Produtores em toda a Grécia continuam a comemorar NYIOOC Triunfos

Os vencedores da Grécia continuam a compartilhar seu entusiasmo pelo número recorde de NYIOOC prêmios, um sinal de que o setor de azeite grego está vivo e bem.

Foto: Kyklopas
Jun. 29, 2021
Por Costas Vasilopoulos
Foto: Kyklopas

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Parte de nossa continuação cobertura especial do 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.


Enquanto a poeira continua a assentar na edição de 2021 do NYIOOC World Olive Oil Competition, produtores de toda a Grécia continuaram a celebrar seu extraordinário sucesso.

Produtores, exportadores, agricultores, engarrafadores e distribuidores de todo o país se combinaram para ganhar um recorde de 99 prêmios e 45 prêmios de ouro. Embora muitos azeites de oliva extra virgem de Creta e o Peloponeso foram reconhecidos, os produtores do resto da Grécia também não careciam de qualidade.

É um grande prazer ver tantos vencedores da Grécia este ano, o que reafirma a qualidade dos azeites gregos da época de colheita de 2020/21.- Eleftheria Kasfiki, gerente de exportação, Olico Brokers

O setor de azeite de oliva da Grécia emprega milhares de famílias e gera uma renda anual de mais de € 700 milhões para os agricultores e produtores do país.

Spilios Livanos, o ministro da Agricultura, destacou a importância do setor do azeite num recente evento promocional realizado em Atenas.

Veja também: Os melhores azeites da Grécia

"Devemos enfatizar e capitalizar o potencial do setor oleícola grego, ainda mais, para fazer do azeite grego sinônimo de qualidade em todo o mundo ”, disse Livanos durante o evento.

"É nosso dever fazer tudo o que estiver ao nosso alcance para proteger, facilitar e valorizar a sua produção [de azeite] e promoção nos mercados internacionais ”, acrescentou.

Como parte de uma nova iniciativa para promover os produtos alimentares gregos, o ministério criou dois grupos de trabalho - um para o setor do azeite e outro para o setor de azeitona de mesa.

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Foto: Pangaio Manufaktur

Livanos disse que o objetivo é "formular nossa estratégia nacional dando soluções para problemas crônicos, corrigindo erros e mudando as más mentalidades do passado ”, e "exibir sua superioridade nutricional e dar-lhes valor agregado dentro e fora da fronteira grega. ”

As palavras do ministro condizem perfeitamente com a extraordinária atuação dos profissionais do azeite do país no NYIOOC, o mais prestigioso do mundo qualidade do azeite concorrência.

Os participantes que retornaram e que participaram da primeira vez disseram Olive Oil Times que gostaram de ver seus nomes preenchendo a grade de vencedores do país no Índice oficial dos melhores azeites do mundo.

"É um grande prazer ver tantos vencedores da Grécia este ano, o que reafirma a qualidade dos azeites gregos da época de colheita de 2020/21, ”Eleftheria Kasfiki, o gerente de exportação da Olico Brokers de Atenas, disse. "Esperamos que mais temporadas semelhantes cheguem ao nosso país, o que surpreenderá agradavelmente os compradores e consumidores de varejo. ”

A engarrafadora e exportadora Olico Brokers deixou a competição com três Silver Awards para seus azeites de oliva virgem extra Olico, Green Diamond Superior e Green Diamond Organic.

"Os três prêmios em uma competição tão estabelecida são a realização de nosso árduo trabalho e esforço, e o reconhecimento da alta qualidade de nossos produtos ”, disse Kasfiki. "Na Olico Brokers, comprometemo-nos a manter a superioridade de qualidade dos nossos produtos e a evoluir constantemente para ganhar mais prémios no futuro. ”

Enquanto isso, Pangaio Manufaktur, um novo e promissor agricultor e produtor de azeite com base no norte da Grécia, no sopé do Monte Pangaio, estreou em NYIOOC este ano, ganhando um prêmio de ouro por seu Aoron colhido precocemente, um Megaritiki monovarietal.

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Foto: Pangaio Manufaktur

"Estamos honrados e orgulhosos de receber tal reconhecimento já em nosso primeiro ano de produção ”, disseram os proprietários Beate e Michail Samaras, acrescentando que as condições da safra estavam longe de ser as ideais para seus negócios.

"Por ser um pequeno produtor familiar artesanal, a transição do nosso olival para a agricultura regenerativa em um ano tão quente e seco foi um grande desafio ”, afirmam.

"Como acreditamos que a agricultura trabalha apenas em conjunto com a natureza, somos o único produtor em nossa região que aplica métodos de agricultura regenerativa estritos - sem uso de pesticidas, apenas composto orgânico regional para fertilização - para o benefício do meio ambiente, a saúde de nosso pomar , é claro, a qualidade do nosso azeite de oliva extra virgem de azeitonas colhidas antecipadamente ”, acrescentou a dupla.

"Durante todo o ano, trabalhamos arduamente por solos e árvores saudáveis, azeitonas deliciosas e uma colheita rápida, mas cuidadosa ”, continuaram. "Essa abordagem tem sido muito gratificante para nós, mas exige muito trabalho manual adicional e a necessidade de detectar qualquer praga em um estágio muito inicial. ”

Os Samarases disseram estar extremamente gratos aos seus primeiros clientes e apoiadores, que os incentivaram a continuar no caminho desafiador que escolheram.

"Este prêmio nos motiva muito para a próxima temporada, e estamos entusiasmados em melhorar ainda mais nossos pomares ”, disseram eles.

Kyklopas, outro produtor do norte com um prêmio de ouro no NYIOOC, colhe suas azeitonas do olival Makri, um dos mais antigos do Mediterrâneo, formado por oliveiras com milhares de anos.

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Foto: Kyklopas

A empresa tem participado do NYIOOC desde os primeiros anos, comemorando premiações em cada edição da competição.

"Estamos entusiasmados por sermos premiados no NYIOOC pelo nono ano consecutivo ”, disse Valia Kelidou Olive Oil Times. "O prêmio reafirma a alta qualidade do nosso azeite. ”

"A Kyklopas é uma empresa familiar e continuaremos a cuidar de cada pequeno detalhe para poder oferecer o melhor aos mais de 25 países que exportamos atualmente ”, acrescentou.

O azeite virgem extra de Kelidou também recebeu o azeite da União Europeia Selo de qualidade de Denominação de Origem Protegida.

Para Alsea, agricultor e produtor com sede em Agrinio, no centro-oeste do país, recebendo seu primeiro prêmio de ouro em NYIOOC pois sua virgem extra de seu olival de 300 anos foi o culminar de uma temporada laboriosa, mas gratificante, complementada pelas condições favoráveis ​​prevalecentes.

"É verdade que estamos muito orgulhosos de nosso prêmio em uma competição tão estabelecida como o NYIOOC, ”Disse o proprietário Nikolaos Sigounas Olive Oil Times. "Foi nossa primeira vitória no concurso e estamos muito satisfeitos por receber um Prêmio de Ouro depois de trabalhar tanto. ”

"Devemos dizer, é claro, que as condições ao longo da época de vindima foram quase perfeitas para um grande rendimento de azeite, tanto em qualidade como em quantidade ”, acrescentou.

No Mar Egeu, longe do continente grego, fica a ilha de Lesbos, conhecida por seus vastos olivais com mais de 11 milhões de árvores que produzem o distinto azeite amarelado da ilha.

Entre os principais produtores da ilha está o Jordan Olivenöl empresa, que ganhou três prêmios de ouro. O produtor os ganhou por seu Bambatsa Extra Wild, da variedade Kolovi, e por dois blends das variedades Kolovi e Adramytiani.

"Sentimo-nos honrados e humildes por receber esses prêmios ”, disse Bastian Jordan com orgulho e de forma sucinta. "Eles reconhecem a natureza e os seres humanos envolvidos, incluindo nossos amigos agricultores, nós e a equipe que trabalha em nosso moinho de azeite. ”

Enquanto isso, Rafteli Protouli, outro produtor de Lesbos, recebeu um prêmio de ouro para seu IGP Aegean Gold, um blend feito de Kolovi e duas outras variedades locais - Adramytiani e Ladolia.

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Foto: Rafteli Protouli

"Um prêmio de ouro em nossa segunda participação no NYIOOC é uma tremenda distinção que nos dá uma imensa sensação de satisfação ”, disse um porta-voz da empresa Olive Oil Times. "Depois de mais de 60 anos no negócio, nosso objetivo final é produzir azeite de oliva da mais alta qualidade, e o julgamento objetivo de quem sabe nos mostra que estamos no caminho certo. ”

A empresa não ficou imune às condições e exigências especiais da temporada, que foi fortemente impactado pela pandemia Covid-19. Por outro lado, tiveram a sorte de desfrutar de uma excelente temporada em termos de condições meteorológicas e no combate aos patógenos da oliveira com sucesso.

"Foi um ano inédito para todo o mundo, afetando a nós e também ao funcionamento da nossa empresa ”, afirmou o porta-voz. "Respeitamos todas as restrições e instruções fornecidas por médicos e cientistas para enfrentar a Covid-19 e aumentamos os benefícios para os produtores com os quais colaboramos para fornecer incentivos para continuar sua colheita. ”

"No que se refere à qualidade, temos que agradecer o clima perfeito que muito ajudou no desabrochar das árvores e no efetivo enfrentamento das mosca de fruta verde-oliva e outro pragas”, Concluiu o porta-voz. "A julgar pelo resultado, todos juntos contribuímos para alcançar um resultado perfeito nesta temporada. ”


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