Crise de coronavírus atinge os pequenos produtores mais difíceis em Portugal

O consumo doméstico secou à medida que os restaurantes se fecham e os quartos do hotel ficam vazios. As exportações também caíram à medida que países em todo o mundo cancelam seus pedidos de petrazeite português.

Monte dos Valhascos - Amareleja (Arquivo OOT)
Abril 24, 2020
Por Pablo Esparza
Monte dos Valhascos - Amareleja (Arquivo OOT)

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"Estamos a sentir o impacto da crise e vamos sentir mais ”, disse Mariana Teles Branco, técnica de marketing e qualidade do Centro de Estudo e Promoção dos Azeites do Alentejo (CEPAAL). Olive Oil Times.

Como quase todos os outros países do mundo, Portugal está a ser atingido pela pandemia de coronavírus e o vibrante setor de azeite do país não foi poupado de suas consequências negativas.

O fechamento de restaurantes, hotéis e pequenas lojas está causando impacto. Esses são compradores importantes a nível nacional e grande parte do azeite não será vendido porque esse canal foi interrompido.- Mariana Teles Branco, técnica de marketing e qualidade do CEPAAL

O efeito da doença no país ibérico, entretanto, tem sido menor do que na maioria de seus vizinhos europeus.

Até ao dia 22 de abril, ocorreram 21,379 casos de COVID-19 e 762 óbitos em Portugal, uma taxa de cerca de sete óbitos por cada 100,000 habitantes num país com pouco mais de 10 milhões de habitantes.

Esses dados mostram um forte contraste com os da Espanha, que tem uma taxa de cerca de 45 mortes para cada 100,000; Itália, com uma taxa de aproximadamente 40 mortes por 100,000; e França, com uma taxa de 30 mortes para cada 100,000.

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De acordo com especialistas, a reação relativamente precoce do governo português foi crucial para abrandar a propagação da doença.

Portugal foi colocado em estado de alerta a 13 de marçoth e depois em um estado de emergência ainda mais rigoroso, apenas cinco dias depois. Naquele momento, houve apenas três mortes devido ao novo coronavírus e 785 casos relatados no país. Quando a Espanha tomou medidas semelhantes, eles já tinham 84 mortes.

Há mais de um mês que Portugal vive um bloqueio geral, o que, em termos práticos, significa que apenas os movimentos estritamente essenciais - como comprar alimentos ou medicamentos e praticar desporto por curtos períodos de tempo - são permitidos.

A única fronteira terrestre do país com a Espanha está fechada, todas as aulas são suspensas, bares, clubes e restaurantes são fechados e eventos maciços são cancelados.

Esta situação anormal está afetando a economia do país.

De acordo com as últimas previsões do FMI, o PIB português poderá diminuir 6.5 por cento, a taxa mais elevada já registada, com o desemprego a crescer de 2019 por cento em 13.9 para mais de 2020 por cento em XNUMX.

Embora a próxima colheita do país não seja impactada, a crise está afetando os produtores de azeite de todo o país.

"Em termos de produção, não terá um efeito tão grande como tudo isso começou quando a campanha terminou ”, disse Teles Branco. "Nesse sentido, o mais importante agora é garantir que, antes do Campanha 2020/21, os produtores de azeite têm tudo o que precisam para cuidar de suas árvores e que, quando chegar o momento, a colheita será realizada da melhor maneira possível. ”

Portugal é atualmente o nono maior produtor mundial de azeite. Este ano, os produtores registaram uma colheita de 125,400 toneladas, o segundo maior total da história do país, e um estudo recente sugere que Portugal tem potencial para se tornar o terceiro maior produtor do mundo por 2030.

Cerca de 71% da produção do país vem da região do Alentejo.

O consumo interno é um dos pilares fundamentais do setor de azeite do país. O país ibérico ocupa o quarto lugar no ranking anual consumo de azeite, depois da Grécia, Espanha e Itália com 7.8 litros per capita, contra 2.6 no início da década de 1990, segundo dados da Casa do Azeite, Associação do Azeite de Portugal.

"No início da crise, o consumo de azeite cresceu como era visto como um produto essencial e durável, mas acredito que essa tendência está se revertendo ”, afirmou Teles Branco.

"O fechamento de restaurantes, hotéis e pequenas lojas está causando impacto ”, explicou. "Esses são compradores importantes a nível nacional e grande parte do azeite não será vendido porque esse canal foi interrompido. Pequenos produtores estão experimentando um efeito muito negativo. Os grandes produtores, capazes de vender nos supermercados, podem lidar melhor com a situação. ”

Francisco Pavão, presidente da Associação dos Produtores de Denominações de Origem Protegidas de Trás-os-Montes e Alto Douro (APPITAD), descreveu uma fotografia naquela região nordestina.

"Pequenos produtores em Trás-os-Montes praticamente não estão vendendo nada ”, disse ele. Olive Oil Times. "Dependem de restaurantes e lojas que comercializam produtos locais de qualidade em cidades turísticas, como Porto e Lisboa. A situação para eles é dramática. As cooperativas que trabalham com grandes supermercados aumentaram suas vendas nas primeiras semanas do bloqueio, mas também sofrem com a desaceleração dos mercados internacionais, principalmente do brasileiro. ”

A Magna Olea é uma pequena produtora perto de Mirandela, em Trás-os-Montes, a segunda maior região produtora de azeite do país, onde participa produtores tradicionais é maior do que no Alentejo.

Maria do Pilar de Abreu e Lima, uma de suas proprietárias, contou Olive Oil Times como eles estão lidando com a situação atual.

"Nosso negócio praticamente parou ”, disse ela. "Não temos muitos pedidos no momento, mas acho que aqueles que estão tendo mais problemas são os que têm trabalhadores e salários a pagar. Somos um pequeno produtor de qualidade e não temos funcionários. ”

"Estamos aproveitando a oportunidade para tentar iniciar novas linhas de negócios no Reino Unido e na Alemanha ”, acrescentou. "Além disso, apoiamos os chefs com quem trabalhamos, pois os restaurantes também enfrentam tempos difíceis. Tentamos usar canais digitais para compartilhar receitas e promover o uso de azeite. ”

Portuguese exportação de azeite também sofrem restrições de mobilidade em nível internacional. O volume de azeite do país exporta mais que triplicou nos últimos 10 anos, passando de 51,774 toneladas em 2010 para 158,688 em 2019, segundo a Casa do Azeite. O Brasil representa cerca de 38% desse comércio.

"As exportações também receberam um impacto brutal ”, afirmou Teles Branco. "Ao contrário dos países produtores, muitos importadores não consideram o azeite um produto básico, mas um produto de luxo. Muitas encomendas internacionais foram canceladas. ”

"Temos que mudar essa mentalidade e promover o azeite, para que ele seja visto como um produto essencial em países não produtores. Temos a oportunidade de promover o benefícios para a saúde de azeite e para ensinar novos usos deste produto em casa ”, acrescentou.

Pavão conclui que um esforço de comunicação, tanto a nível internacional como nacional, será fundamental para o futuro do sector do azeite em Portugal.

"Agora precisamos chegar às casas dos nossos clientes ”, afirmou. "Internacionalmente, precisamos investir na promoção do azeite como base do Dieta mediterrânea. Temos que falar sobre seus benefícios para a saúde e também sobre a importância da produção de azeite para nossos territórios e nossa cultura. ”





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