‘Elaiolado Makris’ KÖB Statüsü Aldı
Makri'den gelen sızma zeytinyağı, Trakya bölgesinden Avrupa Birliği'nden Korunan Menşe İsim statüsü alan ilk tarım ürünü oldu.
Yunanistan menşeli Makri sızma zeytinyağı, Avrupa Birliği’nden Koruma Altındaki Menşe İsimlendirme (PDO) statüsü almıştır.
Bu unvan, Yunanistan'ın kuzeydoğu bölgesine özgü Elia Makris çeşidinden üretilen zeytinyağlarının benzersiz olduğunu resmen tanır ve bu ismin taklit yağlar tarafından kullanılmasını engeller.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Sektör Haberleri"Elaiolado Makris" (anlamı "Makri'den zeytinyağı"), 2018 yılının Ocak ayında Avrupa Komisyonu'na başvurunun yapılmasının ardından 10 Ağustos'ta AB'nin resmi PDO siciline kaydedildi.
Avrupa tarım ve gıda ürünleri için kalite programlarının başlatıldığı 1992 yılından bu yana, toplam 20 Yunan zeytinyağı PDO statüsü almıştır. Bu, Yunanistan'ın kuzeyindeki Trakya bölgesinden PDO statüsü alan ilk zeytinyağı ve genel olarak ilk tarım ürünüdür.
Makri çeşidi, Aleksandrupolis yakınlarındaki Makri köyü bölgesine özgüdür ve taze otlar, çiçekler ve egzotik meyvelerin aromalarıyla tatlı olarak tanımlanan bir zeytinyağı verir.
Evros il vali yardımcısı Dimitris Petrovic, “Evros il idaresinin yıllarca süren hedefli çabalarının ardından, Makri zeytinyağı uluslararası düzeyde öne çıkıyor” dedi. “Bu takdir, bölgemizin mükemmel zeytinyağına katma değer kazandırıyor.”
Yerel tarım hizmetlerinin eski başkanı ve kampanyayı koordine eden Paschalis Papadakis, Atina Haber Ajansı'na, Makri zeytinyağı için PDO etiketi başvurusunu destekleyecek veri ve kanıtları toplama sürecinin uzun ve yorucu olduğunu söyledi.
Papadakis, “Sadece çeşitli laboratuvarlardan gerekli analizleri almak ve bürokratik işlemleri tamamlamakla kalmadık, aynı zamanda ambalajlarda kullanılmak üzere Komisyon’a sunduğumuz marka logosunu da tasarladık” dedi.
"Araştırmalarımız bizi [İstanbul] kütüphanesine bile götürdü; orada ilgili tarihi belgeleri aramak için günlerce zaman geçirdik," diye ekledi. "Sultanın sekreterinin, 1600 yılında yaptığı bir gezi sırasında Makri'de devasa zeytin ağaçları keşfettiklerini yazdığı kitabı bulduk."
Papadakis’in tahminlerine göre, Makri zeytinyağı üretim bölgesi, 2.000 ila 3.000 yaşları arasında yaklaşık 220.000 zeytin ağacından oluşuyor ve her sezonun verimine bağlı olarak yıllık 1.000 ila 3.000 ton zeytinyağı üretiliyor.
PDO kalite etiketinin yanı sıra, Makri zeytinyağı, menşe yerini belirtmek için Korunan Coğrafi İşaret (PGI) etiketi de aldı.