Yeni Bir Araştırma, Beslenme ile Demans Riskinin Azalması Arasında Bir Bağlantı Bulamadı

Araştırma, değiştirilmiş Akdeniz diyetine uyum ile demans görülme sıklığındaki azalma arasında bir bağlantı bulamadı. Yine de araştırmacılar, beslenme düzeninin muhtemelen birçok faktörden biri olmaya devam ettiğini belirtti.

Geniş kapsamlı ve uzun soluklu bir araştırma, Akdeniz tarzı beslenme ile demans riskinin azalması arasında bir bağlantı bulamadı.

Neurology dergisinde yayınlanan çalışma, yaklaşık 20 yıl boyunca 30.000'e yakın kişiyi takip etti. Araştırmacıların başlangıçtaki amacı, beslenme düzeninin çeşitli bilişsel bozuklukların gelişme riskini azaltıp azaltmadığını belirlemekti.

Bu kadar uzun bir çalışma süresindeki zorluklardan biri, beslenme alışkanlıklarındaki olası değişiklikleri değerlendirmek için bu süre boyunca beslenme alışkanlıklarının uzun vadeli olarak takip edilememesidir. Bu nedenle, sonuçlar potansiyel karıştırıcı faktörler nedeniyle sorgulanabilir.– Nils Peters, nörolog, Klinik Hirslanden

Çalışma, geleneksel beslenme önerilerine veya değiştirilmiş Akdeniz diyetine (İsveç'te zeytinyağı tüketiminin düşük olması nedeniyle diyet yağının zeytinyağı ve bitkisel yağdan oluştuğu) uymanın, tüm nedenlere bağlı demans, Alzheimer hastalığı veya vasküler demans gelişme riskinin azalmasıyla anlamlı bir ilişki göstermediğini ortaya koydu.

Araştırmacılar, beş yıl içinde demans gelişen katılımcılar ve diyabetli katılımcılar hariç tutulduğunda sonuçların benzer olduğunu eklediler.

Ayrıca bakınız: Sağlık Haberleri

Araştırmacılar, “Demans vakalarının önümüzdeki 30 yıl içinde üç katına çıkması bekleniyor; bu da demans için değiştirilebilir risk faktörlerini bulmanın önemini vurguluyor” diye yazdı.

Bilim adamları, sonuçlarını 1923 ile 1950 yılları arasında doğmuş ve 1991 ile 1996 yılları arasında prospektif “İsveç nüfus temelli Malmö Diyet ve Kanser Çalışması”na katılmış, 2014 yılına kadar demans vakaları açısından takip edilen İsveç’in Malmö kentinde yaşayan 28.000’den fazla kişinin beslenme alışkanlıklarına dayandırdı.

Bu süre zarfında, katılımcıların yaklaşık yüzde 7'sinde farklı türde demans gelişti. Etkilenen hastalarda Alzheimer hastalığı belirteçlerinin varlığıyla ilişkili belirli bir beslenme şekli saptanmadı.

Araştırmacılar, “Beslenme alışkanlıkları, yedi günlük beslenme günlüğü, ayrıntılı besin sıklığı anketi ve bir saatlik görüşme ile değerlendirildi” diye yazdı.

Daha önceki çalışmalar, özellikle yaşlı yetişkinlerde Akdeniz diyetini uygulamanın biliş ve beyin fonksiyonları üzerindeki faydalarını ortaya koymuştur.

Clinical Nutrition dergisinde yayınlanan 2021 tarihli bir çalışmada, katılımcıların kontrol grubuyla karşılaştırıldığında, üç yıl boyunca Akdeniz diyetini uyguladıktan sonra çeşitli bilişsel alanlarda “küçük ila orta derecede” iyileşmeler yaşadığı bulunmuştur. Bu iyileşmeler arasında uzamsal, görsel ve sözel hafıza ile dikkat süresindeki gelişmeler yer almaktadır.

Harvard Üniversitesi'nden 2022 yılında yapılan başka bir çalışmada, araştırmacılar kırmızı et alımının düşük olduğu yeşil Akdeniz diyetini uygulamanın beyni yaşa bağlı beyin atrofisinden koruduğunu buldu.

Yine de, yeni İsveç araştırması, binlerce kişiyi kapsayan ancak Akdeniz diyeti de dahil olmak üzere diyetin demans gelişme riskini etkilediğine dair hiçbir kanıt bulamayan Amerikan Tıp Derneği tarafından 2019 yılında yürütülen iki çalışmanın bulgularını doğruladı.

İsveç araştırması hakkında yorum yapan İsviçre'deki Klinik Hirslanden'de nörolog olan Nils Peters ve İtalya'nın Floransa Üniversitesi'nde nöroloji doçenti olan Benedetta Nacmias, "diyet tek başına bir faktör olarak bilişsel işlevler üzerinde yeterince güçlü bir etkiye sahip olmayabilir, ancak diğer çeşitli faktörlerle birlikte değerlendirildiğinde, bunların toplamının bilişsel işlevlerin seyrini etkileyebileceği düşünülmektedir" dedi.

Diğer faktörler arasında düzenli egzersiz, sigara, alkol tüketimi ve stres yer almaktadır.

Peters, Live Science'a verdiği demeçte, “Bu kadar uzun bir çalışma aralığının getirdiği zorluklardan biri, beslenme alışkanlıklarındaki olası değişiklikleri değerlendirmek için bu süre boyunca beslenme alışkanlıklarının uzun vadeli olarak takip edilememesidir” dedi.

“Bu nedenle, sonuçlar, beslenme alışkanlıklarında meydana gelen değişiklikler, yaşam tarzı değişiklikleri veya zaman içinde ortaya çıkan yeni tıbbi durumlar gibi potansiyel karıştırıcı faktörler nedeniyle sorgulanabilir” diye ekledi.