Makri'den elde edilen sızma zeytinyağı, Trakya bölgesinden Avrupa Birliği'nden Korumalı Menşe İsmi statüsü alan ilk tarım ürünü oldu.
Makri sızma zeytinyağı, Yunanistan'dan alındı Kökenin Korumalı Tasarımı Avrupa Birliği'nden (PDO) statüsü.
Tanımlama, Elia Makris Kuzeydoğu Yunan yöresine özgü, benzersiz olan ve adını taklit yağlar tarafından kullanılmaya karşı koruyan çeşididir.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı İş Haberleri'Elaiolado Makris '(anlamı 'Makri'den zeytinyağı '), başvuru yapıldıktan sonra 10 Ağustos'ta AB'nin resmi PDO siciline eklendi. Avrupa Komisyonu'na sunuldu Ocak ayında 2018.
Avrupa tarım ürünleri ve gıda ürünleri için kalite şemalarının tanıtıldığı 1992 yılından bu yana, toplam 20 Yunan zeytinyağı PDO statüsü almıştır. Kuzey Yunan Trakya topraklarından PDO statüsü alan ilk zeytinyağı ve ilk tarımsal üründür.
Makri çeşidi, Alexandroupolis yakınlarındaki Makri köyünün yöresine özgüdür ve taze otlar, çiçekler ve egzotik meyvelerin tatları ile tatlı olarak tanımlanan bir zeytinyağı verir.
"Evros vali yardımcısı Dimitris Petrovic, Evros vilayet idaresinin yıllarca hedeflenen çabalarından sonra, Makri zeytinyağı uluslararası düzeyde öne çıkıyor ”dedi. "Bu kabul, bölgemizin mükemmel zeytinyağına katma değer sağlıyor. "
Yerel tarım hizmetinin eski başkanı ve kampanyayı koordine eden kişi olan Paschalis Papadakis, Atina Haber Ajansı'na, Makri zeytinyağı için PDO etiketi başvurusunu desteklemek için veri ve kanıt toplama sürecinin uzun ve yorucu olduğunu söyledi.
"Papadakis, sadece çeşitli laboratuvarlardan ve tüm bürokrasiden gerekli analizler değildi, aynı zamanda ambalaj üzerinde kullanılmak üzere Komisyon'a sunduğumuz ticari marka işaretini de bulmamız gerekiyordu ”dedi.
"Araştırmamız bizi, ilgili tarihi belgeleri aramak için günlerce harcadığımız [İstanbul] kütüphanesine bile götürdü ”diye ekledi. "1600 yılında bir tur sırasında Makri'de güçlü zeytin ağaçları keşfettiklerini padişah sekreterinin yazdığı kitabı bulduk. "
Papadakis'in tahminlerine göre, Makri zeytinyağı üretim bölgesinin tamamı, her mevsimin verimine bağlı olarak yıllık 220,000 ila 2,000 ton zeytinyağı üretimi ile 3,000 ila 1,000 yaşları arasında yaklaşık 3,000 zeytin ağacından oluşuyor.
PDO kalite etiketinin yanı sıra, Makri zeytinyağı da bir Korumalı Coğrafi İşaret (PGI) etiketi, menşe yerini belirtmek için.
Hakkında daha fazla yazı: Avrupa Birliği, Yunanistan, Kökenin Korumalı Tasarımı
Mayıs ayı. 15, 2023
Yunan Yapımcılar New York'ta Güçlü Bir Gösteriyi Kutluyor
90'te kazanılan 2023 ödülle NYIOOC World Olive Oil Competition, Yunanistan'dan üreticiler kaliteye olan bağlılıklarını yeniden teyit ettiler.
Aralık 5, 2023
AB Projesi, İşlenmiş Gıdalarla Oyun Alanını Eşitlemeyi Amaçlıyor
MedDiet4All projesi, Akdeniz diyetinin faydalarını teşvik ediyor ve aşırı işlenmiş gıdaların sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini anlatıyor.
Haziran 26, 2023
Antik Olympia'da Yeni Nesil Ödüllü Ürünleri Dünyayla Tanıtıyor
Karabelas kardeşler, benzersiz bir turizm merkezi, ödüllü kalite ve bolca coşku sunuyor.
Temmuz 31, 2023
Yunanistan'daki Zeytinyağı Üreticileri Sert Üretim Düşüşüne Hazırlanıyor
Sıcak hava, düşük meyve seviyeleri ve meyve sineğinin ortaya çıkışı, zeytinyağı üreticileri için bir sonraki hasat sezonuna yönelik önemli zorluklar oluşturmaktadır.
Haziran 27, 2023
Halkidiki Zeytin Çiftçileri, Başka Bir Hafif Kışın Ardından Trajik Meyve Setiyle Karşı Karşıya
Kuzey Yunan yarımadasındaki sofralık zeytin üreticileri, yaklaşan hasadın içini boşaltmakla tehdit eden, bölgenin sürekli değişen mikro ikliminin insafına kalmış durumda.
Şubat 5, 2024
Avrupa'daki Çiftçiler Yüksek Maliyetleri ve Sübvansiyonların Azaltılmasını Protesto Etti
Bir gözü Haziran ayındaki Avrupa seçimlerinde olan bazı yetkililer, Ortak Tarım Politikasının çevresel gerekliliklerinin gevşetilmesini önerdi.
Ağustos 29, 2023
Orman Yangınları Makri'deki Antik Zeytin Bahçelerini Yakarken Yunanistan'da Nefes Yok
Yangınlar Yunanistan'ın kırsal kesimlerini kasıp kavurmaya devam ediyor; geleneksel Makri zeytinliği kısmen yok oluyor ve yerel üreticiler umutsuzluğa kapılıyor.
Ocak 3, 2024
Avrupa, Türkiye'nin Çizik Zeytini Sofralık Zeytinine PDO Statüsü Verdi
Türkiye artık üç sofralık zeytin çeşidi için AB tarafından koruma statüsüne sahipken, diğer üç zeytin çeşidi için Korumalı Menşe İsmi sertifikasyonu bekleniyor.