İtalya’daki Yeni Karantina Önlemi Zeytinyağı Sektörünü Yine Vurdu
Yeni Kovid-19 önlemleri, sektöre can veren yurt içi zeytinyağı tüketimindeki artışı tehdit ediyor.
İtalyan hükümeti tarafından açıklanan yeni Kovid-19 önlemleri, ülkenin restoran ve gıda üretim sektörlerini bir kez daha etkileyecek.
Çiftçiler birliği Coldiretti tarafından yayınlanan son tahminlere göre, önümüzdeki ay restoranların zorunlu olarak kapatılmasının sektöre vereceği zarar 3,8 milyar avro (4,47 milyar dolar) olacak.
"Bu yeni durdurma, bu zorlu aylar boyunca bile değer yaratmaya devam eden bir sektör üzerinde daha fazla olumsuz etki yaratacağından endişe duyuyoruz.
"
Covid-19 salgınıyla mücadeleye yönelik yeni kurallar, 180.000'den fazla restoran, pizzacı, bar ve pub'ın (sözde Horeca sektörü) faaliyetlerini doğrudan etkiliyor. Önlemlerin ayrıca 10.000'den fazla çiftlik evinin faaliyetlerini askıya alması bekleniyor.
Virüsün ağır vurduğu kuzeydeki Lombardiya bölgesi, yeni kısıtlama önlemlerinin en ciddi sonuçlarıyla karşı karşıya kalacak. Bölgede 51.000'den fazla yemek mekanı bulunuyor.
Ayrıca bakınız: İtalyan Çiftlik Evleri, Pandeminin Ardından Turizmi Canlandırmak İçin Baskı YapıyorColdiretti bir notta, "Kırmızı bölge olarak belirlenen ulusal topraklar içinde, gıda yönetimi ile ilgili tüm faaliyetler askıya alınmıştır ve buna çiftlik evleri de dahildir" diye yazdı. "Genel olarak, İtalya'daki restoran faaliyetlerinin yarısından fazlasından bahsediyoruz."
Ev teslimatı ve paket servis hizmetleri devam edecek olsa da, bunlar yeni kısıtlama önlemlerinden etkilenen işletmelerin sadece küçük bir kısmı için geçerli seçeneklerdir.
Coldiretti, “Restoranların zorunlu olarak kapatılmasının etkileri tüm tarım sektörüne yansıyor; iptaller, şarap ve zeytinyağından et ve balığa, şarküteri ürünlerine, peynirlere, sebze ve meyvelere kadar ürün tedarikini şimdiden vurdu” dedi. “Üreticileri restoranları çok önemli bir pazar olarak gören gıda ürünleri.”
Bazı tedarikçiler, özellikle balık ve şarap tedarikçileri için restoran ve konaklama sektörleri şu anda ürünleri için en önemli pazar konumundadır.
Assitol da yeni önlemlerin sonuçları konusunda bir uyarıda bulundu. İtalyan Zeytinyağı Endüstrisi Derneği, bir basın açıklamasında Horeca krizinin zeytinyağı sektörünü şimdiden nasıl etkilediğini vurguladı.
Assitol Başkanı Anna Cane, “Şu ana kadar, iç tüketim ve ilgili ihracat, iç pazarın üçte birini oluşturan restoranlardaki satışlardaki yavaşlamayla başa çıkmamızı sağladı” dedi. “Yeni durdurma, bu zor aylar boyunca bile değer yaratmaya devam eden bir sektör üzerinde daha fazla olumsuz etki yaratacağından endişe duyuyoruz.”
Coldiretti'ye göre, İtalyan tarım sektörü ihracatı, 2020'nin ilk yedi ayında sektörü ayakta tuttu ve yurtdışı satışlarda yüzde 3,5'lik bir artış sağlandı — bu rakamlar bu yıl bir daha görülmeyecek.
Coldiretti, son birkaç ayda ihracat rakamlarının yüzde 7 arttığı Almanya’da uygulanan sokağa çıkma yasağını örnek gösterdi. İtalyan tarım ürünleri ihracatının en önemli pazarlarının çoğu kapanıyor veya faaliyetlerini ciddi şekilde kısıtlıyor.