AB'de zeytinyağı üretiminin son 5 yılın en yüksek seviyesine ulaşması bekleniyor
Avrupa Komisyonu, önümüzdeki hasat yılında üretimin 2,3 milyon tona çıkacağını tahmin ediyor.
AB tarafından yayınlanan kısa vadeli tarım-gıda görünüm raporuna göre, Avrupa Birliği’nde zeytinyağı üretiminin 2020/21 hasat yılında toparlanarak 2,3 milyon tona ulaşması bekleniyor.
Avrupa Komisyonu araştırmacıları, İspanya'daki ilkbahar yağışlarının mükemmel bir çiçeklenmeye yol açtığını belirtti. Komisyon, koşulların çekirdekli meyve gelişimi için elverişli kalması durumunda, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi ülkede bir kez daha yüksek verim elde edileceğini öngörüyor. İspanya, 2019/20 sezonunda 1,12 milyon ton zeytinyağı üretmişti.
Ayrıca bakınız: 2020 Hasat GüncellemeleriÖte yandan, İtalya'nın bazı önemli üretim bölgelerinde yaşanan kurak bir ilkbahar ve Yunanistan'daki sıcak hava dalgası, hasat miktarlarının azalmasına neden olacak gibi görünüyor. Geçen hasat yılında, bu iki ülke sırasıyla 365.000 ton ve 275.000 ton hasat etmişti.
Portekiz de, rekor seviyeye ulaşan 140.500 ton üretim gerçekleştirdiği 2019 yılına kıyasla 2020'de biraz daha düşük bir hasat beklemektedir. Ancak komisyon, ülkenin üretiminin artış eğilimini sürdüreceğini öngörmektedir.
Komisyon ayrıca, AB'deki toplam zeytinyağı tüketiminin 2020/21 hasat yılında yüzde 6 artacağını tahmin ediyor.
Araştırmacılar raporda, “Covid-19 önlemleri nedeniyle evde yemek pişirme oranındaki artış, özellikle AB’nin başlıca üretici ülkelerinde zeytinyağı perakende satışlarında ve gıda endüstrisinde (örneğin konserve ürünlerde) zeytinyağı kullanımında artışa yol açtı” diye yazdı. “AB’nin üretici olmayan ülkelerinde ise satın alma gücünün düşmesi nedeniyle satışların azalması muhtemel.”
Tüketimle birlikte ihracat hacminin de yüzde 10 artması bekleniyor. Ancak, blok genelinde zeytinyağı fiyatlarının toparlanamaması, bu ihracatın değerinin mevcut hasat yılına göre yüzde 24 daha düşük olacağı anlamına geliyor.
Araştırmacılar, “Özel depolama yardımının devreye girmesinin ardından bu yılın başlarında fiyatların istikrar kazanacağına dair olumlu sinyaller vardı” diye yazdı. “Ancak, Mart ayında Covid-19 krizinin başlamasıyla birlikte Jaén’deki sızma ve sızma zeytinyağı fiyatları yeniden düşmeye başladı.”
Yılın ilerleyen dönemlerinde fiyatların toparlanacağına dair bir miktar iyimserlik var. Komisyon, ticaret bloğundaki zeytinyağı stoklarının Ekim ayına kadar 609.000 tona düşeceğini tahmin ediyor; bu da mevcut arzın taleple dengelenmesine yardımcı olacaktır.