Produtores de DOP e IGP foram homenageados no Ercole Olivario

Os vencedores da 31ª edição do Ercole Olivario foram anunciados no início deste mês na Sala dei Notari do Palazzo dei Priori, um marco histórico de Perugia, capital da Úmbria.

Organizado pela União Italiana das Câmaras de Comércio, Indústria, Artesanato e Agricultura, o concurso nacional dedicado aos melhores azeites extravirgens italianos concedeu 12 prêmios, metade dos quais foi para produtores com certificação de Denominação de Origem Protegida (DOP) e Indicação Geográfica Protegida (IGP).

Lácio, Sardenha e Sicília foram as regiões mais premiadas, com três prêmios cada, seguidas por Campânia, Apúlia e Toscana, com um prêmio cada.

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Além disso, sete prêmios especiais foram entregues a um grupo maior de produtores que se destacaram na produção orgânica e monovarietal e em áreas de negócios como embalagem, comunicação digital, empreendedorismo feminino e juvenil e oleoturismo.

A menção especial para os azeites extravirgens orgânicos foi para o U’ Ciuri IGP Sicília, produzido pela Miceli & Sensat.

“É uma grande satisfação ter alcançado tal reconhecimento de uma instituição tão prestigiada como a Câmara de Comércio”, disse Paolo Miceli ao Olive Oil Times. “Obtivemos este azeite a partir dos frutos de nossas árvores orgânicas da variedade Nocellara del Belice, que prosperam em um vale maravilhoso e intocado perto da vila de Roccamena, onde fica nossa fazenda.”

Um dia antes, os organizadores deram início à cerimônia de premiação anunciando os vencedores da segunda edição do La Goccia d’Ercole (A Gota de Ercole), dedicada aos pequenos produtores. A Sicília e a Apúlia foram as regiões mais premiadas, com dois prêmios cada, seguidas pela Campânia e pela Toscana.

“Ercole Olivario é um pacto que fizemos com o mundo do azeite para valorizar este produto extraordinário”, afirmou Giorgio Mencaroni, presidente da Câmara de Comércio da Úmbria, durante o evento.

Ele destacou a importância que este concurso assumiu ao longo do tempo como ferramenta para promover o setor do azeite extravirgem italiano de alta qualidade e como incentivo para que os produtores aprimorem seus processos de produção.

“Prova disso é que, a cada ano, os jurados reconhecem a qualidade cada vez maior dos produtos inscritos”, disse ele.

A cerimônia de encerramento em Perugia foi o ponto alto de uma série de etapas que começaram semanas antes com as sessões de degustação dos painéis regionais.

Entre eles está a equipe de degustadores profissionais da Câmara de Comércio de Roma, que selecionou os vencedores do Premio Roma Evo, anteriormente chamado de Orii del Lazio, em sua 30ª edição.

O aniversário foi comemorado no dia 11 de março no cenário sugestivo da Via Sabina e do Templo de Adriano, em Roma, onde os organizadores revelaram as marcas do Lácio que participariam da competição nacional.

“É ótimo receber o reconhecimento de nosso profissionalismo com este prêmio conquistado graças aos nossos dois azeites extravirgens emblemáticos, o IGP Roma, composto por Salviana e Carboncella, e o Sabina DOP, uma mistura de Salviana, Carboncella e Frantoio”, disse Alessandro Donati, da Frantoio Narducci, em Moricone, após receber uma menção de mérito para jovens empreendedores.

“Apesar da seca do verão, as condições climáticas melhoraram com a aproximação da colheita, o que nos ajudou a obter um bom rendimento e produtos excelentes”, acrescentou.

A lista completa dos vencedores de 2023 pode ser encontrada no site do Ercole Olivario e nas páginas de mídia social.

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