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De Daniel Williams
Olive Oil Times Colaboradora | Reportagem de Barcelona
O Ministro da Agricultura da Andaluzia, maior região produtora de azeite de Espanha, assinou um protocolo com o município de Jaén para a construção de um centro turístico que retrate a história e a cultura do azeite na região. O projeto, conhecido como "Almazara Escaparateâ, tem um orçamento estimado de mais de 1,300,000 Euros e é cofinanciado com 396,000 Euros entre as administrações locais e o Ministério do Meio Ambiente.
O objetivo essencial é fornecer à cidade de Jaén infra-estrutura turística, usando o produto alimentar mais notável da cidade como catalisador. Além de trazer receita turística para a região, o museu também ajudará a explicar o significado cultural do azeite para os meios de subsistência de gerações de espanhóis da região.
Jaén é por vezes referida como a Capital Mundial do Azeite. A província de Jaén, com 550,000 hectares de azeitona, representa mais de 25% da superfície do olival espanhol e 42% do andaluz, produzindo cerca de 45% do azeite nacional. Isso significa que esta província sozinha é responsável por espantosos 20% do total do mundo produção de azeite.
O projeto estará situado em uma fazenda no centro histórico da cidade e consistirá em um espaço de museu aberto e dinâmico, uma sala de palestras dedicada ao estudo do azeite e estudos colaborativos da universidade próxima, uma área de exposição que vende vários produtos à base de azeite e restaurante com degustações programadas.
O museu é um aceno ao passado e um olhar otimista para o futuro do setor de azeite na Espanha, com exposições que documentam o lugar do azeite na economia de Jaén, outras explicam o papel do azeite nas tradições culturais da região (nas tradições, festas, literatura e arquitetura) e outras investigações mais científicas que olham para o futuro da tecnologia e dos métodos de produção hoje. De particular importância é uma seção dedicada a explicar os vários benefícios para a saúde do azeite consumo como parte da famosa dieta mediterrânea, que demonstrou ter vários benefícios documentados para a saúde a longo prazo.
A principal candidata do projeto e a primeira prefeita de Jaén, Carmen Peñalver, apelaram ao esforço "um dos projetos mais interessantes e bonitos empreendidos para celebrar a cultura, o patrimônio e o valor do azeite nas sociedades andaluz e jaenesa. ”[1]
Cidade espanhola de Jaén preparada para construir o Centro Cultural e Museu do Azeite
O Ministro da Agricultura da Andaluzia, maior região produtora de azeite de Espanha, assinou um protocolo com o município de Jaén para a construção de um centro turístico que retrate a história e a cultura do azeite na região. O projeto, conhecido como "Almazara Escaparateâ, tem um orçamento estimado de mais de 1,300,000 Euros e é cofinanciado com 396,000 Euros entre as administrações locais e o Ministério do Meio Ambiente.
O objetivo essencial é fornecer à cidade de Jaén infra-estrutura turística, usando o produto alimentar mais notável da cidade como catalisador. Além de trazer receita turística para a região, o museu também ajudará a explicar o significado cultural do azeite para os meios de subsistência de gerações de espanhóis da região.
O projeto estará situado em uma fazenda no centro histórico da cidade e consistirá em um espaço de museu aberto e dinâmico, uma sala de palestras dedicada ao estudo do azeite e estudos colaborativos da universidade próxima, uma área de exposição que vende vários produtos à base de azeite e restaurante com degustações programadas.
O museu é um aceno ao passado e um olhar otimista para o futuro do setor de azeite na Espanha, com exposições que documentam o lugar do azeite na economia de Jaén, outras explicam o papel do azeite nas tradições culturais da região (nas tradições, festas, literatura e arquitetura) e outras investigações mais científicas que olham para o futuro da tecnologia e dos métodos de produção hoje. De particular importância é uma seção dedicada a explicar os vários benefícios para a saúde do azeite consumo como parte da famosa dieta mediterrânea, que demonstrou ter vários benefícios documentados para a saúde a longo prazo.
A principal candidata do projeto e a primeira prefeita de Jaén, Carmen Peñalver, apelaram ao esforço "um dos projetos mais interessantes e bonitos empreendidos para celebrar a cultura, o patrimônio e o valor do azeite nas sociedades andaluza e jaenesa. ” [1]
1.www.europapress.es "Junta e MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital ”29 de junho de 2010.
[1]www.europapress.es "Junta e MARM aportarán 396.000 euros para la musealización de la almazara-escaparate de la capital ”29 de junho de 2010.
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