Um Centro Cultural e Museu do Azeite em Jaén
O projeto, conhecido como “Almazara Escaparate”, tem um orçamento estimado em mais de 1.300.000 euros.
Por Daniel Williams
, colaborador do Olive Oil Times
| Reportagem de Barcelona
O Ministro da Agricultura da Andaluzia, a maior região produtora de azeite da Espanha, assinou um protocolo com o município de Jaén para construir um centro turístico que traça a história e a cultura do azeite na região. O projeto, conhecido como “Almazara Escaparate”, tem um orçamento estimado em mais de 1.300.000 euros e é cofinanciado com 396.000 euros entre as administrações locais e o Ministério do Meio Ambiente.
O objetivo principal é dotar a cidade de Jaén de infraestrutura turística utilizando o produto alimentício mais notável da cidade como catalisador. Além de gerar receita turística para a região, o museu também ajudará a explicar a importância cultural do azeite para o sustento de gerações de espanhóis da região.
Jaén é por vezes referida como a Capital Mundial do Azeite. A província de Jaén, com 550.000 hectares de olivais, representa mais de 25% da superfície de olivais espanhóis e 42% da andaluza, produzindo cerca de 45% do azeite nacional. Isso significa que esta província, sozinha, é responsável por impressionantes 20% da produção total mundial de azeite.
O projeto ficará localizado em uma fazenda no centro histórico da cidade e consistirá em um espaço museológico aberto e dinâmico, uma sala de palestras dedicada ao estudo do azeite de oliva e a pesquisas colaborativas com a universidade vizinha, uma área de exposição com venda de diversos produtos à base de azeite de oliva e um restaurante com degustações programadas.
O museu é uma homenagem ao passado e um olhar otimista para o futuro do setor do azeite na Espanha
com exposições que documentam o lugar do azeite na economia de Jaén, outras que explicam o papel do azeite nas tradições culturais da região (em costumes, festas, literatura e arquitetura) e outras investigações mais científicas que olham para o futuro da tecnologia e dos métodos de produção atuais. De particular importância é uma seção dedicada a explicar os diversos benefícios para a saúde do consumo de azeite de oliva como parte da famosa dieta mediterrânea, que tem demonstrado uma série de benefícios comprovados para a saúde a longo prazo.
A principal proponente do projeto e primeira prefeita de Jaén, Carmen Peñalver, chamou a iniciativa de “um dos projetos mais interessantes e belos realizados para celebrar a cultura, o patrimônio e o valor do azeite de oliva nas sociedades andaluza e jaenesa”.[1]
[1]www.europapress.es “Junta e MARM contribuirão com 396.000 euros para a transformação em museu do lagar-vitrine da capital”, 29 de junho de 2010.
Cidade espanhola de Jaén se prepara para construir centro cultural e museu do azeite
O Ministro da Agricultura da Andaluzia, a maior região produtora de azeite da Espanha, assinou um protocolo com o município de Jaén para construir um centro turístico que traça a história e a cultura do azeite na região. O projeto, conhecido como “Almazara Escaparate”, tem um orçamento estimado em mais de 1.300.000 euros e é cofinanciado com 396.000 euros entre as administrações locais e o Ministério do Meio Ambiente.
O objetivo principal é dotar a cidade de Jaén de uma infraestrutura voltada para o turismo, utilizando o produto alimentício mais notável da cidade como catalisador. Além de gerar receita turística para a região, o museu também ajudará a explicar a importância cultural do azeite de oliva para a subsistência de gerações de espanhóis da região.
O projeto ficará localizado em uma fazenda no centro histórico da cidade e consistirá em um espaço museológico aberto e dinâmico, uma sala de palestras dedicada ao estudo do azeite de oliva e a pesquisas colaborativas com a universidade vizinha, uma área de exposição com venda de diversos produtos à base de azeite de oliva e um restaurante com degustações programadas.
O museu é uma homenagem ao passado e um olhar otimista para o futuro do setor do azeite na Espanha, com exposições que documentam o lugar do azeite na economia de Jaén, outras que explicam o papel do azeite nas tradições culturais da região (em costumes, festas, literatura e arquitetura) e outras investigações mais científicas que olham para o futuro da tecnologia e dos métodos de produção atuais. De particular importância é uma seção dedicada a explicar os diversos benefícios para a saúde do consumo de azeite de oliva como parte da famosa dieta mediterrânea, que tem demonstrado uma série de benefícios comprovados para a saúde a longo prazo.
A principal promotora do projeto e primeira prefeita de Jaén, Carmen Peñalver, chamou a iniciativa de “um dos projetos mais interessantes e belos realizados para celebrar a cultura, o patrimônio e o valor do azeite de oliva nas sociedades andaluza e jaenesa.”[1]
1. www.europapress.es “Junta e MARM contribuirão com 396.000 euros para a transformação em museu do lagar-vitrine da capital”, 29 de junho de 2010.
[1]www.europapress.es “Junta e MARM contribuirão com 396.000 euros para a transformação em museu do lagar-vitrine da capital”, 29 de junho de 2010.