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53th Reunião do Comitê Consultivo do COI Realizado no Cairo

Abril 30, 2019
Por Ylenia Granitto

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A categoria de Egito Ministro da Agricultura e Presidente do Conselho Azeitona Internacional, Ezz El Din Abu Steit, abriu o 53th reunião do Comitê Consultivo do COI no Cairo, em 24 de abril, na presença de vários observadores internacionais. O vice-ministro da Agricultura da Geórgia, George Svanidze, descreveu o estado do setor de azeite em seu país.

Um projeto de remoção de plásticos do mercado de azeite foi lançado por representantes da Universidade de Jaén. Discursos científicos foram proferidos pelos Chefes de Unidades da Secretaria Executiva do COI, e os participantes tiveram notícias no Observatório, o novo centro mundial de documentação de azeite de oliva.

A validade do teste do painel para o avaliação organoléptica do azeite virgem foi reafirmado pelo Comitê Consultivo, que enfatizou a necessidade de tempo adicional para fortalecê-lo. Uma proposta conjunta deve ser apresentada na próxima sessão de novembro.