Os olivicultores croatas aguardam ansiosamente os resultados do NYIOOC 2022
Os produtores da Croácia inscreveram 110 amostras de azeite extravirgem no NYIOOC 2022. Eles esperam conquistar um número recorde de prêmios.
Os olivicultores e produtores de azeite da Ístria e da Dalmácia estão satisfeitos com o número de amostras de azeite extravirgem que inscreveram no Concurso Mundial de Azeite do NYIOOC deste ano e aguardam ansiosamente os resultados.
Do total de 1.240 marcas, os croatas inscreveram 110 no maior concurso mundial de qualidade de azeite. Apenas a Itália (205), a Espanha (157), os Estados Unidos (135) e a Grécia (135) inscreveram mais amostras.
Veja também: Atualizações ao vivo do NYIOOC“Atrás de nós estão a Turquia (108), Portugal (59) e outros países que têm uma produção incomparavelmente maior do que a nossa”, disse Ivica Vlatković, ex-vencedor do NYIOOC e presidente da Associação de Olivicultores do Condado de Zadar.
O Dr. Ivica Vlatković doa seu azeite premiado a Božidar Longin, prefeito do condado de Zadar
Este ano, Vlatković enviou dois azeites monovarietais de Coratina e um blend de Coratina e Leccina para o NYIOOC.
No ano passado, os produtores croatas conquistaram 87 prêmios no NYIOOC, incluindo 67 prêmios de ouro e 20 de prata. Os produtores croatas ficaram em quarto lugar no ranking de maior número de prêmios naquele ano, logo atrás da Itália, Espanha e Grécia.
Vlatković está convencido de que tanto ele quanto o restante dos produtores croatas irão, no mínimo, igualar os resultados do ano passado e, com sorte, superá-los.
“Vamos provar que temos a produção artesanal da mais alta qualidade do mundo”, disse ele. “Não temos o maior número de olivais do mundo, mas o que produzimos e engarrafamos é da mais alta qualidade.”