A indústria de azeite do Paquistão ganha impulso

Estima-se que o Paquistão produza entre 160 e 180 toneladas métricas de azeite na safra de 2024/25, um aumento de 20% em relação à safra anterior, segundo Muhammad Tariq, diretor nacional da PakOlive.

Além da quantidade, Tariq também está satisfeito com a qualidade do que foi produzido, atribuindo o sucesso ao trabalho árduo dos produtores locais e ao apoio do governo, incluindo um subsídio de 70% sobre os custos de produção.

Segundo Tariq, há cerca de 5,6 milhões de oliveiras no Paquistão, e entre 500 mil e 800 mil novas árvores são plantadas anualmente.

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“Além dos esforços para o plantio de oliveiras em áreas propícias do país, foi estabelecida a meta de instalar sistemas de irrigação por gotejamento em mais de 10.000 acres (4.050 hectares) de áreas com escassez hídrica”, disse ele. “Este projeto visa possibilitar o cultivo de azeitonas em terras marginais e aumentar a renda dos agricultores da região.”

Tariq discutiu os resultados da última colheita no Festival Olive Gala 2024, em Islamabad, capital do Paquistão.

O evento anual teve como foco o azeite extravirgem, a sustentabilidade e o desenvolvimento da cooperação internacional.

O evento reuniu pro­du­to­res lo­cais, dis­tri­bu­idores, invest­i­do­res, autor­i­da­des go­ver­na­mentais e outras par­tes in­te­res­sa­das no se­to­r de a­zeite de a­mei­nda, que ainda está em fase incip­i­ente no pa­ís.

“O governo está trabalhando para apoiar o setor de azeite do Paquistão”, disse Rana Tanveer Hussain, ministro da segurança alimentar nacional e pesquisa, durante seu discurso de abertura na gala.

“O Paquistão tem a sorte de possuir milhões de oliveiras silvestres e áreas disponíveis para mais plantações de oliveiras, o que demonstra que os esforços de nossos especialistas agrícolas já produziram resultados positivos”, acrescentou.

Tariq ficou satisfeito com o número de pessoas que compareceram ao evento do setor, o que ele acredita ser necessário para o desenvolvimento do setor.

“Eventos como este são uma grande oportunidade para todas as partes interessadas”, disse ele. “Este evento proporcionou uma plataforma para empresas e consumidores e abriu portas para muitas colaborações entre empresas.”

“O crescimento da indústria da azeitona está dando mais autonomia aos produtores locais, ajudando-os com oportunidades e subsídios para a produção em maior escala fornecidos pelo governo”, acrescentou Tariq. “Isso reforça a promessa de empoderamento econômico que almejamos alcançar por meio do crescimento da indústria da azeitona no Paquistão.”

Uma das formas pelas quais as autoridades paquistanesas esperam expandir o setor é por meio da incorporação de tecnologia desde o início.

Aiza Imran, executiva sênior de marca e especialista em sustentabilidade da Khaity Technologies, disse que o mercado online e o aplicativo móvel da empresa estão ajudando a melhorar a eficiência e o compartilhamento de conhecimento para agricultores em todo o país.

“O aplicativo Khaity tem sido fundamental para levar o avanço tecnológico ao setor agrícola, especialmente ao setor de azeitonas, com mais de 20.000 usuários registrados”, disse ela. “O aplicativo criou um mercado digital onde colaboramos com diferentes fornecedores para oferecer produtos agrícolas, como fertilizantes, ferramentas etc., que os agricultores podem comprar em qualquer lugar do Paquistão. Nossa proposta única é fornecer esses produtos aos agricultores em até 24 horas após a realização do pedido.”

“Lançamos também um chatbot com IA para agricultores no aplicativo. Os agricultores podem fazer perguntas e consultas por meio desse aplicativo”, acrescentou ela. “Esse chatbot pode responder às perguntas em todas as principais línguas faladas em diferentes regiões do Paquistão.”

Embora o urdu e o inglês sejam as duas línguas oficiais do país, outras nove línguas têm mais de um milhão de falantes nativos e outras 60 têm menos de um milhão de falantes.

A Khaity Technologies também colaborou com governos provinciais em diferentes projetos.

“Colaboramos com o governo provincial do Punjab no projeto do vale das oliveiras, no qual plantamos 1,3 milhão de oliveiras na região de Potohar, no Punjab”, disse Imran. “Essas mudas foram fornecidas a um preço subsidiado para ajudar os agricultores. Também facilitamos o acesso por meio de subsídios para fontes de água, como a tecnologia de irrigação por gotejamento.”

Juntamente com empresas de tecnologia, produtores e agricultores participaram do evento, interagindo com colegas e divulgando seus produtos.

Muhammad Azeem Tariq, gerente de projetos da recém-lançada Loralai Olives, compartilhou suas ambições de começar a exportar azeite de oliva extravirgem paquistanês.

“Nosso objetivo é produzir azeite extravirgem de qualidade internacional e levar o produto paquistanês aos mercados internacionais”, disse ele. “Estamos trabalhando em certificações internacionais, como as da União Europeia e da Ásia, para poder exportar os produtos internacionalmente.”

Além de se concentrar em variedades únicas de alta qualidade, Azeem Tariq vê a necessidade de embalagens atraentes; a Loralai Olives ganhou recentemente um prêmio de branding e marketing.

Ele também elogiou o papel dos eventos nacionais do setor de azeitonas para reunir o setor a fim de compartilhar conhecimento e experiência e manter o ímpeto.

“Este ano foi notável para a indústria da azeitona”, disse Azeem Tariq. “Vimos um aumento, não apenas na produção de frutos, mas também na paixão dos agricultores pela produção de azeitonas.”

“Por meio de eventos como esses, queremos conscientizar os produtores sobre a qualidade da colheita, como, por exemplo, como evitar danos ao colher as azeitonas das árvores”, acrescentou. “Além disso, também orientamos os agricultores sobre o armazenamento dos frutos de acordo com padrões internacionais. Além disso, orientamos os agricultores a enviar os frutos da colheita para a extração em até 24 horas, a fim de aumentar a qualidade seguindo esses parâmetros.”

Outros produtores de azeitona presentes na gala também compartilharam suas experiências recentes e elogiaram o evento como uma forma de fechar negócios com fornecedores e clientes.

“Esses eventos nos permitem mostrar nossos produtos a um público maior, conectar-nos com potenciais compradores e aprender com os líderes do setor”, disse Sabir Sultan, um produtor pioneiro na província de Hazara. “É um passo significativo para expandir nosso alcance e construir um futuro sustentável para a indústria local de azeite.”

Arshad Qadri, outro produtor que administra a Boston Farm, enfatizou a necessidade de diversificar e comercializar diversos produtos de azeitona.

“Somos uma fazenda sediada em Kalar Kahar”, disse ele. “Temos 12.000 oliveiras e dez variedades diferentes de frutos, a partir dos quais criamos 17 produtos diferentes, incluindo azeite extravirgem, chá, etc.”

“Estamos satisfeitos com o crescimento da indústria da azeitona. O ambiente propício da nossa região contribuiu para o sucesso da colheita”, acrescentou Qadari. “Ainda no ano passado, produzimos 55 toneladas de produto… Eventos como esses são um ótimo meio para colaborar com outras plataformas e chegar diretamente ao consumidor.”

Os produtores também expressaram os desafios associados ao processo de produção devido ao número limitado de moinhos no país.

No entanto, Tariq disse que o governo está trabalhando para enfrentar esses desafios e continuar promovendo as azeitonas como uma opção viável para o desenvolvimento econômico.

“A província do Baluchistão tem apresentado um crescimento exponencial”, disse ele. “Apesar da crise hídrica, a região tem registrado um crescimento no plantio de oliveiras.”

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