İtalyan çiftçiler birliği, 1 yılında sektörün 2020 milyar € kaybedebileceği konusunda uyarıyor. Kilitlenme kolaylaştıkça, çiftlik evleri turistleri güvenle çekmek için yeni yollar buluyor.
İtalya'nın pitoresk manzaralarını gösteren ünlü çiftlik evleri Puglia Liguria'ya ziyaretçi sayısında yüzde 80'lik bir düşüş yaşadı. Kovid-19 pandemisi.
En ünlü İtalyan zeytinyağları ve şaraplarından bazılarına ev sahipliği yapan popüler turistik yerler tedbirlerle sert vuruş hastalığın yayılmasını engellemek için.
Tabloları şimdi değiştirmezsek, sektör 1'de 2020 milyar € kaybetme riskiyle karşı karşıya.- Colditerri, İtalyan çiftçiler birliği
Artık bu önlemler gevşetildiğine göre, çiftlikler ve yerel yetkililer İtalyan ve yabancı turistleri bu geleneksel tatil yerlerine geri getirmek için bir araya geliyor.
Çiftçi derneği ColdirettiBu arada, agritourizm için hayal kırıklığı yaratan bahar rakamlarının buzdağının sadece görünen kısmı olabileceği konusunda uyardı.
Ayrıca bakınız:Covid-19 Güncellemeleri"İtalya, tüm bölgelerine yayılmış 24,000 çiftlik evine ev sahipliği yapıyor ”dedi Coldiretti yaptığı açıklamada. "Restoranlarda 250,000'den fazla yatak ve 440,000'den fazla koltuk sunuyor. ” 2019 yılında, çiftlik binaları tarafından 14 milyon ziyaretçi rezerve edildi ve yüzde 59'u yurt dışından geldi.
"Tabloları şimdi değiştirmezsek, sektör 1'de 1.1 milyar € (2020 milyar $) kaybetme riski taşıyor ”dedi.
Grup, diğer birçok restoran, otel ve tatil mekanına kıyasla, virüs önleme konusunda çiftlik evlerinin yararlı özelliklere sahip olduğuna dikkat çekti.
"Çiftlikler, restoran aktiviteleri için açık alanda geniş alanlara güvenebilir, genellikle geceleri kalan ziyaretçiler için çok fazla yatak sunmazlar ve muhtemelen güvenlik önlemlerinin uygulanabileceği en iyi ve en kolay yerlerdir - ailelerin kendi evlerinin dışında güvende olabileceği yerler, Dedi Coldiretti.
Eşsiz özellikleri çok önemli bir rol oynayabilir. turizmin yeniden başlatılması zeytinyağı ve şarap topraklarında, bu nedenle birçok tarım işletmecisi yeni bir hükümet web sitesi İtalyan tarım turizmine adanmış.
Rehber, İtalya Tarım Bakanlığı tarafından yönetilmekte ve çiftlik evlerinin her biri tarafından alınan özellikler, sunulan hizmetler, geçmişler ve güvenlik önlemleri hakkında bilgi vermektedir.
"Terranostra Coldiretti'deki çiftlik evleri derneğinin başkanı Diego Scaramuzza, "Çiftlik evleri, İtalya'nın tarımsal gıda spesiyalitelerinin yüzde 92'sinin doğduğu yakındaki küçük ve eski köylerde olduğu gibi kendi bölgelerinde turizmi teşvik ettikleri için merkezi bir rol oynuyor" .
Scaramuzza, ayrı bir çiftlik evi rehberi web sitesi olan Campagna Amica'yı (İtalyanca'da dostça kırsal anlamına gelir) yönetmektedir. Çiftlik restoranları sadece yerel spesiyaliteleri tanıtmakla kalmaz, aynı zamanda İtalya'nın en ünlü gastronomik ürünlerinden bazılarının üreticileridir.
Ekonominin canlanmasında bu kır evlerinin oynadığı rol, Covid-19 sonrasıyla nasıl başa çıktıklarını daha iyi anlamak için birkaç gününü bu tür pek çok mekanı aktif olarak gezerek geçiren Tarım Bakanı Teresa Bellanova tarafından dile getirildi.
İçinde RetweetBakan, Puglia bölgesinde, üretime odaklanan bir çiftlik olan Sante Le Muse'yi ziyaret ederken güneydeki güzel çiftlik evlerinden bahsetti. organik zeytinyağı ve aile tatillerinin düzenlenmesi.
"Zor aylar geçirdik. Çiftlik, kapatabileceğiniz bir şey değildir, ”diyor Sante Le Muse'un sahibi Fabiana Renzo. Olive Oil Times. "Bakılması gereken hayvanlar, tarlalar, ağaçlar var ve ziyaretçilerin gelip gelmediği oluyor. ”
"Şiddetli bir belirsizlikle yüzleşmek zorunda kaldık, gelirler olmadan maliyetlerle yüzleşmek zorunda kaldık. ” "Ancak şimdi, kilitlenmenin sona ermesiyle birlikte telefon görüşmeleri, bilgi talepleri ve rezervasyonlar alıyoruz. ”
Sante Le Muse, yerel ve eski çeşitler Ogliarola ve Cellina'daki 700 ağaçtan sızma zeytinyağı üretmektedir. Renzo, birçok çiftlik evi sahibi gibi, şimdi de Covid-19 sonrası ilk misafirlerini ağırlıyor.
Önümüzdeki yaz sezonu için çiftlik evi işletmecileri, bağları ve zeytinliklerindeki alandan yararlanarak bir dizi yeni etkinlik planlıyor.
Kuzeydeki Bergamo eyaletinde İtalya'daki Covid-19 salgınının merkez üssüçiftlik evleri artık yeni empoze edilen güvenlik önlemlerini vurgularken çiftlik faaliyetlerini de teşvik ediyor.
Çiftlik evlerinin menülerini indirmek için mobil uygulamaların yanı sıra, geleneksel kağıt restoran menüsüne dokunmamak için, anti-virüs pazarlama fikirleri de "çiftçi pikniği ”, tek kullanımlık sofra takımları ve yemeye hazır yöresel lezzetlerle dolu bir kutu dağıtmaktan ibarettir. Bunlar, kapalı bir alanda değil, bahçelerde arkadaşlarınızla ve ailenizle vakit geçirirken tadını çıkarabilirsiniz.
"Doğal mesafe, güvenlik ve yeni fikirler, İtalyan çiftlik evleri için Covid-19 sonrası dönem için anahtar kelimelerdir, ”diye bitirdi Coldiretti.
Hakkında daha fazla yazı: Coldiretti, Kovid-19, kültür
Haziran 13, 2023
İnovasyon, Eski Manastırın Restore Edilmiş Korularından Birinci Sınıf EVOO Getiriyor
Sıfır atık, sağlıklı toprak, yenilenebilir tarım ve ödüllü zeytinyağı üretimi Cultura Viva'nın hedefleridir.
Eylül 25, 2023
Zeytin Ağacının Tarihi Evinde İtalyan Çeşitlerinin Yetiştirilmesi
Bustan El Zeitoun, Lübnan'ın eski zeytinyağı kültürüne saygı duruşunda bulunurken modern tarım ve değirmencilik uygulamalarını kullanıyor.
Aralık 29, 2023
İkonik Lübnan Kahvaltısı UNESCO Tarafından Tanındı
Zeytinyağı ve geleneksel baharatlarla tatlandırılan Lübnan kahvaltı hamur işi Al-man'ouché, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine eklendi.
Ekim 11, 2023
Küçük Ölçekli, Yenileyici Tarım, Toskana'daki Maraviglia'nın Kalitesini Artırıyor
Agricola Maraviglia'nın arkasındaki üretici, 2019'dan beri çevreyi beslemekle ödüllü zeytinyağı üretmek arasında simbiyotik bir denge buldu.
Ocak 9, 2024
Tunus Turu Zeytinyağı Kültürünü ve Mutfağını Keşfediyor
Sfax Oleo Turu, ziyaretçileri zeytinyağlı bölgede eklektik bir geziye çıkarıyor, koruları ziyaret ediyor ve birçok yerel lezzetin tadına bakıyor.
Ocak 3, 2024
Avrupa, Türkiye'nin Çizik Zeytini Sofralık Zeytinine PDO Statüsü Verdi
Türkiye artık üç sofralık zeytin çeşidi için AB tarafından koruma statüsüne sahipken, diğer üç zeytin çeşidi için Korumalı Menşe İsmi sertifikasyonu bekleniyor.
Aralık 12, 2023
Dünya Zeytin Günü'nde Kadının Sektördeki Rolü Ön Planda
Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Madrid'deki genel merkezinde kutlanan etkinlikte, kadınların zeytin sektöründe oynadığı rol ön plana çıkarıldı.
Ocak 2, 2024
Ürdün'deki Yetkililer Bin Yıllık Zeytin Ağaçlarını Korumak İçin Çalışıyor
Savaş, kıtlık ve salgın hastalıklarla karşılaşmış olmalarına rağmen Ürdün'ün kadim zeytin ağaçları artık lüks oteller ve varlıklı koleksiyoncular tarafından tehdit ediliyor.