Os olivais lideram os esforços para impulsionar a agricultura orgânica na Espanha

Os olivais orgânicos já ocupam, na Espanha, uma área maior do que a do Luxemburgo. Essa cultura é também a segunda categoria de terras agrícolas orgânicas que mais cresce.

A Espanha está no bom caminho para cumprir uma das principais metas de sustentabilidade estabelecidas pela Comissão Europeia no início deste ano, segundo Luis Planas, ministro da Agricultura, Pesca e Alimentação.

Em março, a comissão anunciou um plano para aumentar a proporção de terras agrícolas cultivadas com práticas de agricultura orgânica para 25% até 2030. Planas afirmou que, no ano passado, 10% das terras agrícolas da Espanha já eram cultivadas organicamente.

Veja também: Conheça um dos olivicultores amadores da Espanha

Liderando o caminho estão os olivais do país. De acordo com dados do ministério, um em cada dez hectares de terras agrícolas cultivadas organicamente na Espanha é dedicado a olivais. Os olivais orgânicos cobrem 222.723 hectares — uma área maior do que Luxemburgo — em 16 das 17 comunidades autônomas do país.

Juntos, os olivais orgânicos representam uma produção anual de cerca de 326.000 toneladas de azeitonas, das quais 99% são utilizadas para a produção de azeite.

A Andaluzia abriga a maior parte dos olivais orgânicos – 88.691 hectares – e cerca de 1,1 milhão de hectares de terras agrícolas orgânicas, em geral. Castela-La Mancha vem logo atrás, com 74.154 hectares de olivais orgânicos e 423.000 hectares de terras agrícolas orgânicas.

Comunidade Autônoma
Olival orgânico (ha)
Certificados como orgânicos em 2020 (ha)
Produção de azeitonas (toneladas)
Andaluzia
88.691
9.631
133.916
Aragão
4.420
797
3.623
Astúrias
0,03
0
0
Ilhas Baleares
1.056
123
1.753
País Basco
25
0,1
10
Ilhas Canárias
62
0
325
Castela-La Mancha
74.154
4.081
106.799
Castela e Leão
697
11
382
Catalunha
8.870
372
19.907
Extremadura
29.131
979
41.842
Galiza
179
2
116
Madri
3.716
40
2.257
Múrcia
4.583
129
6.110
Navarra
813
26
636
La Rioja
736
14
2.209
Valência
5.589
398
5.944
Fonte: Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação

Cantábria, localizada na costa norte da Espanha, junto ao Golfo da Biscaia, é a única comunidade autônoma sem olivais orgânicos.

Das oito principais culturas permanentes monitoradas pelo ministério, os olivais são mais numerosos do que qualquer outro tipo. As nozes são a segunda maior categoria, com 196.941 hectares dedicados ao cultivo orgânico.

Os olivais são também a segunda categoria de culturas com crescimento mais rápido a entrar no cultivo biológico.

Em 2020, 16.600 hectares de olivais foram certificados como orgânicos pela primeira vez. Outros 19.400 hectares estão em processo de conversão para o orgânico. As amêndoas são a única cultura que apresentou taxas de crescimento mais rápidas na certificação orgânica.

No geral, a Espanha registrou um aumento de 3,5% em suas áreas de cultivo orgânico em 2020, chegando a um total de 2.437.891 hectares. Apenas a Austrália e a Argentina dedicam mais terras à agricultura orgânica.

Juntamente com o aumento da agricultura orgânica, o ministério informou que o número de produtores certificados como orgânicos também aumentou 6% em 2020. Atualmente, existem 44.493 operações de agricultura orgânica no país.