İtalya'nın Yeni Kilitlenmesi Zeytinyağı Sektörüne Yine Vurdu

yeni Covid-19 sınırlama önlemleri İtalyan hükümeti tarafından ilan edilecek darbe ülkenin restoran ve gıda üretim sektörleri.

Çiftçiler derneğinin yayınladığı son tahminlere göre ColdirettiÖnümüzdeki ay restoranların zorunlu olarak kapatılmasından kaynaklanan hasar sektöre 3.8 milyar Euro'ya (4.47 milyar $) mal olacak.

Savaşmak için tasarlanmış yeni kurallar Kovid-19 pandemisi 180,000'den fazla restoran, pizzacı, bar ve pub'ın (sözde Horeca sektörü) operasyonlarını doğrudan içerir. Önlemlerin 10,000'den fazla çiftlik evindeki faaliyetleri de askıya alması bekleniyor.

Virüsün ağır şekilde vurduğu Lombardiya'nın kuzey bölgesi, yeni çevreleme önlemlerinin en ağır sonuçlarıyla karşılaşacak. Bölgede 51,000'den fazla yemek mekanı bulunmaktadır.

"Ulusal topraklarda kırmızı bölgeler olarak tanımlanan alanlarda, gıda idaresi ile ilgili tüm faaliyetler askıya alındı ​​ve çiftlik evleri de buna dahil, ”diye yazdı Coldiretti. ​"Bir bütün olarak, İtalya'daki restoran faaliyetlerinin yarısından fazlasından bahsediyoruz. "

Eve teslim ve götürme operasyonları hala mevcut olacak olsa da, bunlar yeni sınırlama önlemlerinden etkilenen işletmelerin yalnızca küçük bir kısmı için geçerli seçeneklerdir.

"Restoranların zorunlu olarak kapatılmasının etkileri, şarap ve zeytinyağından et ve balığa, söğüş et, peynir, sebze ve meyveye kadar ürün arzını şimdiden vuran iptallerle birlikte tüm tarımsal ticaret sektöründe yankılanıyor ”dedi. ​"Üreticileri çok alakalı bir pazar olarak restoranlara güvenen yiyecekler. "

Bazı tedarikçiler, özellikle balık ve şarap için, restoran ve konaklama sektörleri şu anda ürünleri için en önemli pazardır.

Yeni tedbirlerin sonuçları hakkında bir uyarı da geldi Assitol. Bir basın açıklamasında, İtalyan Zeytinyağı Endüstrisi Birliği, Horeca krizinin zeytinyağı sektörüne nasıl zarar verdiğini vurguladı.

"Şu ana kadar iç tüketim ve ilgili ihracatlar, iç pazarın üçte birini oluşturan restoranlarda yavaşlayan satışlarla başa çıkmamızı sağladı, ”dedi Assitol başkanı Anna Cane. ​"Yeni duruş, bu zor aylarda bile değer yaratma konusunda ilerlemiş olan bir sektör üzerindeki olumsuz etkilerden korkmamıza neden oluyor. "

Coldiretti'ye göre İtalyan tarım ticareti ihracatı, 2020'nin ilk yedi ayında yurtdışındaki satışlarda yüzde 3.5 artışla sektörü ayakta tuttu - bu yıl bir daha görülmeyecek rakamlar.

Coldiretti kilitlenmeyi gösterdi Almanya'da zorunluson birkaç ayda ihracat rakamlarının yüzde yedi arttığı yer. İtalyan tarım ticareti ihracatı için en önemli pazarların çoğu, faaliyetlerini kapatıyor veya ciddi şekilde sınırlıyor.

• Coldiretti
• Güneş
• Assitol