Estudo: a oleocanthal regula anomalias no receptor responsável pela doença de Alzheimer
Pesquisadores da Universidade de Louisiana-Monroe estão trabalhando na criação de um suplemento oral à base de oleocanthal para pacientes com Alzheimer.
O uso de tratamentos à base de oleocanthal para a doença de Alzheimer continua a ganhar destaque, com as últimas descobertas de uma equipe de pesquisadores da Universidade de Louisiana-Monroe.
O polifenol, que confere ao azeite de oliva extravirgem sua característica sensação de ardência na garganta, já se mostrou promissor no tratamento de certos tipos de câncer e demência.
A modulação (regulação) do C3AR1 pelo oleocanthal é uma descoberta muito importante que orientará estudos futuros sobre o oleocanthal como um nutracêutico plausível para a prevenção e modulação de condições neurodegenerativas pré-Alzheimer.
A doença de Alzheimer, que é a forma mais comum de demência, leva à degeneração irreversível e progressiva das funções cerebrais, incluindo memória, personalidade, cognição e outras funções vitais.
Nos Estados Unidos, seis milhões de pessoas vivem com a doença de Alzheimer. Estima-se que esse número aumente para 13 milhões até 2050, de acordo com a Associação de Alzheimer dos EUA. Estima-se que 50 milhões de pessoas em todo o mundo vivam com a doença de Alzheimer.
Veja também: Notícias sobre saúdeA pesquisa mais recente, publicada na revista Nutrients, investigou a interação entre o oleocanthal e o receptor 1 do peptídeo complementar C3a (C3AR1), que também está envolvido em outros tipos de doenças neurodegenerativas.
“O sistema do complemento é um elemento importante do sistema imunológico inato, que potencializa os anticorpos e as células fagocíticas para eliminar células danificadas e micróbios patogênicos”, disse Khalid El Sayed, professor de ciências farmacêuticas e toxicológicas da Universidade de Louisiana-Monroe e coautor do estudo, ao Olive Oil Times.
O C3AR1 é um centro regulador do sistema imunológico inato. Em pacientes com doença de Alzheimer, o receptor trabalha em excesso, promovendo inflamação e prejudicando a função do sistema imunológico inato.
O receptor se comporta de maneira semelhante também em pacientes com risco de desenvolver a doença de Alzheimer. Os pesquisadores afirmaram que a desativação do receptor leva a uma diminuição da patologia da proteína tau, que é um elemento-chave no desenvolvimento da doença de Alzheimer.
Portanto, “a modulação [regulação] do C3AR1 pelo oleocanthal é uma descoberta muito importante que orientará estudos futuros sobre o oleocanthal como um nutracêutico plausível para a prevenção e modulação de condições neurodegenerativas pré-Alzheimer”, disse El Sayed.
O foco principal da pesquisa tem sido identificar novas formulações orais que possam em breve tornar o oleocanthal um tratamento viável para a doença.
“O oleocanthal é responsável pela maior parte do sabor irritante, amargo e faríngeo do azeite de oliva extravirgem”, disse El Sayed. “Ele possui um tipo de grupo aldeído altamente reativo, que causa grande instabilidade química e metabólica.”
“Esses são desafios que precisam ser superados antes de usar o oleocanthal em ensaios clínicos em humanos”, acrescentou ele. “Desenvolvemos novas formulações que mascararam suas características de sabor indesejáveis e mantiveram sua integridade química.”
Veja também: Dieta mediterrânea pode prevenir perda de memória e sintomas de demênciaDe acordo com El Sayed, acredita-se que o consumo de azeite de oliva extravirgem tenha um papel na menor incidência de doenças cognitivas nos países mediterrâneos, em comparação com outras populações europeias e americanas.
“Foi relatado que o oleocanthal apresenta atividades promissoras contra os marcadores de lesões neurodegenerativas que levam a doenças cognitivas in vitro e em modelos animais”, disse ele.
“O azeite de oliva extravirgem grego, rico em fenólicos [especialmente oleocanthal], demonstrou atividade protetora promissora contra os estágios iniciais das patologias amilóides que levam à doença de Alzheimer”, acrescentou.
A pesquisa foi baseada em camundongos 5xFAD, um padrão na pesquisa sobre Alzheimer; as duas novas formulações orais descobertas pelos pesquisadores “mantiveram a atividade supressora da patogênese amilóide ao reduzir o acúmulo de β-amilóide nos cérebros dos camundongos”, afirma o estudo.
As novas formulações, explicaram os pesquisadores, “melhoraram significativamente seus efeitos farmacodinâmicos e a administração em modelos animais da doença de Alzheimer”.
Para que os dois novos suplementos cheguem ao mercado, El Sayed disse que “o oleocanthal ainda precisa ser testado pré-clinicamente como entidade única em pacientes com doença de Alzheimer para que possa obter a aprovação de novo medicamento experimental da Food and Drug Administration”.
“Na verdade, patenteamos nossas novas formulações e temos planos de comercializar o nutracêutico e suplemento alimentar à base de oleocanthal usando essas formulações em um futuro próximo”, acrescentou ele.
No entanto, a pesquisa continua em andamento, com exames pré-clínicos planejados.
“Precisamos entender melhor o destino metabólico in vivo do oleocanthal e validar a segurança de seu uso a curto e longo prazo, o que são prioridades máximas antes dos testes clínicos”, concluiu El Sayed.