予想される記録的な収穫により、トルコは世界第2位のオリーブオイル生産国となる見込みだ
同国のオリーブオイルと食用オリーブの生産量は、過去最高を記録する見込みだ。当局は、欧州へのオリーブオイルの輸出拡大と国内需要の拡大を目指している。
トルコでは、今期の収穫年に関する当初の予測では、2021/22年に生産された22万8000トンを上回るオリーブオイルの収穫量が示唆されていた。
しかし、先週発表された公式の収穫量予測は予想を上回り、今年の同国のオリーブオイル生産量は過去最高の40万トンを超えると見込まれている。食用オリーブの公式暫定数値も、トルコで70万トンを超える過去最高の収穫を示している。
「この記録的な収穫量は、特に対外貿易の面で、我々に非常に重要な機会をもたらすことを示しています」
「食用オリーブの総生産量は73万5,678トンと推定され、2021/22シーズンと比較して45％の増加となる」と、予測調査を統括したトルコ国立オリーブ・オリーブオイル評議会のムスタファ・タン会長は『Olive Oil Times』に語った。
「オリーブオイルの総生産量は42万1,717トンとなり、2021/22シーズンと比較して79％の増加となる見込みです」と彼は付け加えた。
関連記事：2022年収穫状況の最新情報タン氏は、同国で予想されるオリーブオイルと食用オリーブの記録的な収穫量を、トルコ全土に広がった好天と、同国のオリーブオイル生産能力を高めるための計画的な取り組みによるものと分析した。
「我々は最も好ましい気候条件に恵まれており、そのため（オリーブの木は）気候変動の影響を比較的受けにくかった」と彼は述べた。 「我々は2007年に世界第2位になるという目標を掲げました。この目標を達成するため、農林省の奨励策により、結実樹および非結実樹の数は1億～1億2000万本から、1億6800万～1億9600万本へと増加しました」
地中海盆地の北東側、ヨーロッパとアジアの間に位置する地理的条件により、トルコは夏に西ヨーロッパや南ヨーロッパの広範囲を襲った、乾燥して暑いという悪天候の影響を免れた。
過去500年間で最悪とされる干ばつにより、欧州のオリーブオイル生産国の大半で収穫量が異常に減少した。
タン氏はまた、トルコの生産者や輸出業者が国際市場におけるこの供給不足を補うことができる可能性を示唆した。
「この記録的な収穫量は、特に対外貿易の面で、我々が非常に重要な機会を創出できることを示している」と彼は述べた。「トルコは他国で生じている供給不足の相当量を補うことができると確信している。我々は共にこの世界的な危機を乗り越えられるだろう」
タン氏はさらに、トルコで予測されるオリーブオイルとテーブルオリーブの大豊作が、国内消費をさらに後押しする可能性があると付け加えた。
「これほど豊作な年は、トルコ国内におけるオリーブオイルと食用オリーブの消費を大幅に増加させる可能性がある」と彼は述べた。「特に、ヒマワリ油などの不足や輸入による外貨流出の相当部分をオリーブオイルで賄うことができ、国内外で付加価値を生み出し、わが国の経済に貢献するだろう。」
トルコにおけるオリーブの大豊作の見通しは、全国各地の生産者の言葉にも反映されている。
「トルコは今年、オリーブオイルの生産量で新記録を樹立するでしょう」と、トルコ北西部のダーダネルス海峡近くゲイリキ地方にある受賞歴のある生産者、ダルヴァリ・ギダ・タリムのゼム・エルディレク総支配人は『オリーブオイル・タイムズ』に語った。
「トルコの全地域で、オリーブの実が木にたわわに実っている。これは、友人やオリーブ・オリーブオイル業界に携わる人々からの情報だ」と彼は付け加えた。「収穫は11月中旬頃に終了する予定で、昨年の2倍のオリーブオイル生産量になることは間違いない。」
しかし、エルディレック氏は、収穫年度を通じて産地でのオリーブオイル価格が生産者にとって有利なものになるかどうかについては、若干の懸念を示した。また、生産コストの上昇が生産者にとって大きな負担となっていると指摘した。
「今年の収穫人件費は倍増しており、その他すべての関連コストも高すぎます」と彼は語った。「インフレ対策として、収穫コストを削減するために収穫用具や設備への投資を行っています。」
一方、トルコ産オリーブオイル産業の中心地として知られるマニサ県アクヒサル地区に、国内初の国家認可を受けたオリーブオイルおよび食用オリーブの貯蔵倉庫の建設が計画されている。
トルコ国内のオリーブオイル供給チェーンにおける「欠けていた一環」と称されるこの倉庫は、
地元の生産者が、販売に適した市場環境が整い、より高い収益を得られるようになるまで、安全にオイルを保管できる場となることが期待されている。
「私たちはトルコにおいて、そしてオリーブおよびオリーブオイル生産者のために新たな地平を切り開いています」と、アクヒサル市のベシム・ドゥトルル市長は述べた。「当市には計6,500トンの認可倉庫を整備します。これにより、生産者は再び農地に戻り、当市は本来あるべき姿として、食用オリーブとオリーブオイルの中心地となるでしょう。」