COR, atıkların atılmasını ve yeniden yan ürün üretilmesini gerektiren rejeneratif tarım yaklaşımını etkin bir şekilde takip eden ilk büyük, kalıcı ürün çiftçilerinden biri olmayı hedeflemektedir.
Bu, Amerika'nın en büyük zeytinyağı üreticisi California Olive Ranch hakkındaki bir dizi makalenin ikinci bölümüdür.
Doğal afetler çeşitli bölgeleri etkilemeye devam ederken, şehirler en sıcak mevsimlerini kayıt altına alıyor ve gezegenimizin ikliminin durumu hararetle tartışılan bir soru olmaya devam ediyor. California Olive Ranch CEO Gregg Kelley, şirketinin, "arazi ile çalışmak ”diye konuştu.
Uyum içinde çalıştığımızdan emin olmak için çevremizle çalışmanın yeni yollarını bulmaktan gurur duyuyoruz.- Gregg Kelley, California Olive Ranch
Şirket, bilim ve verileri kullanarak, atıkların yüzde 99'inin geri dönüştürüldüğünü ve yöntemlerinin, şirketin zeytinlerini büyüdüğü ve yağlarını öğütdüğü ekosistemlere yardımcı olduğunu belirtiyor.
Kaynakları korumanın ötesinde, COR etkili bir şekilde peşinde koşan ilk büyük, kalıcı mahsul çiftçilerinden biri olmayı umuyor. rejeneratif tarım israfı kesmeyi ve kaçınılmaz olarak arta kalanı yeniden kullanmayı gerektiren yaklaşım. Şirket tarafından yapılan açıklamaya göre, "Rejeneratif Ag peşinde koşan büyük ölçekli, kalıcı dikim çiftçileri yoktur. ”COR, prina, süslemeler ve su dahil olmak üzere üretim sürecinden gelen her bir yan ürünü yeniden kullanmak için önlemler aldı.
Zeytin işlemesinden elde edilen fırın ve diğer atıklar, sığır yemi olarak kullanılmak üzere yerel çiftliklere dağıtılmaktadır. Şirketin çeşitli bahçelerinde kullanılmak üzere süslemeler geri dönüştürülür ve sulama için su geri dönüştürülür.
COR'un en büyük koruma yetkinliği, sofistike sulama sisteminde yatmaktadır. Şirketin bahçelerinden biri, yalnızca gerçek zamanlı sensörler tarafından uyarıldığında çekilen ve "su girişlerini azaltın ve belirli ağaçların veya arazilerin nasıl büyüdüğünü / geliştiğini izleyin ”. Bu su daha sonra damla sulama ile uygulanır. "su kullanımını en aza indirir ve daha az suyun buharlaşmasını sağlar. ”
Ayrıca bakınız:California Olive Ranch'in bu yılki ödüllü zeytinyağları
Frezeleme tesisleri daha az su gerektirecek şekilde tasarlanmış makinelere sahiptir. Sanitasyon işleminde kullanılan temizlik maddeleri, kullanımdan sonra suyun sulama amacıyla geri dönüşümü sağlamak için kimyasal olarak analiz edilmiştir.
Ambalajlama işlemlerinde COR, şişelemede kullanılan tüm camların geri dönüştürülebilir olduğunu ve yemek servisi ürünlerinde kullanılan kartonların geri dönüştürülmüş malzemeden olduğunu açıkladı. Plastik şişeler HDPE ve PET plastikten üretilmiştir.
Zeytin tozlaşma için arı gerektirmezken, COR "offseason'da kovanlarını barındırmak için birden fazla arı kovanı. ”
California Olive Ranch'in korusu COR 3'ü gezerken, mülklerinin nerede bittiğini ve bitişiğindekinin nerede başladığını ayırt etmek kolaydır. Hattın karşısındaki arazi düzgün bir şekilde işlenmiş ve bir mahsulün devralınmasını beklerken, COR'un ağaçları şirketin sağlam bıraktığı çalıların arasında büyüyor.
Bu ortamda, zeytin ağaçlarının yemyeşil sıraları arasında huzur içinde bir arada yaşayan her türden vahşi hayvan korularda yaşar. A Greater Roadrunner, Amerikan habitatının en kuzeyindeki bazı ağaçların arasından koştu. "Uyum içinde çalıştığımızdan emin olmak için çevremizle çalışmanın yeni yollarını bulmaktan gurur duyuyoruz ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: biyoçeşitlilik, California zeytinyağı, California Olive Ranch
Eylül 25, 2023
AB Başkanı, Çiftçilerle Stratejik Diyalog Sözü Verdi
Taahhütlere rağmen analistler, Ursula von der Leyen'in konuşmasında AB'nin sürdürülebilirlik ve iklim nötrlüğü konusundaki girişimlerini artırma yönünde net bir niyet ifade etmediğine dikkat çekiyor.
Ocak 16, 2024
IOC Lideri Ekimi Genişletmeye ve İklim Değişikliğiyle Mücadeleye Odaklanıyor
Uluslararası Zeytin Konseyi direktörü Jaime Lillo, zeytinyağı üretiminin geleceğinin Akdeniz'in ötesinde olduğunu söylüyor.
Ağustos 2, 2023
Sürdürülebilir Tarım, Kaliforniya Daha Sıcak ve Daha Kuru Olduğundan Kalitenin Anahtarıdır
Yenilenebilir enerjiye, damla sulamaya ve organik uygulamalara yatırım yapmak, İspanyol Oaks Ranch'in arkasındaki üreticilerin ödüllü kaliteye ulaşmasına yardımcı olur.
Eylül 28, 2023
Rejeneratif Tarım Uygulamaları Dik Eğimli Zeytin Çiftliklerinin Karlılığını Artırıyor
Terk edilmiş dik yamaçlı zeytinliklerde toprak sağlığının iyileştiğini bulduktan sonra araştırmacılar, organik ve yenileyici tarımın benzer sonuçlar verebileceğini belirledi.
Ekim 31, 2023
Kaliforniyalı Çiftçiler Su Tasarrufu ve Toprak Sağlığını İyileştirmek için Çit Dikiyor
Çitler toprakta su tutulmasını iyileştirir ve faydalı kuşlar ve diğer zararlı yırtıcılar için doğal yaşam alanları oluşturur. Çiftçiler estetik değer de kattıklarını söyledi.
Kasım 20, 2023
Kaliforniyalı Yapımcılar Olio Nuovo'yu Kutluyor
Bu üreticiler, erken hasat edilmiş ve filtrelenmemiş Olio Nuovo'nun zeytinyağının en iyi organoleptik ve sağlıklı niteliklerini vurguladığını söylüyor.
Şubat 15, 2024
Kaliforniya'nın Islak Kış Yaprakları Hastalıklara ve Su Basmasına Karşı Hassas Koru
El Niño'nun haziran ayına kadar süreceği giderek daha fazla tahmin edilirken, uzmanlar Phytophthora'nın vereceği zararı ve su basmasını önlemek için zeytin ağacı köklerinin nasıl kuru tutulacağı konusunda tavsiyelerde bulunuyor.
Aralık 4, 2023
İber Karıncası Zeytinliklerdeki Zararlıları Kontrol Etmeye Nasıl Yardımcı Olabilir?
Araştırmacılar, İber karıncalarının, ekosistemin geri kalanını bozmadan zeytinliklerdeki zeytin güvesi larvalarını doğal olarak avladıklarını buldu.