南半球の生産者、困難な収穫の成果を享受
3大陸の農家、製油業者、ボトラーが協力し、2024年ワールド・オリーブオイル・コンペティションの南半球大会で計44の賞を受賞した。
3大陸にわたる7カ国の農家、製油業者、ボトラーが協力し、2024年NYIOOC世界オリーブオイルコンペティションの南半球部門で計44の賞を受賞しました。
オーストラリアからウルグアイに至るまで、生産者たちは、農家が異常気象や害虫との闘いを強いられた厳しい収穫年を乗り越えました。同時に、製油業者やボトラーは、計画停電や生産コストの上昇に直面していました。
「私は興奮し、誇りに思っています…これは、南アフリカ産エキストラバージンオリーブオイルが最高級であり、その価値に見合う敬意に値することを証明するものです。」―
南アフリカが先頭を切り、8社の生産者が豊作を活かし、19のエントリーから12の賞を獲得しました。これは同国史上2番目に多いメダル数です。
受賞歴のあるエクストラバージンオリーブオイルの製造には天候が概ね好都合だったものの、生産者たちは国内で頻発する計画停電に苦戦し、収穫チームと搾油チームの間で綿密な連携が必要とされました。
関連記事：2024年NYIOOC特集「品質は抜群で、冬の豪雨の前に早めに収穫を終えることができました」と、フラントイオ、レッチーノ、コラティーナのオリーブをブレンドした中程度の香りのオリーブオイルで銀賞を受賞したリオ・ラルゴの共同オーナー、ブレンダ・ウィルキンソン氏は語った。
「当社のオリーブオイルはポリフェノール含有量が高かったものの、非常に良好な搾油率を維持し、バランスの取れた仕上がりとなりました」と彼女は付け加えた。「全体として、当社のオリーブオイルは良い香りと、余韻の残るピリッとした辛味を伴う非常にクリーンな口当たりを特徴としていました。」
南アフリカからの初出展者たちは、老舗ブランドと共に、この世界大会での成功を祝った。
同国初の黒人所有オリーブオイルブランド「Ubuntu」の生産者は、繊細なブレンドで銀賞を獲得した。
ロイソ・マンガ氏は、非常に困難な1年を乗り越え、世界大会での初受賞を祝いました。（写真：Ubuntu）
「興奮と誇りに満ちています。この受賞が、夢を持つすべての人々、特にアフリカの兄弟姉妹たちに勇気を与えることを願っています」と、オーナーのロイソ・マンガ氏は語った。「これは、南アフリカ産のエクストラバージンオリーブオイルが最高級であり、その価値に見合う尊敬に値することを証明するものです。」
ブラジルの農家や製油業者は、南アフリカに僅差で続き、14点の出品のうち11点で受賞を果たした。
同国のオリーブオイル生産の大部分は、壊滅的な洪水に見舞われた南部のリオグランデ・ド・スル州に由来している。
都市を破壊し、数千人の命を奪ったこの洪水は、同州のオリーブ農園の大部分に被害を与えた異常気象に続いて発生し、歴史的な不作をもたらしました。
ブラジルからそう遠くないチリでは、3 人の生産者が協力し、11 点の応募作品で 7 つの賞を受賞しました。 ブラジルと同様、チリも気候要因やオリーブの木が本来持つ隔年結実の傾向などにより、生産量が大幅に減少しました。
2つの賞を受賞した Olivos Ruta del Sol の最高経営責任者、フェルナンド・カラスコ・スパノ氏は、「この受賞を大変嬉しく、光栄に思います」と述べています。 「長年にわたり（NYIOOCでの受賞は）、私たちの品質が時を経て確固たるものになったことを、消費者の皆様に伝える機会となってきました。」
太平洋の反対側では、オーストラリアの生産者が12点の出品から7つの賞を獲得しました。同国では、大雨により収穫が困難になったため、予想通り生産量がわずかに減少しました。
「収穫量は全体的に例年より少なかったが、春の雨の影響を考えると予想外のことではない」と、ケープ・シャンク・オリーブ・エステートの共同オーナーであるスティーブン・タム氏とスイ・タム氏は語った。
こうした逆境にもかかわらず、ビクトリア州を拠点とする農家たちは高品質な収穫を実現し、ミディアム・コラティーナとミディアム・ピクアルでそれぞれ金賞と銀賞を獲得した。
アグロランド社は、同社のブランド「コリーナ・デ・ガルソン」で再び2つの賞を受賞した。（写真：アグロランド社）
南米では、アルゼンチン、ペルー、ウルグアイの生産者やボトラーが、困難な収穫期にもかかわらず、受賞という成果を祝いました。
アルゼンチンのメンドーサ州の 2 社の生産者が、それぞれ金賞を受賞しました。一方、ウルグアイでは、生産量が劇的に減少したにもかかわらず、同国最大の 2 社のオリーブオイル生産者が合わせて金賞 1 つと銀賞 2 つを獲得しました。
最後に、ペルーの輸入業者兼生産者が銀賞を獲得し、2014年以来、同国として初めて世界大会で受賞したエクストラバージンオリーブオイルを生み出した。
「NYOOCで銀賞を受賞できたことは大変光栄であり、生産のあらゆる段階に注ぎ込んだ努力と献身が認められた証です」と、ミディアム・クリオージャで受賞した生産者ヴァレスールの営業責任者兼品質保証スペシャリスト、ルルデス・ゴンザレス氏は語った。
「これは、私たちが卓越性を追求し、最高品質基準を満たす製品を提供するという正しい道を歩んでいることを裏付けるものです」と彼女は付け加えました。 「しかし何よりも、この受賞は、私たちが改善を続け、オリーブオイルへの情熱を世界中のより多くの人々と分かち合うための原動力となります」
関連情報：Olive Oil Times 世界ランキングこの評価に加え、ゴンザレス氏は、この受賞が米国を含む新たな輸出の機会を見出す助けになると期待していると語った。
「この受賞が、当社のプレミアム・エクストラバージンオリーブオイル『TIQSI』の品質を際立たせ、後押ししてくれると信じています」と彼女は語った。「また、既存のお客様の信頼をさらに強め、高級オリーブオイルに関心を持つ新たな消費者を惹きつけることにもつながることを期待しています。」