Apulya'daki Üreticiler Zeytinyağı Sektörüne Daha Fazla Devlet Desteği Çağrısında Bulundu
Puglia’da zeytinyağı fiyatları, 2020’deki üretim düşüşüne rağmen düşmeye devam ediyor. Coldiretti, hükümetin daha fazla adım atması gerektiği görüşünde.
Puglia’daki zeytinyağı üretimi, bitmek bilmeyen zorluklara rağmen son on yılda yüzde 21 oranında artış gösterdi.
Yine de, İtalya'nın toplam üretiminin yarısından fazlasını karşılayan bu güneybatı İtalya bölgesindeki çiftçiler, yerel ve ulusal yetkililerin sektörün gelişimi için kapsamlı ve düşünülmüş bir stratejik vizyon uygulamış olsaydı çok daha iyi sonuçlar elde edeceklerine inanıyor.
Öncelikle büyük gıda perakendecilerini de dahil ederek üretim zinciri içindeki ilişkileri gözden geçirmemiz gerekiyor.
Bu amaçla, yetiştiriciler ve üretici dernekleri, yeni ve koordineli bir Ulusal Zeytin Planı çağrısında bulunuyor.
Bir basın açıklamasında, çiftçi derneği Coldiretti, kapsamlı bir stratejinin İspanyol üreticilerin değişen pazarın birçok zorluğuyla daha iyi başa çıkmasına nasıl yardımcı olduğunu vurguladı.
İtalya'nın daha iyi yapabileceği şeylerin örnekleri olarak, İspanya'nın yeni yürürlüğe giren zeytinyağı depolama politikaları ve koordineli tanıtım kampanyaları gösterildi.
İtalya Tarım Bakanlığı, 2018 sonundan önce verilen kredilerin faiz ödemelerini karşılamak üzere yerel üreticilere yakın zamanda 5 milyon avroluk yardım sağladı.
Coldiretti Puglia Başkanı Savino Muraglia, “Bu iyi bir haber,” dedi. “Ancak zeytin ve zeytinyağı sektörünün yenilenmesi için hala koordineli bir stratejiye ihtiyacımız var. Zeytin ve zeytinyağı piyasalarında sıkça yaşanan krizlerle daha iyi başa çıkabilmek için uzun vadeli bir plana ihtiyacımız var.”
Bakanlık, son yardım fonlarını duyururken, “prosedürleri basitleştirerek ve bürokrasiyi azaltarak” sektör içinde “üretkenliği ve rekabet gücünü yeniden canlandırma” ihtiyacını da kabul etti.
Muraglia, “Öncelikle büyük gıda perakendecilerini de dahil ederek üretim zinciri içindeki ilişkileri gözden geçirmemiz gerekiyor, çünkü raflarında sızma zeytinyağı şişelerinin 3,00 avroya satıldığını görmek kabul edilemez” diye yanıt verdi.
Coldiretti, perakendeciler tarafından zeytinyağının satış ve tüketicilere pazarlanma şeklinin daha iyi ve daha geniş bir denetime tabi tutulmasını talep etti.
Coldiretti'ye göre, İtalya'daki süpermarketler ürünlerini satmak için birbiriyle karşılaştırılması zor olan ve genellikle zeytinyağının üretim maliyetinden daha düşük fiyatlara satılmasına neden olan bir dizi farklı strateji kullanıyor.
Çiftçiler birliği, yaptığı açıklamada, “ithal ürünlerin İtalyan menşeli ürünler olarak satılmasını önlemek” amacıyla İtalya’nın haksız piyasa uygulamalarına karşı yeni Avrupa kurallarını (AB Direktifi 2019/633) bir an önce uygulamaya koymasını talep etti.
Coldiretti, Avrupa direktifinin “gıda zinciri boyunca adil sözleşmelerin yeniden kurulmasına ve üreticilere en çok zarar veren uygulamaların cezalandırılmasına” da yardımcı olabileceğini belirtti.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Sektör HaberleriColdiretti, “Yabancı çiftliklerden elde edilen sızma zeytinyağı şişelerinin üzerinde, yasalarca zorunlu olan etiketlerde zeytinlerin gerçek menşeini tespit etmek neredeyse imkansızdır” dedi.
Bu etiketler, üç farklı tür zeytinyağı karışımının satışında kullanılıyor: AB zeytinlerinden elde edilen karışımlar, AB dışı zeytinlerden elde edilen karışımlar veya AB ve AB dışı zeytinlerin karışımları.
Coldiretti, “Bu etiketler çok küçük harflerle yazılmış ve şişenin arkasına yerleştirilmiş, bu da onları kolayca görülmesini engelliyor” dedi. “Dahası, yabancı zeytinlerden elde edilen sızma zeytinyağı şişeleri genellikle İtalyan markalarıyla ve İtalyan ruhunu çağrıştıran aldatıcı görüntüler, ifadeler veya isimlerle satılıyor.”
Dernek, “Tüketiciler, bilinçli bir seçim yapabilmek için alışveriş yaparken büyüteç kullanmalıdır” diye ekledi.
Muraglia, Puglia'daki üreticilerin zeytin veriminin 101.000 tona düşmesi nedeniyle önemli üretim düşüşleri yaşamasına rağmen, zeytinyağı fiyatlarının etkilenmediğini vurguladı.
“Bu sektör, geçen yıla göre değerini artırarak 650 milyon avroya ulaştı; mevcut pandemi döneminde en dayanıklı sektörlerden biri,” dedi. “2020’nin ilk dokuz ayında uluslararası ihracatta yüzde 0,5’lik küçük bir düşüş yaşandı; bu dönemde şişelenmiş zeytinyağına en güçlü talep çoğunlukla ABD’den (+yüzde 28) ve Fransa’dan (+yüzde 42) geldi.”
Çiftçiler, sızma zeytinyağını stratejik olarak tanıtmak için hem bölgesel hem de ulusal düzeyde bilgilendirme ve iletişim kampanyaları düzenlenmesini bir kez daha talep ettiler.
Coldirertti’ye göre, İtalya son beş yılda yıllık ortalama 504.000 ton ile zeytinyağının en büyük tüketicisi olmaya devam ederken, onu 483.000 ton ile İspanya ve 320.000 ton ile ABD izliyor.