Giritli Üreticiler, Yeni Ticaret Birliği Çerçevesinde Zeytinyağlarını Satmak Üzere Bir Araya Geldi
Yeni blok, Yunanistan dışında ticari tanınırlık sağlamak ve daha büyük bir pazar payı elde etmek amacıyla, ortak bir kimlik altında Girit zeytinyağını tanıtacak.
Girit’te, Girit zeytinyağının kalitesini korumak ve yurtdışı pazarlara ihracatını teşvik etmek amacıyla adadaki yetiştiricileri ve üreticileri bir araya getirecek yeni bir proje yürütülmektedir.
"Girit Zeytinyağı Birleşik Kuruluşu" olarak adlandırılan bu girişim, düşük zeytinyağı fiyatlarının sektöre getirdiği zorlukların bir sonucu olarak ortaya çıktı ve Yunanistan pazarında Girit sızma zeytinyağı olarak pazarlanan sahte yağ vakalarıyla daha da alevlendi.
Yeni kuruluşun finansmanı sağlanmalı ki, zeytinyağını bize getiren üreticiler, ürünleri karşılığında piyasa koşullarına göre belirlenmiş sabit bir fiyat ve katma değer elde edebilsinler.
“Son yıllarda [zeytinyağı] fiyatlarındaki düşüş, Girit’teki üreticileri çok zor bir duruma soktu,” dedi Hanya Tarım Dernekleri Birliği Başkanı Charilaos Vlazakis.
“[Bu grup], tüketicilere ulaşmak için açıkça var olan tüm engelleri veya dar çıkarları aşmaya çalışacak; böylece tüketiciler, Girit topraklarında üretilen Girit zeytinyağını olduğu gibi kullanabilecekler,” diye ekledi. “Günümüzde, yasadışı kâr hırsı ve zeytinyağı sahteciliği nedeniyle bu konu son derece önemlidir ve bence insanlar, kuzey Yunanistan’da yaygın olarak görülen zeytinyağı tağşişi vakalarının farkındadır.”
Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Sektör HaberleriYeni kurulan grup, Girit zeytinyağını tek bir ortak marka altında pazarlamak ve kimliğini güçlendirmek amacıyla toplam 17 zeytinyağı birliği ve derneğini temsil edecek.
Heraklion Tarım Dernekleri Birliği’nden Stavros Gavalas, “Yurtdışındaki dev şirketler her yıl birleşiyor. Biz burada yalnızız, izole durumdayız ve gerekli büyük planları oluşturamıyoruz,” dedi.
“‘Hanya’, ‘Heraklion’, ‘Lasithi’ veya ‘Rethymno’ isimlerini kullanmak sorun değil, ancak ‘Girit’ adı daha büyük ve daha önemli bir kavramdır; bu isim, her birimizin tek başına pazarladığı küçük miktarlar nedeniyle şu anda giremediğimiz büyük pazarlara ve gıda zincirlerine yol açacaktır,” diye ekledi.
Bu girişim için yeni paketleme tesislerine gerek yok, zira Girit’teki mevcut tesisler, birleşik Giritli üreticilerin zeytinyağının şişelenmesi talebini karşılayabilir. Ancak, projenin hayata geçmesi için finansman hayati önem taşıyor.
“Heraklion, Rethymnon ve Kolymbari derneklerinin tesislerine zaten sahip olduğumuz için herhangi bir yatırım maliyeti söz konusu değil,” dedi Rethymnon tarım dernekleri başkanı Yiannis Glentzakis.
“Asıl mesele finansman,” diye ekledi. “Yeni kuruluşun finansmanı sağlanmalıdır ki, zeytinyağını bize getiren üreticiler ürünleri için artı değer elde etsinler; piyasa koşullarına dayalı sabit bir fiyat alabilsinler. Yağı şişeledikten ve kâr elde ettikten sonra, bu artı değeri üreticiye geri vermeliyiz. İzlenecek yol budur; artı değer üreticiye kalmalıdır.”
Ticaret grubunun Ekim sonu veya Kasım başında faaliyete geçmesi ve Girit’teki üreticilere zeytinyağı verileri, piyasa fiyatları ve kâr bilgileri sunması bekleniyor.