53ª Reunião do Comitê Consultivo da COI realizada no Cairo
A reunião do Comitê Consultivo do COI no Cairo analisa um mercado de azeite de oliva mais sustentável e reafirma a importância do teste do painel
O ministro da Agricultura do Egito e presidente do Conselho Oleícola Internacional, Ezz El Din Abu Steit, abriu a 53ª reunião do Comitê Consultivo do COI no Cairo, em 24 de abril, na presença de vários observadores internacionais. O vice-ministro da Agricultura da Geórgia, George Svanidze, descreveu a situação do setor do azeite de oliva em seu país.
Um projeto para a remoção de plásticos do mercado de azeite de oliva foi lançado por representantes da Universidade de Jaén. Palestras científicas foram proferidas pelos chefes de unidade do Secretariado Executivo do COI; em seguida, os participantes receberam informações sobre o Observatório, o novo centro mundial de documentação sobre azeite de oliva.
A validade do teste de painel para a avaliação organoléptica dos azeites virgens
foi reafirmada pelo Comitê Consultivo, que enfatizou a necessidade de tempo adicional para fortalecê-lo. Uma proposta conjunta deverá ser apresentada na sessão de novembro próximo.