、現在輸出している25か国以上に最高のものを提供できるように、細部にまで細心の注意を払っています」と彼女は付け加えました。

ケリドゥのエクストラバージンオリーブオイルは、欧州連合の 保護原産地呼称品質ラベル.

に アルシー、国の中西部のアグリニオに拠点を置く生産者および生産者であり、 NYIOOC 300年前のオリーブの木立からのエクストラバージンは、骨の折れるがやりがいのある季節の集大成であり、一般的な好条件によって補完されました。

「確かに、このような確立されたコンテストでの受賞を非常に誇りに思っています。 NYIOOC」とオーナーのニコラオス・シグナスは語った Olive Oil Times. ​,war「コンテストでの初優勝であり、懸命に努力した結果、金賞を受賞できたことを嬉しく思います。」

「もちろん、収穫期を通しての条件は、質と量の両面でオリーブオイルの高収量にとってほぼ完璧だったと言わなければなりません」と彼は付け加えました。

ギリシャ本土から遠く離れたエーゲ海には、レスボス島があります。レスボス島は、島の特徴的な黄色がかったオリーブオイルを生産する11万本以上の木々の広大なオリーブ畑で有名です。

島のトッププロデューサーの中には ヨルダンオリーブ -つのゴールドアワードを受賞した会社。 プロデューサーは、Bambatsa Extra Wild、Kolovi品種、およびKolovi品種とAdramytiani品種の-つのブレンドでそれらを獲得しました。

「これらの賞を受賞できたことを光栄に思い、謙虚に感じています」とバスティアン・ジョーダンは誇らしげに簡潔に述べました。 ​,war「彼らは、私たちの農民の友人、私たち自身、そして私たちのオリーブ工場で働いているチームを含む、関係する自然と人間を認めています。」

一方、 ラフテリ・プロトゥーリ、レスボス島の別のプロデューサー、 金賞を受賞 エーゲ海のゴールドPGIは、コロネイキと他の-つの地元の品種であるアドラミティアニとラドリアから作られたブレンドです。

「-回目の参加で金賞を受賞 NYIOOC 非常に大きな違いであり、私たちに大きな満足感を与えてくれます」と同社の広報担当者は語った。 Olive Oil Times. ​,war「60年以上の事業を経て、私たちの究極の目標は最高品質のオリーブオイルを生産することであり、知っている人の客観的な判断は私たちが正しい方向に進んでいることを示しています。」

同社は、シーズンの特別な条件や要件の影響を受けませんでした。 Covid-19パンデミックの影響。 一方、彼らは幸運にも気象条件の面で素晴らしい季節を楽しみ、オリーブの木の病原菌にうまく取り組むことができました。

「全世界にとって前例のない年であり、私たちと私たちの会社の運営にも影響を与えました」とスポークスマンは言いました。 ​,war「私たちは、医師や科学者がCovid-19に立ち向かうために提供したすべての制限と指示を尊重し、収穫を継続するためのインセンティブを提供するために協力する生産者への利益を増やしました。」

「品質に関しては、木々の開花と効果的な対決を大いに助けてくれた完璧な天気に感謝しなければなりません。 オリーブフルーツフライ およびその他の 害虫」とスポークスマンは結論付けた。 ​,war「結果から判断すると、今シーズンは私たち全員が完璧な結果を達成することに貢献しました。」