Azerbaycan Cumhurbaşkanı, Ülkenin En Büyük Zeytin Yağı Fabrikasının Açılışını Yaptı
Ülkenin en büyük zeytin yağı fabrikası, sofralık zeytin ve zeytinyağı üretiminde beklenen artış öncesinde inşa edildi.
Azerbaycan Cumhurbaşkanı İlham Aliyev, bu ayın başlarında ülkedeki en büyük sofralık zeytin ve zeytinyağı fabrikasının açılış törenine katıldı.
Absheron Olive Gardens tarafından işletilen tesis, üretimde beklenen artış öncesinde ülkenin en verimli zeytin yetiştirme bölgesinde açıldı.
Yerel basına göre Aliyev, etkinlikte “Özellikle burada, Absheron Yarımadası’nda ve Azerbaycan’ın diğer bazı bölgelerinde, zeytin üretimi için kullanılmayan arazileri en verimli şekilde kullanmayı planlıyoruz” dedi.
Ayrıca bakınız: BM, Irak'ın kuraklığa yatkın bölgelerinde zeytinlikler ve yağhaneler geliştiriyorZeytin ağaçları yüzyıllardır Absheron Yarımadası'nı süslemektedir ve bölgenin başlıca ürünlerinden biridir. Bununla birlikte, başkentin batısındaki kayalık toprağın temizlenmesiyle kazanılan araziye yaklaşık 700 hektarlık Manzanillo, Arbequina, Arbosana, Blanqueta, Koreneiki, Gemlik ve Imperial zeytinleri dikilmesi planlanmaktadır.
Proje tamamlandığında, 3.000 hektarlık ıslah edilmiş araziyi kapsayacak ve önümüzdeki yıllarda 1.000 hektarlık zeytinlik kurulması planlanıyor.
Aliyev, “Boş bir araziye çok güzel bir kompleks inşa ettik” dedi. “Tarih boyunca burada hiçbir şey yoktu.”
(Fotoğraf: Azerbaycan Cumhurbaşkanlığı)
Absheron Olive Gardens, otomatik sulama sistemi ile donatılacak yeni bahçelerde, sonunda hektar başına 10 ton zeytin hasat etmeyi beklediklerini belirtti.
Şirket, bu yıl hektar başına 2 ila 3 ton zeytin üretmeyi bekliyor ve bu da yeni değirmen yatırımı yapma kararını tetikledi. Şirket, bu zeytinleri 4.000 ton zeytinyağına dönüştürmeyi beklediğini ve bunun yarısının ihraç edileceğini de ekledi.
Aliyev, tesisin inşasına yardımcı olan İtalyan danışmanlara teşekkür etti ve yarımadada zeytin yetiştiriciliğinin yaygınlaşmasıyla birlikte tesisin tamamlanmasının ardından yeni projelerin de geleceğini söyledi.
"Bence bu nedenle şirketinizle olan işbirliğimiz stratejik öneme sahip olacak," dedi. "Çünkü burada, Abşeron'da ve ıslah edilmiş alanlarda potansiyel var."
“Elbette her şeyin değerlendirilmesi gerekecek – arazi, iklim, verimlilik,” diye ekledi. “Ancak önemli bir üretici olmak için ciddi planlarımız var. Ayrıca ülke genelinde binlerce iş imkanı yaratma ve yerel üretim yapma planlarımız da var.”
(Fotoğraf: Azerbaycan Cumhurbaşkanlığı)
Tören sırasında Absheron Olive Gardens yöneticileri, Azerbaycan’da zeytinyağı tüketim kültürünü teşvik etmenin, zeytinyağının sağlık yararları ve organoleptik özellikleri konusunda farkındalık yaratmanın önemini vurguladılar.
Yeni tesisin açılışı, Azerbaycan’ın Ürdün Büyükelçisi Eldar Salimov’un, Amman’da Haziran ayında düzenlenen toplantıda Uluslararası Zeytin Konseyi yetkilileriyle bir araya gelerek sofralık zeytin ve zeytinyağı üretiminin uluslararası yönetim organına katılmayı görüşmesinden beş ay sonra gerçekleşti.
Aliyev törende, “Azerbaycan, zeytin ve zeytinyağı üreten ve ihraç eden ülkeler ailesine katılacak” dedi.