Estudo revela que a “Dieta MIND” está entre os cinco fatores que podem reduzir o risco de Alzheimer
Idosos que seguiram a dieta MIND, juntamente com vários outros hábitos saudáveis para o cérebro, apresentaram um risco substancialmente menor de desenvolver a doença de Alzheimer.
Seguir a dieta MIND é um dos cinco hábitos saudáveis associados a um risco substancialmente menor de doença de Alzheimer, de acordo com um estudo recente financiado pelo Instituto Nacional sobre o Envelhecimento (NIA).
A dieta Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay é uma fusão entre a dieta mediterrânea e a dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH). A dieta foi formulada pela primeira vez em 2015 com ênfase no consumo de 10 alimentos, incluindo azeite de oliva extravirgem, e na evitação de outros cinco.
As outras quatro escolhas de estilo de vida saudável identificadas no estudo incluíram a prática de atividade física, a abstinência do tabagismo, o consumo moderado de álcool e o envolvimento em atividades cognitivas na terceira idade.
“Nos últimos anos, tem havido evidências crescentes sobre o papel dos fatores de estilo de vida na prevenção de doenças crônicas, incluindo a demência de Alzheimer”, disse Klodian Dhana, principal autor do estudo e professor assistente do Rush University Medical Center, ao Olive Oil Times.
Veja também: Notícias sobre saúde“Esses estudos podem motivar o público a adotar um estilo de vida saudável de maneira geral”, acrescentou ele.
Os pesquisadores descobriram que os participantes do estudo que adotavam quatro ou cinco dessas escolhas de estilo de vida apresentavam um risco 60% menor de desenvolver Alzheimer. Por outro lado, aqueles que incluíam duas a três dessas práticas em seus estilos de vida apresentavam um risco 37% menor de desenvolver a doença cerebral degenerativa.
O estudo, publicado pela Academia Americana de Neurologia no mês passado, incorporou informações sobre dieta e estilo de vida de dois conjuntos de dados diferentes: 1.845 participantes eram do Chicago Health and Aging Project e 945 do Memory and Aging Project, ambos financiados pelo NIA.
Os pesquisadores acompanharam os dois grupos de participantes por seis anos, período durante o qual 608 deles desenvolveram a doença de Alzheimer.
Com base nos dados do estudo, Dhana afirmou que a adesão à dieta MIND provavelmente desempenhou um papel significativo na redução do risco de Alzheimer entre os participantes.
“Os dados sugerem que a dieta MIND poderia potencialmente desempenhar um papel importante no risco de demência”, disse ele. “Estudos observacionais anteriores do nosso grupo sugeriram que uma pontuação mais alta na dieta MIND está associada a um declínio cognitivo mais lento e a um risco menor de Alzheimer.”
No entanto, ele acrescentou que nenhum dos cinco comportamentos saudáveis foi estudado independentemente e que seriam necessárias mais pesquisas para verificar isso.
“Não calculamos a proporção de participantes do estudo com uma pontuação mais alta na dieta MIND que não desenvolveram a doença de Alzheimer porque nosso foco estava nos fatores gerais de estilo de vida”, disse Dhana.
Embora a dieta MIND e a dieta mediterrânea sejam bastante semelhantes, existem algumas diferenças importantes.
A primeira dá grande ênfase ao consumo de frutas vermelhas em vez de outras frutas. Ela também sugere comer peixe pelo menos uma vez por semana, enquanto a dieta mediterrânea recomenda peixe pelo menos duas vezes por semana.
A outra grande diferença entre as duas é que a dieta MIND aconselha limitar o consumo de queijo e manteiga, em comparação com a dieta mediterrânea, que defende reduzir todos os laticínios ao mínimo.
“A dieta MIND sugere o azeite de oliva como óleo principal para uso doméstico”, disse Dhana. “O azeite de oliva é um dos 10 componentes alimentares saudáveis para o cérebro da dieta MIND.”
Além do estudo da Universidade Rush, o NIA está financiando mais de 230 ensaios clínicos sobre o declínio cognitivo relacionado à idade nesta fase. Mais de 100 deles se concentram em escolhas de estilo de vida, como a dieta, em vez de se concentrarem em intervenções medicamentosas.
Outro estudo publicado recentemente descobriu que a adesão à dieta mediterrânea pode melhorar a função cognitiva – bem como diminuir o declínio cognitivo. Pesquisadores do Instituto Nacional do Olho (NEI) chegaram a essa conclusão ao analisar dados de dois novos estudos sobre doenças oculares relacionadas à idade.
Os pesquisadores do NEI vinham estudando o efeito das vitaminas na degeneração macular relacionada à idade há alguns anos, quando descobriram os efeitos positivos da dieta mediterrânea sobre a degeneração cognitiva.
Os resultados, publicados na revista Alzheimer’s and Dementia: the Journal of the Alzheimer’s Association, analisaram os efeitos de nove componentes da dieta mediterrânea sobre a cognição.
Tanto o NIA quanto o NEI fazem parte dos Institutos Nacionais de Saúde (NIH), uma agência do governo dos EUA responsável por pesquisas biomédicas e de saúde pública.