Chamada para inscrições para o Prêmio Cultura do Azeite
Os participantes têm até o final de março para enviar projetos que celebrem a história, a cultura e a tradição ligadas à produção de azeite na Espanha.
As inscrições para a décima primeira edição do Prêmio Memorial Agustí Serés, o prêmio espanhol dedicado à cultura do azeite, estão abertas e serão aceitas até 30 de março.
O prêmio reconhece esforços individuais e coletivos para promover, compartilhar e celebrar a cultura do azeite em toda a Espanha.
O prêmio tem como objetivo reconhecer um trabalho pessoal ou coletivo em prol da cultura do azeite realizado na Espanha nos últimos três anos.
“A Família Serés Santamaría premia os esforços de pessoas e projetos que buscam preservar a tradição, o conhecimento e a cultura do olival e do azeite extravirgem em nosso país”, disse Paco Lorenzo Tapia, presidente da Olearum e um dos jurados do concurso, ao Olive Oil Times.
“O prêmio tem como objetivo reconhecer um trabalho individual ou coletivo em prol da cultura do azeite realizado na Espanha nos últimos três anos”, acrescentou.
Veja também: Notícias sobre a cultura do azeiteAgustín Serés Jr. é médico de formação, mas cresceu em uma família produtora de azeite no nordeste da Espanha. Seu pai, Agustín Serés Sr., produzia azeite em um lagar tradicional típico da época e da região.
À medida que a produção na Espanha passou dos pequenos produtores tradicionais para produtores maiores, mais modernos e superintensivos, Serés Jr. e sua família começaram a conceder o prêmio para homenagear seu pai e celebrar um modo de vida tradicional em grande parte do país.
“Eu queria que o esforço pessoal que meu pai fez pudesse ser preservado junto com nossa herança familiar para o prazer de outras pessoas”, disse Serés ao Olive Oil Times em uma entrevista de 2018. “[Eu também queria que esses prêmios] ocupassem um espaço na cultura do azeite na região de Segrià, que sempre foi uma região de cultivo de azeitonas.”
O vencedor do prêmio, escolhido por um júri de três pessoas, incluindo Serés e Lorenzo Tapia, recebe € 1.000 (US$ 1.114).
Lorenzo Tapia, que venceu a primeira edição do prêmio por seu livro sobre museus espanhóis de azeite, disse que espera receber entre cinco e oito inscrições, mas acrescentou que o número exato de inscrições nunca pode ser previsto.
“É claro que, nos casos em que as candidaturas não atendam aos requisitos necessários, o júri tem o poder, por direito próprio, de concedê-lo a outros candidatos”, disse ele. “Na verdade, todos aqueles que trabalham em prol da cultura do azeite na Espanha são candidatos a receber o prêmio Agustí Serés.”
No ano passado, o prêmio foi concedido a La Molienda de Riogordo, um festival na província de Málaga, no sul da Espanha, onde os moradores locais celebram práticas tradicionais de produção, realizam oficinas educativas sobre os benefícios do azeite de oliva para a saúde e sobre culinária com azeite, além de participarem de uma variedade de outras atividades.
“É um festival eminentemente cultural que gira em torno do Museu Etnográfico Municipal de Riogordo e tem o azeite de oliva extravirgem como protagonista”, disse Lorenzo Tapia. “Especificamente, este festival foi desenvolvido de forma que sua principal atração seja poder ver, em funcionamento, um lagar com mais de 300 anos.”
Moradores da cidade se voluntariam para demonstrar aos visitantes e às crianças como o azeite de oliva costumava ser produzido. Um fator fundamental na decisão unânime dos jurados de conceder o prêmio a Riogordo foi o alto nível de envolvimento da comunidade no projeto.
“Os projetos premiados são um exemplo magnífico de que, com poucos recursos, é possível alcançar objetivos magníficos e bem-sucedidos que exemplificam a cultura da azeitona e do azeite”, disse Serés Jr.
Os participantes podem enviar um formulário de inscrição preenchido para participar do concurso.