オーストラリアの生産者は苦労して獲得した認定を受けます World Olive Oil Competition

オーストラリアの生産者は、世界で最も権威のあるオリーブオイル品質コンテストの2020年版で、-つの金賞と-つの銀賞を受賞しました。

シャンク岬のオリーブ畑(写真:Sui Tham)
5月。 20、2020
リサ・アンダーソン
シャンク岬のオリーブ畑(写真:Sui Tham)

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2020年の継続的な報道の一部 NYIOOC World Olive Oil Competition.

持続的な干ばつにもかかわらず、特に 残忍な火の季節、オーストラリアの生産者は彼らの粘り強さのために第-版で報われました NYIOOC World Olive Oil Competition.

国際オリーブ協会によると、2019年にオーストラリアは21,000トンのオリーブオイルを生産しました。 その記録的な収穫から、生産者は11のエントリーから合計16の賞を獲得しました。

両方のオイルがゴールドを獲得することは、私たちにとって重要な機会です。 私たちはその結果に絶対に興奮し、今年ゴールドを獲得したオーストラリアの数少ない果樹園の中にいることを非常に誇りに思っています。-Karal Godfrey、タラリンガエステートのマーケティングマネージャー

69%の成功率は、国が見た中で最高です。 NYIOOC そして国の生産者の忍耐力の証です。

共同所有するスイタム ケープシャンク モーニントン半島で夫のスティーブンはオリーブタイムズに、彼らの油がその後どのように回復したかについて興奮していると語りました -つの賞を受賞、2019年に獲得したのと同じ額 NYIOOC.

品質が重要です。
お近くの世界最高のオリーブオイルを見つけてください。

ペアは彼らのために金賞を受賞しました ミディアムピコリン と ミディアムフラントイオ、そして彼らのためのシルバー賞 ミディアムコラティーナ 更に ミディアムピクアル.

関連項目: 特別報道:2020 NYIOOC

私たちは、このような権威あるエクストラバージンオリーブオイルの競争で私たちのオイルがどのように成功したかに興奮しており、世界で最高の生産者の中でオーストラリアの代表であることを誇りに思っています」とタムは言いました。

彼女は、果樹園の世話をする際の細部への注意、持続可能な農業慣行の採用、オリーブの栽培と収穫からその変容までの生産プロセス全体の管理など、さまざまな要因が会社の成功に影響を与えたと付け加えました。

タラリンガエステート モーニントン半島を拠点とするオーストラリアのもう-つの生産者でした。 ストライクゴールド の今年の版で NYIOOC.

ビクトリアを拠点とするプロデューサーは、-つの金賞を受賞しました。 堅牢 ブランド、堅牢なピクアル、そして彼らの フルッタト ブランド、繊細なブレンド。

両方のオイルがゴールドを獲得することは、私たちにとって重要な機会です」と、同社のセールスおよびマーケティングマネージャーであるカレンゴッドフリーは述べています。 ​,warその結果に私たちは絶対にワクワクし、今年ゴールドを獲得したオーストラリアの数少ない果樹園の中にいることを非常に誇りに思っています。」

今年の受賞に加えて、タラリンガは2019年に成功しました NYIOOC、また-つの賞を受賞。

私たちの成功は多くのことに起因しています」とゴッドフリー氏は述べています。 ​,war適切なタイミングでの摘み取りから、摘み取られてから数時間以内にオリーブが圧搾されることを確認するまで、プロセスの正確な性質を含みます。」

私たちは私たちの工場を所有しているからです」 ​,war敷地内でオリーブを処理する能力があります。これはオーストラリアのオリーブ畑に特有の能力であり、可能な限り新鮮なエクストラバージンオリーブオイルを保証します。」

ゴッドフリー氏は、成功を決定した他の要因は、洗練された-段階の石油処理プラントであり、この種の最高のものであり、オリーブ畑に理想的な微気候があるモーニントン半島にあると述べました。

この結果は、モーニントン半島やオーストラリアだけでなく、世界中で最高水準の高品質のエクストラバージンオリーブオイルを生産するという私たちの使命の証です」と、タラリンガの所有者であるサムタラシオは言った。 ​,warそれは私たちの目標であるだけでなく、私たちの情熱でもあります。」

オーストラリアオリーブオイル協会(AOOA)の会長であるDavid Valmorbidaは、協会を代表して受賞ブラ​​ンドを祝福しました。

オーストラリアには世界中に多くの素晴らしいオリーブオイル生産者がいますが、 NYIOOC」とValmorbidaは言いました、 ​,war11のオーストラリアのエントリーが他の573の受賞オイルの中で賞を獲得し、オーストラリアのエントリーが69%の賞を獲得し、総競争賞率の67%をわずかに上回っていることは、オーストラリアが世界の舞台で真剣な競争相手であることを示していますいくつかの素晴らしい製品。」


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