2020年の世界最高級オリーブオイルが発表されました

第8回NYIOOCワールド・オリーブオイル・コンペティションは、今年の最優秀エクストラバージンオリーブオイルの発表を1週間にわたって行い、すべてを終えました。

月曜日から本日にかけて順次発表が行われ、午前10時45分（米国東部標準時）に開催されたインタラクティブなオンラインプレゼンテーションを通じて、コンテストの受賞ブランド584社の最後の一社が公開されました。

主催者によると、今週、「世界最高のオリーブオイル公式ガイド」は、生産者、流通業者、小売業者、食品業界の専門家、国際的な報道機関、そして一般の人々によって47万5,000回以上閲覧されたとのことです。

受賞者のニュースは世界中に配信され、Olive Oil Timesのライターや編集者によるNYIOOCの配信フィードを通じて、受賞者に関する数百の記事が共有されました。

インデックスに新設された「リテール・ファインダー」は、受賞ブランドが世界中で入手可能な実店舗をピンポイントで示しており、「ベスト・オリーブオイル・マーケットプレイス」には、生産者やその販売業者から直接提供された受賞オイルがすでに掲載され始めています。

受賞した生産者や愛好家たちは、ソーシャルメディア上で絶え間ない盛り上がりを見せ、その喜びを世界中に広め、高品質なオリーブオイルの重要性と価値をこれまで以上に多くの人々に知らしめた。

NYIOOCとOlive Oil Timesが開発したアルゴリズムを用いたフードペアリングアプリは、人気料理に合う受賞オイルを提案し、これまで以上に多くの人々が産地、品種、テイスティング用語、生産者、そしてそのストーリーに関する詳細情報を閲覧しました。

しかし、舞台裏やフロントエンドのツールの面において、今回のNYIOOCは過去の大会とは大きく異なっていました。

3月、新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより日常生活やビジネスのあり方が一変した中、大会主催者は革新的なリモート審査システムを構築し、17名の国際的な専門家審査員が自宅やオフィスから分析を行えるようにしました。

NYIOOC会長であり『Olive Oil Times』の編集長を務めるカーティス・コード氏は本日、結果について「極めて満足している」と述べました。

「NYIOOCが誇る最高水準、そしてオリーブオイル生産者が当然受けるべき待遇において、審査チームと技術チームが再び並外れた献身とプロ意識を示してくれたことに、これ以上ないほど満足している」とコード氏は語った。

コード氏はかねてより、業界随一のこの年次イベントの目的は、その年の受賞者を称えるだけでなく、すべての生産者が提供する価値を認め、オリーブオイルの品質に関する知識を一般に広めることにあると述べてきた。

「2020年の大会は、高品質なエキストラバージンオリーブオイルの価値について世界中の人々に啓発するという我々の使命において大きな進展を遂げました」とコード氏は述べ、「そして、その製造に情熱を注ぐすべての人々の献身的な努力を称えるものでした」と付け加えた。

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