イタリア農業当局者がNYIOOCの受賞者を称賛

「権威あるNYIOOC世界オリーブオイルコンペティションの受賞者の皆様に、心からの賛辞と祝福を贈ります」と、イタリアのジュゼッペ・ラッバーテ農業次官は今週、『Olive Oil Times』宛てのメッセージで述べた。

「イタリアの品質の高い生産物をさらに高めるための施策を計画する際、私は常に彼らを念頭に置いています」――ジュゼッペ・ラッバーテ農業次官

「彼らはイタリアの旗を高く掲げ続けてくれています。イタリアの品質の高い生産物をさらに向上させるための施策を計画する際、私は常に彼らを念頭に置いています」と彼は記した。

イタリアのオリーブオイル生産者は、2015年（一部の農家からは、異常なほど深刻な自然災害が重なったことから「アンヌス・ホリビリス（最悪の年）」と呼ばれている）を除き、毎年NYIOOCの受賞数でトップを走っている。

世界的な舞台でこれほど力強い存在感を示しているにもかかわらず、市場環境は優れた生産者にとって不利な状況にあります。彼らは、質の劣る製品や価格競争、そして高品質なエクストラバージンオリーブオイルの価値をほとんど理解していない消費者と戦わなければならないのです。

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ラッバーテ氏は、イタリアのトップ生産者の将来性を向上させるため、主に3つの取り組みに注力していると述べました。それは「市場のさらなる細分化、認証枠組みの明確化、そして適切な国家セクター計画」です。

「生乳や熟成ハム向けに計画されている高品質認証制度を例に挙げれば」とラッバーテ氏は述べ、「その経験を踏襲し、より厳格な基準を考慮した上で、エクストラバージンオリーブオイル向けの高品質認証制度も創設すべきだ。そうすることで、優れた製品を生み出すために尽力する農家の努力に報いることができる」と語った。

そのために必要なのは、現行の法規制を強化し、明確化することだと彼は付け加えた。

「我々が現在取り組んでいる農業食品詐欺に関する法案草案を通じて、オリーブオイル分野における偽造行為に対する制裁枠組みを改定するつもりだ」と彼は説明した。

「私が共同提案者となった法案を想起させるこの措置は、消費者へのさらなる保証を提供し、良質な生産者を保護することを目的としています。」

とはいえ、高品質な生産への投資意欲は、国家的なオリーブ産業計画によって裏付けられるべきだ。「その策定と資金調達は、もはや先送りできない」と次官は記した。

「しかし、生産量の増加を目指すだけでなく、品質の向上も引き続き奨励すべきです。そうすることで、わが国は、NYIOOCにおけるイタリア産オリーブオイルの成功によって改めて確認された、その主導的な役割を維持することができるでしょう。」

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