干ばつと暖冬により、シチリアの収穫量が大幅に減少

イタリア本土の大部分とは異なり、シチリア島のオリーブオイルの収量は、ここ数年の水準と同程度か、あるいはわずかに下回る程度にとどまっている。しかし、生産量は半分以下に減少している。

地中海に浮かぶこの島の複数の生産者によると、この減少は昨冬の異例の暖冬に起因するものである。同時に、この地域全体に及ぶ長引く干ばつも引き続き脅威となっている。

実質的に冬がなかったのです。その結果、オリーブの木は例年のような休眠期に入らず、春には芽がほとんど形成されなかったため、生産量は大幅に減少しました。- アントネッラ・ティトーネ（ティトーネ農園オーナー）

「現実として、生産量は劇的に減少しましたが、それでも何とか生産できたエキストラバージンオリーブオイルの品質によって、その損失は多少なりとも相殺されています」 と語るのは、島の南東端ブッケリ出身のマリア・グラツィア・スパノ氏だ。彼女はヴェルネーラ農場で、トンダ・イブレア、ビアンコリーラ、モレスカのオリーブを栽培している。

「今年は9月の最後の10日間から収穫を開始し、当初の収穫率は9％でしたが、10月の最初の10日間で約13％に上昇し、その後の数日間で15％に達しました」とスパノ氏は述べた。

関連記事：2024年収穫状況の最新情報

「しかし、10月20日から降り始めた大雨の後、収穫率は13％まで低下しました」と彼女は付け加えた。「それでも、通常は7％、8％、あるいは10％程度の収穫率しか達成できないことを考えると、これは素晴らしい結果です。」

トラパニとマルサラの間でチェラズオーラ、ノチェッラーラ・デル・ベリチェ、ビアンコリーラ、コラティーナ、フラントイオのオリーブを栽培するアントネッラ・ティトーネ氏を含む、シチリア西部の生産者たちも同様の経験を報告した。

「今年の平均収量は14.8％でした。ビアンコリーラのような品種は約10％の収量でしたが、チェラズオーラはそれより良い結果を出しました」と彼女は説明した。

「収穫の時期には、緊急灌漑の恩恵もあって、オリーブは健康でふっくらとしていました」とティトーネ氏は付け加えた。「しかし、暖冬の影響で収穫量は急激に減少しました」。

彼女は、この原因を、冬の間、木々が十分な低温にさらされなかったことにあると指摘した。

「実質的に冬がなかったのです」と彼女は語った。「その結果、オリーブの木は例年のような休眠期に入らず、春には芽がほとんど形成されなかったため、生産量が大幅に減少しました。この問題は地域全体に広範囲に及んでいました。」

「幸いなことに、例年を上回る収穫量と、得られた製品の高品質のおかげで、今シーズンは持ちこたえることができました」とティトーネ氏は付け加えた。

内陸部の生産者たちも、特に降雨不足に関して同様の懸念を表明した。

「この地域では依然として干ばつが大きな問題となっており、ここ数週間の豪雨でさえ、乾燥状態を完全に解消するには至っていません」と、パオロ・ミチェリ氏は語った。同氏は、パレルモ近郊のモンレアーレにある「ミチェリ＆ Sensat の共同創設者であるパオロ・ミチェリ氏はこう語った。同氏はパレルモ近郊のモンレアーレで、ノチェッラーラ・デル・ベリチェ、ビアンコリージャ、チェラスオーラ、アルベキーナ、ピクアルのオリーブを栽培している。

「これが、生産量が 60% 減少した大きな要因だと思います」とミチェリ氏は語った。 「収穫初期には約10％の収量低下が見られ、作業が進むにつれて11％へとわずかに増加しました」

「明るい材料としては、長引く熱波のおかげでオリーブミバエが事実上見られなかったことです」と彼は付け加えた。「あらゆる困難にもかかわらず、我々は極めて高品質なエクストラバージンオリーブオイルを生産することができました。」

島の南西海岸、メンフィでは、アグリジェント県でエクストラバージンオリーブオイルブランド「エンブレイス」を生産するカルメン・ボンファンテ氏の収穫量が増加した。

他の多くの生産者とは異なり、彼女はノチェッラーラ・デル・ベリチェ、ビアンコッラ、チェラズオーラの木々から十分な収穫量を確保した。

「生産量に関しては、この地域にとっては良い年であり、素晴らしい製品が生まれました」とボンファンテ氏は報告しています。 「この成功は、干ばつに対処するために灌漑システムを導入するなど、オリーブ園への献身的な取り組みのおかげだと考えています。」

「通常、私の平均収量は12％程度ですが、今年は」と彼女は締めくくった。「見事な16％を達成することができました。これは、収量がかなり低かった昨年の分を取り戻すものとなります。」

---