`Star Fine Foods lança EVOO cultivado na Califórnia - Olive Oil Times

Star Fine Foods lança EVOO na Califórnia

Agosto 15, 2011
Lori Zanteson

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O azeite extra-virgem da Califórnia está ganhando espaço nas prateleiras dos supermercados Golden State e varejistas de alimentos especiais neste verão. A Star Fine Foods lançou seu primeiro azeite cultivado na Califórnia com planos de grande distribuição e promoção.

A marca familiar produz azeite e produtos mediterrâneos como azeitonas e vinagres há anos, mas é a primeira vez que aproveita as condições de cultivo favoráveis ​​à azeitona de sua base na Califórnia central.

Embora pertencente à Borges USA, uma divisão do gigante alimentar espanhol Borges Mediterranean Group, a Star Fine Foods está na Califórnia desde 1898, o que a torna uma das marcas de alimentos mais antigas do estado. Com sede em Fresno, tem uma longa história na distribuição de produtos mediterrânicos especiais feitos com ingredientes importados e nacionais.

Este é um momento oportuno para o lançamento do Star, que também visa a reivindicar a popularidade da dieta mediterrânea da Costa Oeste. A produção de azeite de oliva da Califórnia está crescendo a um ritmo sem precedentes, ganhando seguidores em todo o mundo, graças ao reconhecimento dos juízes da competição, bem como de alguns controvérsia inteligentemente fabricada.

O Azeite Virgem Extra Star California é uma blend de azeitonas Arbequina, Arbosana e Koroneiki cultivadas no Vale Central. As garrafas de 16 onças e 24 onças sugeriram preços de varejo de US $ 9.45 e US $ 12.98, respectivamente. Uma implantação mais ampla em todo o Ocidente está prevista para o outono.

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