Testes de autenticidade do azeite de oliva em andamento no Reino Unido
A Agência de Pagamentos Rurais (RPA) selecionou a Campden BRI para testar e analisar todos os tipos de azeites importados para o Reino Unido.
Uma empresa de pesquisa do setor de alimentos e bebidas foi escolhida pelo governo do Reino Unido para realizar testes de autenticidade no azeite importado para o país.
Após a entrada em vigor no Reino Unido dos regulamentos da UE sobre azeite em fevereiro de 2014, a Rural Payments Agency (RPA)
, uma agência governamental britânica que apoia o setor agrícola e alimentício, selecionou a Campden BRI após uma licitação para testar e analisar todos os tipos de azeites importados para o Reino Unido.
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Os testes serão realizados no laboratório da empresa aprovado pelo Conselho Oleícola Internacional (COI)
, localizado em sua sede em Chipping Campden, Gloucestershire. Os testes de autenticidade incluirão verificações de conformidade em engarrafadores e varejistas de azeite de oliva, por meio da análise dos componentes lipídicos dos azeites para confirmar que são autênticos e não adulterados.
Em um comunicado à imprensa, Julian South, chefe de química e bioquímica do Campden BRI, afirmou: “A autenticidade dos alimentos continua sendo uma questão de grande relevância e estamos muito satisfeitos por termos sido escolhidos pela RPA para ajudar a indústria e o governo a enfrentar o desafio de combater a fraude alimentar. Este contrato reflete nossa posição como um centro confiável e respeitado, que oferece excelência técnica para a indústria de alimentos e bebidas.”
Os testes de autenticidade são necessários para identificar casos de fraude em que o azeite é adulterado com óleos de qualidade inferior ou outros óleos vegetais.
A UE propôs medidas em toda a União para combater os óleos falsificados no âmbito do Regulamento n.º 2568/91 da Comissão Europeia, de 11 de julho de 1991, relativo às características do azeite e do óleo de bagaço de azeitona e aos métodos de análise pertinentes.
O regulamento visa garantir a qualidade e a autenticidade do azeite, enumerando as características físicas, químicas e organolépticas a serem examinadas durante os testes e os métodos a serem utilizados.
A pesquisa sobre a autenticação do azeite de oliva é apoiada pelo programa Horizonte 2020
da Comissão Europeia.