'Leone d'Oro' comemora mulheres na agricultura

O 27th Leone d'Oro dei Mastri Oleari concluiu com uma cerimônia de premiação no Lago de Garda.

Maria Paola Gabusi e alguns vencedores do Leone dOro
Por Ylenia Granitto
4 de junho de 2018 10:43 ​​UTC
88
Maria Paola Gabusi e alguns vencedores do Leone dOro

The 27th edição do Leone d'Oro dei Mastri Oleari culminou em um evento no Lago de Garda em 12 de maio. A cerimônia de premiação que encerrou a competição internacional aconteceu na O'Live & Italy em Toscolano Maderno, à sombra de oliveiras centenárias que cercam a sede da associação presidida por Maria Paola Gabusi, dedicada à promoção do cultura de azeite extra-virgem.

Durante o evento, os azeites admitidos à competição foram colocados à disposição dos participantes e foram realizadas degustações guiadas para mostrar aos compradores, jornalistas, influenciadores de mídia social e entusiastas as propriedades sensoriais dos premiados azeites virgens extra.

Um painel de provadores experientes avaliou as entradas da 260 da Itália, Espanha, Grécia, Portugal, Croácia, Eslovênia, Califórnia e Brasil. Os vencedores foram classificados em sete categorias, incluindo os produtores italiano Monovarietal, Internacional Monovarietal, Italian Blend, International Blend, Italian Blend, Orgânicos Italianos, Orgânicos Internacionais e Pequenos Italianos.

O regulamento previa um máximo de dez finalistas para cada categoria, sendo as três primeiras atribuídas as medalhas de Ouro, Prata e Bronze.

Veja também:Leone d'Oro dei Mastri Oleari Finalistas e vencedores

Quatro prêmios especiais foram adicionados às categorias convencionais. "Criei novos prémios para esta edição do concurso, e depois introduzi júris especiais para além do tradicional júri de provadores profissionais ”, explicou a presidente do concurso, Maria Paola Gabusi.

O prêmio Leone d'Oro Kids foi concedido por alunos da quarta série. "Depois de uma breve sessão de introdução sobre a cultura do azeite, comparamos os azeites de alta e baixa qualidade. Em seguida, as crianças provaram os azeites em competição e preencheram o formulário. Foi gratificante e emocionante ver o compromisso deles com a avaliação das amostras e o interesse por esta nova aventura ”, disse ela.

O Leone d'Oro Social foi premiado por um júri de provadores selecionados entre blogueiros e influenciadores de redes sociais que, após uma introdução à técnica de degustação, escolheram outro produto de alta qualidade. "Esta foi uma forma original de partilhar a paixão pelo azeite virgem extra e divulgá-la nas redes sociais ”, referiu Gabusi, acrescentando que a Leone d'Oro Best Packaging foi atribuída por um júri de designers, fotógrafos, ilustradores, publicitários e artistas .

A atraente garrafa de azeite extra-virgem de Vernèra, Le Terre di Vito, venceu a categoria. "Estamos muito felizes com este prêmio, que reconhece a atenção que prestamos a cada detalhe de nossos produtos ”, disse Tania Spanò, que administra alguns olivais no território de Buccheri, na província de Siracusa, com sua irmã Maria Grazia e seu irmão Gaetano. "A temporada foi ótima e as boas condições climáticas nos ajudaram a obter um excelente azeite de nossas plantas de Tonda Iblea, Biancolilla e Moresca. ”

A novidade da competição foi o Primeiro Prêmio de Agricultura Heróica Feminina. "Foi uma homenagem a todas as mulheres que tiveram sucesso contra todas as probabilidades e desafiaram os preconceitos, mudando suas vidas e se tornando produtoras apaixonadas de azeite de oliva extra virgem ”, disse a organizadora. "Recebemos histórias de coragem, medo, desafios e escolhas feitas por mulheres. Esta foi uma recompensa pela narração e pela primeira vez o azeite se curva para as palavras. ”

A vencedora da categoria foi Claudia Morace, produtora do Olio dei Tatanni em Panzano in Chianti.

"Não nasci em família de camponeses, mas amo a natureza. Sou filha do mar e da floresta. Nasceu no pós-guerra imediato, de pai napolitano e mãe austríaca ... ”Assim começou sua comovente história e você pode leia o resto aqui, junto com os outros.


Anúncios
Anúncios

Artigos Relacionados