Endülüs’ten gelen paketlenmiş organik zeytinyağı satışlarında keskin artış
2010 yılında Endülüs’ten gelen paketlenmiş organik zeytinyağı satışları yaklaşık yüzde 30 arttı ve bu rakam, bölgedeki dökme zeytinyağı satışlarına neredeyse eşit seviyeye ulaştı.
2010 yılında Endülüs’ten gelen paketlenmiş organik zeytinyağı satışları yaklaşık yüzde 30 arttı ve bu rakam, bölgedeki dökme zeytinyağı satışlarına neredeyse eşit seviyeye ulaştı.
Genel olarak, Endülüs organik zeytinyağı
satışları bir önceki yıla göre yüzde 7,17 artarak toplam 9,6 milyon kiloya ulaştı; bunun yaklaşık 4 milyonu paketlenmiş, geri kalanı ise dökme olarak satıldı.
Europa Press'e göre, 2,8 milyon kilo İspanya'da satılırken, geri kalanı toplam 43 ülkeye ihraç edildi; bu ülkeler arasında Fransa hâlâ en büyük alıcı konumunda. Geçen yıl Fransızlar 1,7 milyon kilo zeytinyağı satın aldı ve paketlenmiş zeytinyağına olan ilgilerini artırdı; bu satışlar yaklaşık yüzde 104 artışla 511.017 kiloya ulaştı.
İkinci en büyük alıcı olan İtalya’da ise böyle bir eğilim görülmedi; bu ülke 1,6 milyon kilo satın aldı ve bunların tamamı dökme olarak satıldı. Endülüs Ekolojik Tarım Komitesi (CAAE) Başkanı Francisco Casero ve Endülüs Tarım ve Balıkçılık Bakanlığı’nın Córdoba Temsilcisi Francisco Zurera’ya göre, İtalya bu yağı daha sonra, özellikle de Amerika Birleşik Devletleri’nde “kendi ürünüymüş gibi” satmaktadır.
“Ancak Endülüs de bu (Amerikan) pazarda büyük bir etki yaratıyor; 337.734 kilo paketlenmiş organik zeytinyağı ve 141.271 kilo da dökme zeytinyağı satıyor,” dediler.
Öte yandan, Endülüs’ün organik zeytinyağının üçüncü en büyük ithalatçısı olan Japonya, paketlenmiş zeytinyağının en büyük alıcısı konumundadır. Japonya geçen yıl yaklaşık bir milyon kilo zeytinyağı ithal etti; bunun büyük çoğunluğu (930.212 kilo) paketlenmiş zeytinyağıydı.
Endülüs’te organik zeytinyağı üretimine ayrılan alan şu anda 46.902 hektardır; bu rakam 2009’a göre 8.885 hektarlık bir artışa işaret etmektedir.
İspanya’nın zeytinyağı ihracatının büyük kısmı hâlâ dökme olarak gerçekleşse de, genellikle tüketicilere, restoranlara ve gurme dükkanlarına doğrudan pazarlanan 5 litreden küçük ambalajlardaki zeytinyağı ticareti son beş yılda iki katına çıktı ve bu artış eğilimi devam ediyor.