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Os produtores superaram mais uma safra desafiadora para preparar seus produtos para o maior estágio do azeite.

Dezembro 7, 2017
By Olive Oil Times Staff

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Produtores de azeite de todo o mundo estão registrando suas marcas pela sexta vez Concurso Internacional de Azeite de Nova York afirmando que eles foram capazes de superar ainda outra colheita desafiadora temporada para preparar seus produtos para o maior estágio do azeite.

Os produtores estão relatando que estão satisfeitos com a qualidade de seus azeites e estão prontos para Nova York.- Curtis Cord, NYIOOC

"Estamos vendo um forte entusiasmo de todas as regiões ”, disse Curtis Cord, o NYIOOC fundador e Olive Oil Times editor. "Apesar dos rendimentos mais baixos em alguns lugares, os produtores estão relatando que estão satisfeitos com a qualidade de seus azeites - e estão prontos para Nova York. ”

No ano passado, uma participação recorde da 910 nos países da 27 foi analisada no evento de quatro dias - a maior competição de azeite do mundo. Cord, que no início deste ano mudou o nome oficial do evento para NYIOOC Concurso Mundial de Azeite, disse esperar outra exibição forte para a sexta edição.

Na verdade, no 2017 NYIOOC havia mais azeites do que nunca - um sinal de que, como Cord disse ao anunciar os resultados, "os esforços para produzir um excelente azeite de oliva em todo o mundo estão valendo a pena - produtores de todas as regiões responderam ao nosso chamado e levantaram o jogo ”.

Os vencedores do NYIOOC são apresentados no Melhores azeites website - o popular guia on-line, onde milhares de pessoas pesquisam diariamente marcas de alta classificação. Cord disse que sua equipe está trabalhando em grandes melhorias no guia que ampliarão ainda mais seu alcance para NYIOOC2018. "No final, nosso objetivo é fazer com que as marcas vencedoras sejam notadas. Estamos trabalhando em novos canais e interfaces para alcançar mais pessoas com esses excelentes azeites ”, disse Cord.

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Essas iniciativas também ampliarão o alcance do Melhor Mercado de Azeites (conhecido como 'BOOM '), o portal criado pelo NYIOOC onde pessoas e empresas podem comprar as marcas vencedoras diretamente dos produtores e comerciantes que as estocam. Este ano, o Marketplace também será lançado internacionalmente nos principais mercados.

The 2018 NYIOOC Os resultados da Competição Mundial de Azeite serão divulgados conferência de imprensa em abril 26, imediatamente após quatro dias de análises por dezoito dos principais provadores especializados do mundo.

Cord nomeou dois novos juízes para o painel, Dra. Karolina Brkić Bubola da Croácia e Francisco Ataíde Pavão de Portugal que se juntará a 16 especialistas que retornam. O painel usará um novo programa de avaliação proprietário desenvolvido pela NYIOOC que Cord chamou "o aplicativo de julgamento mais avançado existente ", que elimina a papelada e torna impossível a identificação incorreta de uma amostra.

Produtores e comerciantes da marca podem registrar entradas para o 2018 NYIOOC Concurso Mundial de Azeite na NYIOOC Ferramentas do Produtor local na rede Internet. Os ingressos para o evento estarão à venda em fevereiro.


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