Índia anuncia que vai ampliar a produção de azeite
Comprometendo-se a realizar um investimento maior no setor, o governo estadual aumentará a área dedicada ao cultivo de oliveiras.
Na Índia, elas são chamadas de Jaitun
e, na esteira do que o ministro da Agricultura, Prabhu Lal Saini, classificou como “resultados encorajadores” das primeiras colheitas, a cultura da oliveira começou a ganhar mais destaque no Rajastão. Conforme noticiado
no início deste verão, uma colaboração histórica entre a Índia e Israel para introduzir sete variedades de oliveiras nesse estado do norte da Índia mostrou-se promissora e, agora, a Índia está pronta para dar um passo adiante.
Decidimos levar isso para os campos dos agricultores
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Comprometendo-se com um investimento maior na cultura, o governo estadual está apoiando a iniciativa por meio de um aumento maciço na área de terra que será dedicada ao cultivo de oliveiras e à produção de frutos e azeite. Os atuais 240 hectares (aproximadamente 600 acres) serão ampliados para impressionantes 5.200 hectares nos próximos meses.
“Atualmente, o cultivo de oliveiras está sendo realizado em campos de fazendas estatais… como parte do projeto indo-israelense”, disse Saini à Press Trust of India no início desta semana. “Decidimos levar (isso) para os campos dos agricultores.” Os produtores estão recebendo mudas gratuitas, bem como apoio técnico, e há planos em andamento para promover tanto as variedades produtoras de azeite quanto as azeitonas de mesa.
Com o objetivo de tornar Rajastão o centro do comércio de azeitonas na Índia e colocar o estado desértico no mapa internacional da produção de azeite por meio de sua marca consolidada, “Raj Olive Oil”, o governo indiano acredita que o sucesso da cultura poderá mudar significativamente a agroeconomia do estado.