生産者は、オリーブオイルの最大の段階に向けて製品を準備するために、さらに困難な収穫シーズンを克服しました。
世界中のオリーブオイル生産者が第-回目となる自社ブランドを登録しています。 ニューヨーク国際オリーブ油コンクール 彼らはまだ克服できたと断言する 別の挑戦的な収穫 オリーブオイルの最大の段階に向けて製品を準備する季節です。
生産者は、オイルの品質に満足しており、ニューヨークへの準備が整っていると報告しています。- Curtis Cord, NYIOOC
「すべての地域から強い熱意が寄せられています」と述べています Curtis Cord NYIOOC 創設者であり、 Olive Oil Times 出版社。 ,war「一部の地域での収穫量の減少にもかかわらず、生産者は彼らの油の品質に満足していると報告している-そして、彼らはニューヨークの準備ができています。」
昨年、910か国からの記録的な27のエントリーが、世界最大のオリーブオイルコンテストである-日間のイベントで分析されました。 今年初めにイベントの正式名称をに変更したコード NYIOOC World Olive Oil Competition、彼は第6版の別の強力なショーを期待すると述べた。
実際、2017で NYIOOC コードが結果を発表したときに言ったように、これまで以上に多くのオイルが授与されました。 ,war「世界中で素晴らしいオリーブオイルを作る努力が報われています。すべての地域の生産者が私たちの呼びかけに応え、ゲームを解き放ちました。」
の勝者 NYIOOC に提示されます 最高のオリーブオイル ウェブサイト—人気のあるオンラインガイドで、毎日何千人ものユーザーが高評価のブランドを検索します。 Cordは、彼のチームはガイドの大幅な機能拡張に取り組んでおり、その範囲をさらに拡大する予定であると述べました。 NYIOOC2018. ,war「最終的に、私たちの目標は、受賞ブランドに注目してもらうことです。 Cord氏は次のように述べています。
これらのイニシアチブは、 最高のオリーブオイル市場 (として知られている ,war'BOOM ')、によって設定されたポータル NYIOOC ここでは、人々や企業が勝利したブランドを、それらを仕入れている生産者や商人から直接購入できます。 今年、マーケットプレイスも主要市場で国際的に展開されます。
2018 NYIOOC World Olive Oil Competition 結果はで発表されます 記者会見 4月、26は、18の世界有数の専門家による4日間の分析に続きました。
コードは、パネルに2人の新しい裁判官を任命しました。 カロリーナ・ブルキッチ・ブボラ博士 クロアチアから フランシスコ・アタイデ・パヴァン 16人の帰国専門家に加わるポルトガルから。 パネルは、によって開発された新しい独自の審査プログラムを使用します NYIOOC そのコードが呼んだ ,war「現存する最先端の審査アプリ」で、事務処理が不要になり、サンプルの誤認を防ぎます。
プロデューサーとブランドマーケティング担当者は、2018のエントリを登録できます NYIOOC World Olive Oil Competition NYIOOC プロデューサーツール ウェブサイト。 イベントのチケットは2月に発売されます。
その他の記事: Curtis Cord, NYIOOC ち望ん, NYIOOC ワールド2018
1月2、2024
コルト、変化するサクラメントバレーの未来の作物としてオリーブに賭ける
カリフォルニア州が気候変動、人件費の上昇、労働者不足の影響に対処する中、コルト・オリーブのクリフ・リトル社長は、より多くのオリーブを植えることが解決策だと信じている。
4月27、2023
ラツィオ、ウンブリア、アブルッツォのオリーブ栽培者にとって、気候は容易ではありませんでした。 それでも、生産者は地元品種を重視した、受賞歴のあるエクストラバージン オリーブオイルを作りました。
4月17、2023
受賞歴のある生産者 Aires de Jaén にとって、持続可能性は品質の鍵です
Aires De Jaén の背後にいる生産者は、2023 年に - つの金賞を受賞したと述べています NYIOOC World Olive Oil Competition 循環型経済を構築するための取り組みを検証します。
2月19、2024
アルゼンチンでの成長と輸出拡大を目指すエル・ミストルの原動力は品質が鍵
生産者は、新政府の政策課題と生産拡大に向けた同社の投資により収益性が向上し、地元の消費者基盤が拡大することを期待している。
3月14、2024
World Olive Oil Competition 2024ライブアップデート
世界で最も権威あるオリーブオイルの品質コンテストで、北半球部門の受賞者が発表されました。私たちはその結果をライブで追跡しています。
4月11、2023
同国は、記録上126,000番目に高い収量である100,000トン強を生産すると予想されています。 当初の見積もりでは、生産量は - トン未満と予測されていました。
9月26、2023
単品種オリーブオイルがどのようにして生態学的農業を促進し、景観を守るのか
単一品種のエクストラバージン オリーブオイルを生産すると、植物検疫の介入が少なくなり、景観が保護され、生物多様性が促進される固有品種が促進されます。