Carrefour exige rótulos Nutri-Score para fornecedores franceses
A rede de supermercados informou que a empresa calculará as pontuações do Nutri-Score para os fornecedores que não cumprirem as normas.
A gigante do varejo Carrefour passará em breve a exibir o logotipo Nutri-Score na maioria das embalagens de alimentos vendidas na França.
Em uma carta endereçada a mais de 550 fabricantes de alimentos, o Carrefour estabeleceu um prazo de três meses para a adoção do rótulo na frente da embalagem (FOPL).
Caso os fornecedores não cumpram a exigência, a rede de varejo afirmou que informará seus clientes, calculará as classificações do Nutri-Score para esses produtos e as publicará em seu site e aplicativo móvel.
Veja também: Romênia estabelece novas regras para a adoção do Nutri-Score“Divulgaremos o Nutri-Score de vários produtos vendidos no Carrefour em nosso site e no aplicativo móvel do Carrefour, exceto nos casos em que houver objeção formal a isso, o que será comunicado aos nossos clientes,” escreveu Alexandre Bompard, presidente e diretor executivo do Carrefour, no LinkedIn aos fornecedores da rede varejista.
Esta é a primeira vez que um varejista adota uma postura tão firme com seus fornecedores em relação ao Nutri-Score.
Embora a França tenha adotado o Nutri-Score em 2017, sua utilização nas embalagens continua sendo voluntária, e os fabricantes não são legalmente obrigados a incluí-lo. Mais de 7.000 produtos alimentícios vendidos pelo Carrefour já apresentam o selo.
O Nutri-Score é um rótulo frontal de embalagem (FOPL) no estilo semáforo que usa uma combinação de cinco cores e letras coordenadas para classificar o quão saudável um alimento embalado é, com base em seu teor de gordura, açúcar, sal e calorias por porção de 100 gramas ou mililitros.
O “A verde” indica a opção mais saudável, e o “B vermelho” denota a menos saudável. Todos os tipos de azeite são classificados com um “B verde-claro”.
Pesquisas recentes sugeriram que o Nutri-Score influenciou a composição dos produtos alimentícios na França, o primeiro país a adotar o sistema de rotulagem.
De acordo com o estudo, os produtores de alimentos estão reformulando os produtos para obter classificações mais altas no rótulo da frente da embalagem.
“Antes de nos perguntarmos se devemos ou não tributar produtos açucarados, vamos começar por fornecer aos nossos clientes informações completas sobre o que consomem”, disse Bompard.
Ele enfatizou que a presença alargada do Nutri-Score na oferita do Carrefour faz parte da iniciativa mais ampla “Act for Food”.
A iniciativa, lançada em 2018, visa melhorar a relação qualidade-preço dos produtos do Carrefour, ao mesmo tempo em que aumenta a transparência na produção de alimentos. O programa envolve diretamente os fornecedores de alimentos nesses esforços.
“Hoje, quero dar um passo adiante, fornecendo ainda mais informações aos nossos clientes sobre o perfil nutricional dos produtos que vendemos, para ajudá-los a fazer escolhas que levem a um consumo mais saudável e sustentável”, escreveu Bompard.
Entre os fornecedores visados pela carta está a Danone, a multinacional francesa de alimentos, que anunciou recentemente planos para reduzir significativamente o uso do Nutri-Score em suas embalagens.
A Danone atribuiu essa decisão à recente revisão do algoritmo subjacente ao Nutri-Score.
“Esse desdobramento dá uma visão errônea da qualidade nutricional e funcional de produtos lácteos e à base de plantas para consumo, não estando em conformidade com as diretrizes alimentares da Europa”, afirmou a empresa.
O Nutri-Score foi adotado por vários países europeus, embora continue sendo voluntário para os fornecedores em todos os casos.
A iníciativa do Carrefour surge num momento em que o futuro do Nutri-Score na Europa está cada vez mais incerto.
Com o início do mandato da nova Comissão Europeia em 1º de dezembro, o novo Comissário para a Saúde e o Bem-estar Animal, Olivér Várhelyi, descartou a adoção do Nutri-Score pela UE como um rótulo nutricional oficial em toda a Europa durante a próxima legislatura.